Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel / Pecal Sayur yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel / Pecal Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel / Pecal Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel / Pecal Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel / Pecal Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel / Pecal Sayur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#ResepPertamaku berhubung, aku dan suami ini merantau ke luar jawa. kadang suka kangen masakan2 jawa hehe. dan suami lagi pengen pecel sayur.. karna di sini agak susah ga banyak yg jual, yaudahdeh inisiatif si istri buatin pecel sayur untuk pak suamik tercintah heheh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel / Pecal Sayur:
- Sayur:
- Toge
- Kangkung
- Labu Siam
- Kol
- Kacang Panjang
- Bumbu Kacang (Pecel):
- Kacang Tanah Matang
- Cabai Keriting (sesuai selera)
- Cabai Rawit (sesuai selera)
- 1 ruas Kencur
- Gula Merah
- Kecap
- Air Matang
- Royco
- Garam
- Tambahan:
- Minyak Goreng (untuk menumis bumbu pecal)