Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 8, 2018

Bubur Ketan Hitam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya minggu ini lagi suka sama yg manis"... Setelah Candil Ubi ... daughty request Bubur Ketan Hitam... Baiklaah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 500 gr ketan hitam, cuci bersih kmd rendam kurleb 2 jam, cuci lagi lalu tiriskan
  2. Secukupnya gula putih
  3. Secukupnya garam
  4. 🌴 Bahan Kuah Santan :
  5. 500 ml santan kental
  6. 1 lembar daun pandan
  7. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Didihkan air secukupnya (1-1,5 ltr) dalam panci, lalu masukkan ketan hitam yg td sudah direndam. Rebus sambil sesekali diaduk, jika sudah mengental masukkan gula putih (banyaknya sesuai selera) dan garam. Koreksi rasanya. Teruskan merebus sampai matang. Tingkat kekentalan dan kematangan sesuai selera aja, jk dirasa kurang matang, air bisa ditambahkan dan teruskan merebus. Sy rebusnya kira" 30 menit, udah cukup.
2
Buat kuah santan : rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.
3
Sajikan bubur Ketan Hitam dengan kuah santan.
4
Hidangkan dingin atau panas sama nikmatnya...πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

96. Bubur candil tepung ketan

96. Bubur candil tepung ketan

Rencana awal mu bikin kolak pisang tapi kuk tiba tiba malah berasa bosen sendiri, liat di kulkas masih ada sisa tepung ketan, cuss eksekusi candil aja lah...

Bubur Candil Warna-Warni

Bubur Candil Warna-Warni

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep bubur candil warna warni dari tepung ketan yang manis, kenyal, dan lembut.cara buatnya gampang gak susah kok yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
30 Menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamualaikum Recook dari Dapoer Madam Elisabeth, beras ketannya langsung dimasak tanpa perlu direndam dulu. Buburnya jadi pulen, enak. Takjil untuk hari ini, memang lebih puas bikin sendiri. Semoga menambah ide masak untuk cookpaders semua. #MartabakSumbar #Cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Mengingatkan saya waktu masih kecil kalau emak pergi ke pasar minta di beliin bubur ketan hitam.Sampai sekarang kalau pulang mudik pasti yang di cari-cari bubur ketan hitam. Sekarang bisa buat sendiri dan ternyata gampang.

6 porsi
90 menit
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Rasanya enak, manisnya pas lembut bgt dimkn ketan nya

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Suka banget dg bubur ketan hitam, ini pertama kali bikin dg mengikuti resep mba @ShintaAmalia , dg sedikit modifikasi bahan , karena sudh tidak konsumsi gula putih . #DariPengenJadiBisa

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Bubur ketan hitam + kacang ijo

Bubur ketan hitam + kacang ijo

Kali ini saya bikin dissert yang bisa d nikmati saat panas ato tambahkan es buat yang suka seger2 dingiiiin...sekalian ramaikan acara #Bancakanonlinebarengcookpad.biar bisa daoetin #eBook.....yuhuuuu...

Bubur candi ketan gula merah

Bubur candi ketan gula merah

Icak2 nya coba2 buat bubur candil dri ketan biasanya dari ubi rambat.. rupnya enak jg.. Sypa tw ad yg mw coba jg ni aq bagi resepnya ya.. #jemputrejeki #siapramadan

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Iseng iseng pengen cemilan pengganti nasi ...liat di kulkas ada beras ketan hitam yg tadiny buat di tepung untuk buat bolu ketan hitam berhubung bahannya blm lengkap..jadi pake dulu deh untuk bubur...hasilnya Taraaa. ..

5 porsi
30 menit
πŸ’š Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

πŸ’š Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Pekan ini sy membuat menu buka puasa dari kacang hijau dan ketan putih masya allah rasanya mantap bun...tapi jangan banyak-banyak ya makannya di waktu perut kosong.... Nanti bisa jadi seperti saya perut langsung kembung alhamdulillah berkurang kembungnya karena saya pijit dengan metode "IloveU" seperti pemijatan pada bayi.... Oiya langsung ke resep ya bun ini mumpung lagi ada #PekanPosbarKacang jadi sekalian ikutan menyemarakkan deh..... #MingguKe43 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

1 jam 30 menit
Es Lilin Ketan Hitam

Es Lilin Ketan Hitam

Si ketan hitam, dibikin bubur enak di bikin es juga seger...... Cocok dgn hawanya ya.. Yg sering panas kadang2 mendung .. jadi syumukkk.. Nah kebetulan ada bubur ketan hitam habis beli nih ya... Karena belinya terlalu banyak dan akhirnya sisa ku bikin es lilin ala2 dapur #serasa ya... Sayang kl di buang momssss... Yukkk cusss #Semangcook_SiSayangMakanan #SemangcookHokya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Semarang

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam ini salah satu cemilan favorite aku waktu kecil, dari dulu aku tak pernah memasaknya karena selalu beli jadi, kebetulan ibu mertuaku memberi beras ketan hitam, tanpa berpikir panjang lagi aku membuatnya, mungkin ibu mertua kasih kode utk aku memasak bubur ketan hitam utknya ( karena biasanya begitu yah mam kalo ibu mertua minta di masakin masakan pasti beliau suka memberi bahan bahan nya qiqiqi , tantangan juga buatku membuat bubur ketan hitam karena memang aku belum pernah memasaknya, dan akhirnya taraaaa ternyata bubur ketan hitamku di pujinya enaaaakk # alhamdulillah😍😍

10 porsi
Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Menu berbuka 😁 #cookpadcommunity_Yogyakarta #MurahMeriah #Resolusi2019 #SiapRamadhan #CookpadIndonesia

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tadi nya si pengen masak nasi beras merah/ hitam. Ketika aku aron kq bau nya mirip ketan hitam bukan beras merah atau hitam. Alhasil aku banyakin air nya aku tambah pandan yg ada di pot depan rumah dan taraaa jadi deh bubur nya 🀣🀣