Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kebab ayam lada hitam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kebab ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kebab ayam lada hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kebab ayam lada hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab ayam lada hitam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan ramadhan... Bisa dibuat buka atau sahur... Resep kulit kebab inspirasi dari mba alisha #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab ayam lada hitam:

1. Kulit kebab
2. 125 gram terigu
3. 1,5 sdm minyak goreng
4. Sejumput baking powder
5. 1/4 sdt garam
6. 50 ml air panas
7. Ayam lada hitam:
8. 2 dada ayam ambil dagingnya saja
9. 1/2 buah bawang bombai potong memanjang
10. 2 siung bawang putih cincang
11. 1 sachet saori lada hitam
12. Secukupnya garam, merica
13. Pelengkap:
14. Secukupnya Mayonais
15. Secukupnya keju mozarela
16. Secukupnya saus sambal
17. Selada

Langkah-langkah untuk membuat Kebab ayam lada hitam

1

Buat kulitnya. Campur bahan kering jadi 1, tambahkan air panas perlahan, uleni. Diamkan 10 menit. Bagi menjadi 6 diamkan 10 menit.

2

Tipiskan dengan bantuan roll pin dan plastik. Taburi sedikit terigu agar tidak lengket. Panggang di atas teflon, api sedang +- 3 menit, balik +-3 menit. Angkat. Siap dipakai. Tips kalau mau simpan di kulkas masukkan dalam wadah rapat supaya g kering ya. Tapi klo ternyata jadi kering n susah dilipat, kalian bisa kukus sebentar supaya lentur lagi.

3

Tumis bawang putih dan bombai. Masukan saus lada hitam. Masukan daging ayam. Masak hingga matang. Koreksi rasa dengan garam dan merica.

4

Taruh daging+mayonais+keju. Lipat seperti lumpia. Simpan di freezer. Sayuran sengaja tidak dimasukkan ke dalam isian supaya tidak layu karena beku. Sayuran disajikan terpisah

5

Jika mau disajikan. Panggang di atas teflon saat sudah tidak beku. Sajikan dengan selada.