Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 11, 2020

Rendang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi (bagusnya pake bagis has dalam)
  2. 10 lmbr daun salam
  3. 1 buah kelapa jadi santan kental
  4. 10 bh sereh(blender dengar air 500ml sampai halus)
  5. bumbu halus :
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 sendok teh ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. biji pala 1/2butir
  11. 3 butir kemiri
  12. 20 bh cabe kering
  13. 3 bh kunyit
  14. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Siapkan bahan untuk dihaluskan,kemudian bersihkan daging sapi direbus dulu ya(saya pake presto sekitar 30 menit)
Rendang - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah halus sampai wangi+kan daun salaM,masukkan daging sapi kemudian tuang air yang dicampur sereh masak hingga 15menit, baru masukkan santan kental rebus lagi 15 menit(jangan lupa dibolak balik biar ga gosong)angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng Minurun/Gepok mentah

Pisang goreng Minurun/Gepok mentah

Cemilan kesukaan, klo punya pisang minurun mentah pasti dibikin gorengan begini.

Rendang

Rendang

Hasil uji coba setelah sekian kali bikin rendang hehe

Rendang Lokan Pakis

Rendang Lokan Pakis

Lokan / daging kerang yang kenyel2 kalau dimasak dengan pas memang nikmat... Memasaknya pun harus penuh kesabaran akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

kemarin dapet kiriman pisang tanduk dari ibu, daripada cuma jadi pajangan di dalam kulkas akhirnya tadi pagi dibikin pisang goreng madu aja lumayan buat temen ngeteh pak suami pagi2 #CookpadCommunity_Depok

Rendang daging

Rendang daging

Masak rendang ini capek karna nunggu dagingnya benar2 empuk lamaaaaaa,tadi masak ini 3jam sampai beberapa kali nambah air. Yuuk dicoba walau agak ribet cara masaknya 😬

3 jam
Rendang ayam bumbu sachet

Rendang ayam bumbu sachet

3 porsi
30 menit
Pisang Goreng Kriuk ala Go Kitchen

Pisang Goreng Kriuk ala Go Kitchen

Satu lagi resep dari buku ketiganya Restu Utami Dewi. Saya penggemar pisang goreng. Buat saya resep2 pisang goreng menarik untuk di coba. Salah satunya ini. Recepie: Restu Utami Dewi #pisanggoreng #cookpad_id #pisanggorengkriuk #bundaei #cemilan #gorengan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Pisang Goreng Madu Ekonomis

Pisang Goreng Madu Ekonomis

Ide jajanan kali ini adalah olahan pisang dengan rasa madu ala² bu Nanik yang kondang itu. Tapi ini versi murah meriah ya, karena disesuaikan dengan tema Semarak Clover yaitu jajanan 2000an yang kekinian. Jadi tidak memakai santan dan madu dipoles di akhir. Ide tema semarak kali ini dari mbak Ayu @Cassalover . Semoga berkenan ya mbak Ayu 🙏. Inspirasi resep dari mbak @vellypricilya #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters

Pisang goreng vanila

Pisang goreng vanila

Menemani santai di sore hari .. Simplee bgt. Menggoreng pisang dg tepung bumbu sasa vanila #CookpadCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Rendang padang bumbu berlimpah👍

Rendang padang bumbu berlimpah👍

Setiap lebaran bikin rendang padang non minyak goreng

90 menit
Rendang Sapi Kedua & Telor

Rendang Sapi Kedua & Telor

Minggu lalu, saya sudah membagikan bumbu rendang racikan saya sendiri. Hari ini, adik perempuanku berserta keponakan cewekku yang berusia 4 tahun mau berkunjung ke rumah, jadi saya mengorbankan waktu lebih lama lagi untuk membuat masakan Rendang Sapi & Telor kedua saya ini. kalau dua jam. Daging belum benar-benar empuk lagipula bumbu-bumbu belum meresap ke dalam daging. Menurutku pribadi sih rendang kedua ini ada kemajuan dalam segi waktu dan hasil akhir dengan bumbu yang berwarna kecokelatan dan kental. Apa sih perbedaan rendang pertama dengan yang kedua ini? Apakah ada pengurangan ataupun penambahan bahan bahan-bahan? Saya percaya sobat-sobatku yang sudah menyimak resep pertamaku pasti sudah tahu perbedaan-perbedaan yang jelas. Namun bagi pengunjung pertama, kalian juga begitu mahir dalam memasak dan tahu perbedaan-perbedaan jelas. Perbedaan rendang pertama yang telah saya perbuat dengan yang kali ini memang tak berbeda jauh hanya saja kali ini saya masak selama 5 jam , beberapa tambahan bahan -bahan dan saya tambahkan 5 butir telor kampung. Sebelum menyimak resep saya ini, saya ingatkan kita semua untuk memasak daging sengkel sapi degan api kecil sebab bumbu-bumbu kering dan daging dapat cepat gosong. Rendang akan terasa lebih nikmat dan empuk jika dimasak kurang lebih 5 jam. Meracik bumbu utama rendang sangatlah mudah sebab kita menggunakan blender cuman yang dibutuhkan ialah kesabaran untuk memasaknya selama 5 jam tapi itu busa jadi "Terapi Uji Kesabaran Gratis." Ayo, tunggu apa lagi , kawan-kawan!

4 orang
5 Jam
Rendang Daging Nyaman

Rendang Daging Nyaman

Liat resep rendang sana sini, kecantol sm resep'nya ibu Mei. Pegang resep yg udh banyak yg cocok plus sharing pengalaman sm ibu di tanah kelahiran, utak atik bahan & rempah jadi deh rendang yg pas dilidah kami 😗

20 porsi
Pisang Goreng Kepok

Pisang Goreng Kepok

Ada pisang udah matang..biasanya d tempat bapak kalo pagi sebelom sarapan Ngeteh dulu..temen ngeteh gorengan apa aja..atau gak gendar pecel itu ya... Rasanya seneng banget ngeteh bareng keluarga d dapur sambil ngbrol gitu..dan q pun jg terbiasa gitu..pagi kalo ngeteh gk ada gorengan ada yv kurang😁

389.Pisang Goreng khas Thailand

389.Pisang Goreng khas Thailand

Source : @galia_salfitri @soewandono19 Posbar (POKCOY) Minggu ini ada yg spesial karena Periode tim lokal Surabaya 2021 telah berakhir maka Posbar kali ini bertema Cooksnap Admin Local Team Surabaya 2021 Terima kasih mincan untuk pengabdiannya slm ini smoga mbak Galia mbak Lilis Dapur Tara dan mbak Endah sll sukses dan bahagia bersama keluarganya dan untuk mbak Galia Salfitri sy pilih cooksnap cruncynya Dengan tampilan beda dari pisang goreng biasa ... Ini pisang cruncy gurih enak banget maaf mbak bahan sy modif sedikit ya biar lbh lama cruncynya 7/1/22 #TiketGoldenBatikApron #cooksnap_lokalteamsurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Pisang goreng kriuk

Pisang goreng kriuk

Dapat pisang gepok dari ibu mertua😁 langsung eksekusi di dapur..

Pisang goreng madu renyah

Pisang goreng madu renyah

Kriuk, renyah.. source:@UmmuKhal_2509765