Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam kecap ala rumah mama yang Enak Banget

Dipos pada September 16, 2021

Ayam kecap ala rumah mama

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam kecap ala rumah mama yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam kecap ala rumah mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam kecap ala rumah mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam kecap ala rumah mama di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap ala rumah mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap ala rumah mama memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

biar puasanya semangat, aku punya amunisi buat buka puasa atau sahur. yap! ayam kecap. #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap ala rumah mama:

  1. 5 potong sayap ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 buah cabe keriting
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 ruas jahe
  9. 10 sdm kecap manis
  10. 40 ml air
  11. secukupnya garam, royco, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap ala rumah mama

1
Cuci bersih ayam kemudian beri bawang putih dan lada diamkan 10 menit bilas
2
Goreng ayam sampai kekuningan lalu angkat, tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe sampai harum
3
Masukkan ayam aduk-aduk lalu masukkan cabe merah, lada bubuk,kecap manis, royco dan garam aduk rata
4
Terakhir masukkan air dan biarkan ayam dan bumbunya meresap lalu angkat dan pindahkan ke piring saji dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang teri goreng

Sambal kentang teri goreng

Menu buka puasa dan menu sahur. #siapramadhan

1 porsi
4. Nasi Goreng Ala Bunda Nam

4. Nasi Goreng Ala Bunda Nam

Simple dan mudah buat Sahur

3 porsi
Sayur bayam

Sayur bayam

Slmt pagi... 🌹 Sahur yukk... #cookpadcommunity_jakarta

Udang Kuah Kuning

Udang Kuah Kuning

Ini makanan kesukaan dari kecil. Simpel cara buatnya, bgus untuk buka puasa/sahur 😍 #SiapRamadhan #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Tumis Toge Sawi Udang

Tumis Toge Sawi Udang

Masakan simple.. cocok untuk menu sahur. Bisa diracik malam hari baru dimasak saat mau sahur.Selamat menyambut bulan suci Ramadhan..

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Selama ramadan ini blm sempet ngepost mumpung ada waktu ini menu yg cocok untuk sahur&berbuka, buatnya simpel g pake ribet,, hehee #BerburuCelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadhan

Lodeh gori jagung manis

Lodeh gori jagung manis

Berhubung saya tinggal di jogjakarta, sayuran yg sering saya temukan di pasar-pasar tradisional adalah sayur gori (nangka muda). Sayur gori biasanya paling sering dimasak gudeg atau dilodeh. Perpaduan nangka muda dengan jagung manis serta kembang kol menambah cita rasa yg maknyuss... cocok buat berbuka, sekaligus untuk sahur...hehhee

5-7 porsi
45 menit
Asem-Asem Ceker

Asem-Asem Ceker

Kalau kebanyakan orang menyisihkan ceker saat membeli ayam potong, kalau aku justru aku bawa pulang. Ceker ini merupakan salah satu bagian ayam yang kaldunya enak banget. Makanya pas buat menu soto, sop dan sajian berkuah lainnya. Kali ini aku buat asem-asem ajah. Seger kuahnya buat menu berbuka ataupun sahur. #AhlinyaAyam #SerbaCeker #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur

2 porsi
30 menit
Bihun goreng simple

Bihun goreng simple

Kalau sahur kadang pinginnya masak yang simpel2 ya bunda apalagi kalau bangunnya kesiangan.. yuk dicoba bunda .. bihun goreng simple tanpa bumbu uleg ..

Sup Oyong

Sup Oyong

Sup yang mudah dan cepat proses memasaknya. Pas untuk hidangan sahur.

Ayam Telur Goreng Sambal Pedas (à la anak kost)

Ayam Telur Goreng Sambal Pedas (à la anak kost)

Nyisa dua potong ayam goreng. Niatnya buat buka dan sahur puasa hari ini, ternyata saya kedatangan tamu hmm. Lalu ayamnya pengen dimakan pedes-pedes. Alhasil, dua potong ayam goreng dimasak sambal pedes gini. Biar gak nanggung (masak dua doank), tambahin telor ceplok satu. 😂 Banyak bahan sambalnya jomplang banget dg yg dimasak hihi

Mie tek-tek

Mie tek-tek

Setiap mau sahur pasti galau karna ga tau mau masak apa, akhirnya aku dapet ide bikin menu sahur yg simple dan enak #siapramadhan

3 porsi
Ungkep Ayam Goreng Lengkuas

Ungkep Ayam Goreng Lengkuas

Source: puji Winarni Belum sempat foto-foto langsung setor takut GK keburu nanti, gampang fotonya nanti edit udah selesai di foto-foto Perjuangan bikin halus lengkuas nya sampai keringetan dan akhirnya menyerah Sehalusnya aja lah... Udah di parut manual, pakai food prosesor, di uleg Ini karena pertama kali juga saya bikin dan mungkin si lengkuas juga terlalu tua entahlah Bikin ayam begini buat stok sahur jadi tinggal goreng doang #AntiRibet solusi bagi emak-emak yang punya anak bayi soalnya si bayi suka ikutan bangun sahur Resepnya disesuaikan dengan bahan dan bahasa yang saya gunakan ya #CookpadCommunity_Tangerang #SiapRamadan #AntiRibet #LaukSiapGoreng #SolusiSisibuk #UmmuZahra #ResepSimpel #AyamGoreng #AyamUngkep

Udang tahu bali

Udang tahu bali

Cerita ny si ka2k mnt dimasakin bali, biasa ny pk telur & tahu ato kentang. Skrg cb pk udang & tahu, spy gk bosen buka & sahur nanti ☺ #siapramadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu Sahur pertama

Acar timun (tanpa dimasak)

Acar timun (tanpa dimasak)

Acar ini seger banget.. Cocok buat pendamping masakan seperti nasi goreng, mie goreng, capcay, martabak telur, bihun, dll.. Bikinnya pun simple cocok banget buat makan sahur karena seger banget... Buat yg suka cabe, tinggal ditambahin cabe lalap atau cabe ijo aja ya... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe20 #SiapRamadan #AntiRibet #MingguKe5 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpad

Kaki Naga

Kaki Naga

22.05 2019 (20.2) Pengen coba buat olahan ayam yang lain dari biasanya supaya anak-anak gak bosen sekaligus yang bisa untuk buka puasa & sahur juga & pastinya #AntiRibet & pas jadi #solusisisibuk karena ini #lauktinggalgoreng aja. Kalo masih sisa bisa disimpan di freezer lagi. Oiya ini saya tulis resepnya sesuai takaran yang saya pake ya, kalo mau tau resep aslinya disini: Kaki Naga https://cookpad.com/id/resep/2794400-kaki-naga Sumber: Imelda Meina #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #20thweek

12 - 14 pcs
Tumis Buncis Tempe

Tumis Buncis Tempe

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Ini resep yang praktis buat sahur, tinggal siapkan bahan sore atau sebelum tidur, saat sahur tinggal panaskan sedikit minyak goreng/minyak zaitun, cemplang-cemplung, tes rasa, jadi deh. Dimakan dengan sepiring nasi hangat cukup memberikan nutrisi yang sehat untuk kebutuhan puasa seharian...

Asam-asam daging iga kacang merah🐮

Asam-asam daging iga kacang merah🐮

Buat sahur anak2 riquest nya masakan yg berkuah-kuah. Selain masih ngantuk dan malas ngunyah, anak2 lebih milih makanan yg berkuah biar gampang nelannya. Hihihihi. Cek ricek dikulkas ada kacang merah sama iga 🐮, bubu masak asam- asam daging karena anak2 bosen kalo di sayur manis si kacang merahnya. Keidean bikin asam daging biar segar biar menambah nafsu makan anak2. Alhamdulillah anak2 suka dan lahap makan sahurnya😍, Sekalian setor untuk kontes buku @cookpad tema olahan kacang, selamat berpuasaaaaaa anak2 kesayangan bubu❤💙💚💛💜💝 #SayangAnak #SiapRamadan #cookpad #cookpadcommunity_bandung

Tumis kangkung #SiapRamadan

Tumis kangkung #SiapRamadan

Masakan simple buat sahur