Bagaimana membuat Rendang daging yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak rendang ini capek karna nunggu dagingnya benar2 empuk lamaaaaaa,tadi masak ini 3jam sampai beberapa kali nambah air. Yuuk dicoba walau agak ribet cara masaknya 😬
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/4 daging has dalam
- 1 liter santan dari 1 buah kelapa(3x peras)
- 1 jari kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 2 buah pekak/bunga lawang
- 2 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 buah serai,bagian putih terdalam geprek
- 1 buah jeruk nipis
- 1 jempol asam jawa
- 1 sdm bawang putih goreng
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 cm jahe/1 jari kelingking
- 3 cm kunyit/1 jari kelingking
- 3 cm lengkuas besar/1 jempol
- 3 buah cabe merah besar(buang bijinya)
- 2 buah kemiri
- 1/4 sdt adas manis
- 1/4 sdt ketumbar
- secukupnya Garam,gula,air
