Bagaimana membuat Sambal kacang (sambal pecel) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambal kacang (sambal pecel) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal kacang (sambal pecel), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal kacang (sambal pecel) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang (sambal pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang (sambal pecel) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya mamak bikin sekilo trus digiling gitu jadi disimpen kering. Trus kalo mau makan tinggal 'ngecam' (ditambahin air anget gitu). Cuma ini bikin sedikit karna pengen aja, itupun saya bikin dua. Yg satu pedes yg satu enggak..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang (sambal pecel):
- 100 gram kacang tanah
- 70 gram gula merah
- secukupnya air hangat (untuk mengencerkan)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 15 buah cabai rawit (bisa diganti cabai keriting)
- 3 buah cabai besar
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm asam jawa
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang (sambal pecel)
