Hari ini saya akan berbagi resep Jukut Urap Bali yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jukut Urap Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jukut Urap Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jukut Urap Bali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Jukut Urap Bali biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Jukut Urap Bali diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Urap Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Urap Bali memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Pekan_Bali #SiapRamadan Pagi ini diberi temen kelapa muda parut, kebetulan di kulkas ada stok bayam, taoge & wortel, jd saya bikin Jukut Urap Bali krn sdh lama ga makan urap. Utk bahan lainnya saya beli ke warung dkt rumah & jg saya tambahkan ketimun. Masakan ini bisa jg utk sahur & berbuka puasa nanti ya... Mau nyoba? Monggo moms/sis... #cookpadcommunity_palembang #SeninSemangat_cookpad #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Urap Bali:

1. Bahan Sayuran :
2. 1 ikat bayam
3. 1 ikat kangkung
4. 4 lonjor kacang panjang
5. 1 batang wortel
6. 1 batang ketimun
7. 50 gram taoge/kecambah
8. 100 gram kelapa muda parut kasar
9. Bahan Halus :
10. 3 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 buah cabe merah keriting
13. 3 buah cabe rawit merah
14. 1 cm kencur
15. 1 sdt terasi bakar
16. 2 lembar daun jeruk purut
17. 1/2 sdt gula merah
18. Secukupnya garam
19. Bahan Pelengkap :
20. Secukupnya bawang goreng utk taburan (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Urap Bali

1

Bersihkan bahan sayuran, iris/potong sesuai selera, lalu rebus, tiriskan,

2

Ulek bahan halus (bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula merah, kencur & terasi), tp daun jeruk purutnya diiris tipis ya,

3

Lalu campurkan bahan halus yg sdh diulek dgn kelapa muda parut & irisan jeruk purut, aduk rata, kukus 15 menit,

4

Setelah bahan yg dikukus matang & agak dingin, campurkan dgn bahan sayuran yg sdh direbus, aduk rata,

5

Kemudian hidangkan bersama nasi hangat & lauknya 👌😚