Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil uji coba setelah sekian kali bikin rendang hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 300 gram daging
- 400 ml santan kental (aku pake kara)
- 100 ml santan cair (aku pake santan bubuk ditambah air)
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 2 buah lengkuas (geprek)
- minyak goreng
- Bumbu:
- 10 biji cabe merah besar
- 13 biji cabe merah keriting
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
