Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Lokan Pakis yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Lokan Pakis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Lokan Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Lokan Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Lokan Pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Lokan Pakis memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lokan / daging kerang yang kenyel2 kalau dimasak dengan pas memang nikmat... Memasaknya pun harus penuh kesabaran akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Lokan Pakis:
- 1 kg daging lokan
- 4 ltr santan dr 4 btr kelapa
- 2 ikat pakis
- 250 gr kacang merah
- 300 gr cabe merah giling
- bumbu yg di haluskan
- 15 btr bawang merah
- 1,5 sdm bawang putih halus
- 1 sdm jahe giling
- 1 sdm kunyit halus
- 2 sdm lengkuas halus
- 15 bh cabe rawit
- 3 btr kemiri
- 2 btg serei
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit