Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1,5 kg daging paha
- 100 gr bawang putih (kupas)
- 220-250 gr cabe merah
- 50 gr cabe rawit
- 150 gr bawang merah
- 100 gr laos/lengkuas (iris blender)
- 2 batang serai (iris blender)
- 70 gr jahe (iris blender)
- 4 lbr daun jeruk dipotong2 kecil
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 5 butir kelapa tua bulat (uk.sedang)
- Bumbu hitam :
- 2 sdm munjung ketumbar bulat
- 1,5 butir buah pala bulat
- 3-4 pcs bunga lawang utuh
- 5 pcs pekak (bumbu sup)
- 1 pcs kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
