Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 14, 2021

Ungkep Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Goreng Lengkuas yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Goreng Lengkuas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ungkep Ayam Goreng Lengkuas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ungkep Ayam Goreng Lengkuas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: puji Winarni Belum sempat foto-foto langsung setor takut GK keburu nanti, gampang fotonya nanti edit udah selesai di foto-foto Perjuangan bikin halus lengkuas nya sampai keringetan dan akhirnya menyerah Sehalusnya aja lah... Udah di parut manual, pakai food prosesor, di uleg Ini karena pertama kali juga saya bikin dan mungkin si lengkuas juga terlalu tua entahlah Bikin ayam begini buat stok sahur jadi tinggal goreng doang #AntiRibet solusi bagi emak-emak yang punya anak bayi soalnya si bayi suka ikutan bangun sahur Resepnya disesuaikan dengan bahan dan bahasa yang saya gunakan ya #CookpadCommunity_Tangerang #SiapRamadan #AntiRibet #LaukSiapGoreng #SolusiSisibuk #UmmuZahra #ResepSimpel #AyamGoreng #AyamUngkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 150 gr lengkuas, haluskan (resep asli 500gr)
  4. Bumbu halus;
  5. 1 sdm ketumbar sangrai
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 8 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 3 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci bersih ayam lalu potong-potong. Baluri dengan air perasan jeruk nipis diamkan sebentar
2
Sambil menunggu, haluskan bumbu. Sisihkan
3
Haluskan lengkuas, lalu campurkan lengkuas halus kedalam bumbu aduk rata
4
Masukan bumbu kedalam ayam aduk rata beri air masak sampai bumbu meresap. Setelah meresap biarkan suhu ruang baru masukkan kedalam wadah kedap udara simpan di kulkas dan goreng jika mau makan. So yummy... Simpel GK lagi bak bik buk
5
Happy Cooking Ummah ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Betutu versi potong

Ayam Betutu versi potong

Bener kata mba ayu. Ini enak bangett ngett ngetttt....mamam ini pake nasi anget bikin kalap. Padahal sy skip cabenya biar si bocil bs ikut mamam. Klo ditambah cabe pasti tambah jozz gandozz. Bocil sm suami bilang enak. Malahan ampe dicemilin terus. Oiya resep asli pake daun singkong tapi saya kelupaan beli. Di kulkas adanya sawi jadi pake itu aja. Tapiii lg...ternyata si bocil jg doyan ampe ke sawi2nya. Yaampun..baru 2 taun tapi uda tau ya masakan enak πŸ˜†. Ini saya manggangnya kurang lama soalnya uda ditungguin mau mamam. Klo sahur pake ini pasti bikin mau lagi nasinya. Makasih mba ayu buat resepnya. Source : Ayu Delova #siapramadan.

Tumis teri cabe ijo

Tumis teri cabe ijo

Menu buka puasa dan sahur kemarin.... #SiapRamadan Ini rasanya gurih... Kriuk... Pedes... Berasa bngt kalau buat lauk...

Sambal Udang

Sambal Udang

Bulan puasa pasti maunya masakan yang simpel, praktis dan cepat kan? Apalagi untuk sahur. Nah karena pengen cepet masaknya dirumah selalu stok cabai giling yang disimpen di freezer, bawang putih cincang/halus yg direndam minyak makan dan disimpan di lemari es. Atau kadang bawang merah kupas dan bahkan bawang merah cincang. Jadi pas masak tinggal cemplung-cemplung.

Spaghetti Bolognese (Rumahan)

Spaghetti Bolognese (Rumahan)

eheehe kenapa namanya spaghetti bolognese rumahan?? soalnya bikinnya pake bumbu seadanya yg biasanya diruma always ready 😁 kalo pak suami lagi pengen spaghetti, aku bikinnya ya begini, yg bikinnya ga pake ribet oke.. karena ni pas banget sama bulan puasa, masakan ini lumayan sering kubuat pas sahur kalo lagi bosen sama makanan yg terlalu berbumbu oya, ayam ato sosisny bisa ganti daging giling yaa #SiapRamadan

Tahu Crispy

Tahu Crispy

Lauk 3 bahan, menu sahur pagi ini. Ludes dalam sekejap.. 😊 #SiapRamadan #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019

Pisang Cokelat Lumer

Pisang Cokelat Lumer

Kulit krispi renyah dan gurih seperti guyonan receh sahabat Dahsyat seluruh Indonesia, lembut manis dan segarnya pisang masak seperti senyuman si doi yang dirindukan serta cokelat lumer yang melimpah ruah seperti tangisan anak perawan yang diputus pacar. Nikmat dan gampang seperti pertanyaan kuis Sahur Trans TV.

Jus Kurma (air nabeez+susu)

Jus Kurma (air nabeez+susu)

Sahur pertama adik saya, dibuatkan minuman ini biar kuat puasanya. Source: Desriayu #henySQUAD #CookpadCommunity_Borneo #AudisiDutaRecook #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

4 gelas
Nugget Tahu Simpel

Nugget Tahu Simpel

Cocok buat menu sahur,tinggal goreng lalu dicocol dgn saos sambal...endesss #AntiRibet #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Lamongan

Oreg jantung ayam, tempe, buncis lombok ijo

Oreg jantung ayam, tempe, buncis lombok ijo

#AntiRibet #SiapRamadan #AhlinyaAyam cocok buat menu sahur atau buka puasa soalnya tinggal potong2 cemplung2 tumis2 jadi deh..

Krebek ayam sekedar nya

Krebek ayam sekedar nya

Mau sahur bingung mau masak apa yg cepet

Empal Daging Sapi simpel banget

Empal Daging Sapi simpel banget

Alhamdulillah sebentar lagi puasa..awal2 pasti lancar jaya ya nyusun menu buka dan sahur..tp biasanya dipertengahan bulan puasa udah krg bingung nyusun menu nya..nah ini saya buat daging gepuk..kdg disebut juga empal gepuk...saya buat sengaja banyak biasanya utk stok buka puasa atau sahur saat bingung mau msk apa..jd lauk udh nyetok di kulkas..kalau sahur tinggal digoreng trus tumis2 sayuran yg simpel..

20 potong
60 mnt
11. Capcay Sedap Sekejap

11. Capcay Sedap Sekejap

Punya pentol, mw dimaem buat sahur kl cm bakso n kuah rasanya kurang greget. Akhirnya berbekal bbahan seadanya, jadilah menu baruu... #SiapRamadan #AntiRibet Budget : 8-10kπŸ’°πŸ’±πŸ’°

4 -5;) porsi
6-7 menit
Stik kentang

Stik kentang

Malem" habis sholat terawih di rumah,tiba" pengen ngemil,buka kulkas yg ada kentang,yaudah boleh juga ni di santap Enak ni.menu buka puasa bersama ya manis" praktis bikin nya ,cepat pula Hbs nya hehe,sehat dan bergizi #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur #tarawih

Nastar Kinclong

Nastar Kinclong

Ini eksekusi Nastar pertama saya.. resep bunda Fatmah Bahalwan dan sdh di recook dan di modif bunda Fah Umi Yasmin... Coba2 yg dibikin 1/2 resep dulu dengan selai nanas dari 1 buah nanas yg ukuran kecil, adonan pun masih sisa sedikit dan di buat kastengel ala2 tinggal ditaburin keju.. hehe πŸ˜¬πŸ˜„ Tepatnya awal ramadhan tahun lalu, keesokan hari nya setelah merasa eksekusi sy berhasil.. saya kasih icip2 ke tetangga, teman2 dan pelanggan salon saya.. Alhamdulillah gak disangka2 semua pd suka malah ada yang pesan buat lebaran.. sempat galau terima gak ya... πŸ€” dan akhirnya memberanikan diri nyicil sedikit2 terima orderan sampe 10 hari menjelang lebaran, banyak juga yang saya tolak karena mau fokus ke usaha utama saya yaitu salon, total saya bisa nerima orderan 22 toples sedang ukuran 600-650gr.. πŸ˜„πŸ˜„ Sesuatu banget pagi2 dari sahur/subuh gak tidur lagi langsung bikin kue Nastar dan siangnya langsung buka salon... ngantuk berat sih..πŸ€¦β€β™€οΈ tapi hati senang.. ☺ #SiapRamadan #MomenManis #ResepDapurYanike5

2 toples
Bakso Kuah Creme

Bakso Kuah Creme

Menu buka dan sahur yg sederhana dan pastinya sehat Jangan salah loooh, ini bukan santan πŸ˜™ melainkan Fiber Creme/ pengganti santan πŸ˜„ Jika gk mau pakai nasi bisa juga diganti mie jagung atau bihun sesuai dengan selerah #SiapRamadan

2 porsi
15 menit
Kembung Kuah Kecap

Kembung Kuah Kecap

memanfaatkan yang ada di kulkas..buat menu buka dan sahur nanti... #siapRamadhan #murahMeriah #antiRibet

Pastel Renyah

Pastel Renyah

Sibuk banget Ramadhan ini sampai hampir g sempat nulis2 di Cookpad. Maaf karena buru-buru jadi gak sempat foto di piring saji.πŸ™πŸ˜Bikin pastel ini lumayan tahan lama renyahnya. Aku bikin banyak buat pesenan temen untuk acara buka bersama. Recommended pokoknya. Digoreng untuk buka puasa, g habis sisanya dimakan pas sahur ternyata masih renyah. Mantap! #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadvommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

32 Pcs
Kentang kering balado

Kentang kering balado

sengaja bikin ini buat teman makan buka puasa dan sahur..kebetulan tetangga kebun cabainya sedang panen dan kebagian..jadi dari pada cabai yg banyak itu jadi busuk,jadi sebagian diolah untuk bumbu balado kentang ini..karena dirumah skrg hanya ber2 jadi kentangnnya hanya 1 kg.😊 lets cook #SiapRamadan #PekanInsirasi

Mie instan praktis

Mie instan praktis

#SiapRamadan Karna udah hampir imsak enggk sempat memasak jadi deh bikin mie instan buat sahur 😊

Oseng buncis anti ampela pedas

Oseng buncis anti ampela pedas

#SiapRamadan Niatnya mau masak buat sahur tp ya sudahlah masak tuk buka puasa aja toh sama aja kokkkkk lg pengen yg pedas" soalnya 😁😁😁😁