Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 yang Lezat

Dipos pada July 8, 2018

Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Takjilan untuk buka puasa, nyobain bikin bubur ketan hitam ala Negara Thailand, rasa nya maknyus di tmbah dngan mangga yg manis, kebetulan mangga nya juga origin impor dari Thailand, rasa nya nanceepp bngett 😍 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧:

  1. Bahan Bubur :
  2. 250 gram beras ketan hitam (rendam 2-3 jam)
  3. 2 lembar daun pandan (cuci bersih)
  4. 1 liter/1000 ml santan encer
  5. 1/2 sdt garam
  6. sedikit jahe di keprek(gk pake jg boleh)
  7. 150 gram gula merah
  8. secukupnya air
  9. Bahan Saus :
  10. 300 ml santan kental (200 ml kara di tmbah air 100 ml)
  11. 1 lembar daun pandan (cuci bersih)
  12. sejumput garam
  13. Bahan pelengkap:
  14. 1 buah Mangga yg sudah matang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧

1
Masukkan santan encer+garam+daun pandan+Jahe kedalam panci, dan masukkan ketan hitam yg sudah di rendam, masak dan aduk"smpai 20 menit.Setelah itu matikan api dan diamkan selama 20 menit (jngan di buka" tutup panci nya ya,dngan sdri nya ketan akan cepat empuk ^^)
2
Kupas mangga lalu potong kotak" kecil/potong dadu,sisihkan.
3
Campur gula merah+air secukup nya, masak hingga gula meleleh lalu saring
4
Setelah 20 menit,Masukkan air gula merah ke dalam ketan hitam yg sudah di masak tadi,nyalakan kompor masak dan aduk" hingga mengental dan matang.
5
Utk bahan saus: Di panci masak santal kental bersama selembar daun Pandan dan beri sejumput garam.
6
Dalam mangkok tata ketan hitam dan buah mangga nya lalu siram dengan kuah santan nya, dan siap di sajikan untuk berbuka puasa, Ini hasil nya taraaaaa ^_^
Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 - Step 6
7
Sangat pas untuk menu berbuka puasa nya ^^
Bubur Ketan Hitam Mangga ala Thailand 🍧 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

Suka sekali dg bubur ketan hitam. Krn musim pandemi gini susah nyari dan khawatir gak hygenis juga, bikin aja sendiri...

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bingung mau buat apa untuk bukaan puasa suami. Karena suami senin kamis sering puasa. Jadi aku mah sering buatin untuk makanan berbuka suami πŸ˜€ biar tambah semangat suami aku puasa nya 😊

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Beras ketan hitam punya banyak manfaat untuk kesehatan. Sangat baik di konsumsi penderita diabetes dan anemia. Bagus untuk kesehatan kulit, otak, tulang dan gigi. Membantu proses penyembuhan luka dan juga sebagai antioksidan alami. Punya ketan hitam udah lama banget belum di olah2. Kayaknya enak ujan2 makan bubur ketan hitam hangat2. Ini buburnya sama sekali tidak pakai santan. Kalo mau diberi sebagian santan juga enak. Cuma saya tidak boleh mengkonsumsi banyak santan. Jadi saya pisah santan saja. Waktu foto ini Bandung lagi sangat mendung, jadi agak gelap. Cap cus deh.

Bubur Candil Ketan Ceria Endesss

Bubur Candil Ketan Ceria Endesss

Ini kudapan manis yg namanya banyak.. wkwkwkwkkwk.. ada yg sebut jenang.. ada yg sebut candil.. ada pula yg sebut biji salak.. whatever lah yaa.. yg penting ini endesss markendesss.. seger poll... πŸ˜‚ Sudah beberapa hari pengen bebikin tapi kebayang glindingi buletan candil jadi agak aras arasen (di baca males πŸ˜‚) . Dulu dirumaa mami tiap request minta buatin alesan mami pun tak jauh dari "ahh males buletin candilnya" πŸ˜₯ beda sama uti karsini yaa hayokkk aja kalo aku minta buatin 😁 Dulu setahun lalu mungkin..aku pernah bikin.. tapi hasilnya tidak memuaskan.. suami complain katanya kurang manis dan candilnya kurang empuk.. dari situ tiap aku bilang mau bikin.. paksu pasti comment : bikin yg lain aja mah (itu penolakan halus yaa teman teman πŸ€”) Tapi karena ini pengen banget makan tapi gag mungkin beli.. ya iyalah.. jakarta mane ade bubur candil di siang bolong kek begini.. yg ade juga puasa pada jualan biji salak.. itupun kagak ade yg candil ketan.. semua ubi.. kalo ku tanya pasti pada jawab : tepung ketan mahal neng.. πŸ˜‚ Alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi.. manis.. lembut.. empuk banget candil nya.. disiram kuat santan yg gurih.. sengaja setengah adonan diberi pasta pandan.. jadi ijo dan makin endesss.. buat aku.. perfecto.. 😘😘

Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur yang selalu laris dirumah , meski bikin nya super rempong karena ribet tapi worth it lah karena dirumah paling doyan sama bubur satu ini

Bubur Ketan Hitam #homemadebylita

Bubur Ketan Hitam #homemadebylita

Lagi pengen makan hangatnya ketan hitam ala2 anak kuliahan dulu 😍😍

Bubur ketan item enak

Bubur ketan item enak

Dulu setiap beli bubur kacang ijo, gak suka sama ketan item. Terlalu manis rasanya di tukang jualan yg biasa mangkal di samping rumah. Ternyata pas disini, ada menu di restoran Indonesia cuma ketan item aja dan enak. Suami pun doyan ketan item, jadi sering buat. Karena saya jarang nyetok santan atau coconut milk (disini harus ke supa yg jual barang import baru ada coconut milk), saya jadinya lbh suka ketan item dikasi fresh milk aja. OishiiπŸ˜‹ Cobain ya^^

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Judulnya minggu ini lagi suka sama yg manis"... Setelah Candil Ubi ... daughty request Bubur Ketan Hitam... Baiklaah

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sore tadi tiba-tiba pengen banget maem bubur ketan hitam. Daripada ga bisa tidur πŸ˜‚πŸ˜‚ bikin aja meskipun sedikit asal terpenuhi kepengennya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Penasaran waktu mimoy Dewie share resep ini karena biasanya kan bubur sumsum ini dari tepung beras, hasil nya enak dan lembut .

Bubur Ketan Hitam Santan

Bubur Ketan Hitam Santan

5 porsi
60 menit
Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura)

Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura)

Kangen sama bubur madura yang dijual di pinggir jalan itu,tapi karena harus #DiRumahAja,ya udah lah bikin sendiri kita,seger banget nih buat buka puasa.Resep asli pake ketan hitam,tapi karena saya punyanya ketan putih,jadilah pake itu aja.sama aja enaknya πŸ˜‚Source:Farah Disil #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Klo beli dapet Bola-bolanya dikit 😞, jadi klo ingin puas makan z buat sendiriπŸ˜‹ πŸ˜„.satu resep bisa untuk 4-5 porsi dengan bola - bola yang melimpah. Kalo kekentalan sesuai selera ya, klo kuah ingin kental seperti bubur ,bahan tepung pengental ditambah aja ya. Source; tintin rayner

450.Kolak LabPis Bubur Ketan

450.Kolak LabPis Bubur Ketan

Sambil menyiapkan masakan..untuk buka puasa Ramadhan...kali ini bikin kolak dan bubur ketan hitam... Jadi ingat pas dulu dikampung...jajanan kaya gini bisa dibeli deket rumah...biasanya jam siang jelang sore.....banyak yg beli / makan ditempat.. Sayang sekarang yg jual sdh tiada ..... Jadi kalau lagi pengin ya bikin saja, kan gampang sekali dan bahan mudah dibeli... Resep biasa ya resep ibuk lah ya #jelangbukapuasa_1 #bukadirumah #DiRumagAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookingwithhearteatingwithlove #cookinglover Bismilah,

Bubur ketan hitam pake panci presto

Bubur ketan hitam pake panci presto

Sudah lama pengen buat bubur ketan hitam, akhirnya kesampaian jg...πŸ˜€ Biasanya sy pake gula jawa, krn gak ada stok gula jawa saya pake gula pasir sj, rasanya sih sama enaknya. O iya ..kalo panci presto sdh di buka, bubur ketan hitam langsung diaduk2 y biar tdk lengket di pancinya

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ini termasuk favorit keluarga...tapi kadang malas bikinnya Karena pengin bawa oleh2 untuk ibu dan kebetulan ada bahan..jadilah ngebikin... Ingat masa kecil....ibu suka bikin bubur ini...

8 porsi
25 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Temennya burjo nih 😍. Udah lama pengen buat sendiri bubur ketan hitam, eh pas kemarin liat di warung ada, langsung beli deh. Masaknya pakai metode 5.30.7 di awal biar irit gas πŸ˜‰. Dinikmati hangat maupun dingin sama-sama enak πŸ˜‹. Source: andrianina #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #ResepMinuman #LihaiRecook9_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur Ketan Hitam Simpel, Anti Gagal dan irit Gas

Bubur Ketan Hitam Simpel, Anti Gagal dan irit Gas

Kemaren sore bikin iseng taunya enak bgt lgsg ludes alhasil pagi ini bikin lg diniatin buat share resep nya sampe di foto"..

4 - 5 mangkok
1 jam 10 menit
Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

ngga ada kata bosen untuk menyantap bubur yang satu ini.. manisnya gula aren dan gurihnya santan menyatu pada kelembutan bubur, dijamin akan sangat memanjakan lidah kita. hmm.... yuks mare dicobaaaπŸ˜„ #jajanantempodoeloe

10 porsi
60 menit
Bubur Ketan Kuah Durian

Bubur Ketan Kuah Durian

durennn dureeennn lagi musim duren di Jambi pagi" sarapan nya inii yukk marii 😁😁😁