Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado Gado Kampung yang Enak

Dipos pada May 3, 2019

Gado Gado Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado Gado Kampung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado Gado Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado Gado Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado Gado Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Kampung:

  1. Bahan :
  2. 100 grm kacang panjang potong 2 cm
  3. 1 buah tahu
  4. 1 buah kentang potong kotak2
  5. 1 buah timun potong dadu
  6. 2 butir telur ayam
  7. 1 buah tomat iris
  8. Daun Selada
  9. Segengam tauge
  10. Emping
  11. Bumbu kacang :
  12. 250 grm kacang tanah
  13. 2 siung bawang putih halus
  14. 1 cm kencur
  15. 5 bh cabe rawit merah
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 4 lebar daun jeruk
  18. 50 grm gula merah
  19. 1 sdt garam
  20. 500 ml santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Kampung

1
Rebus semua sayur kacang panjang, tauge, kentang dan telur sisihkan.
2
Goreng tahu dan emping sisihkan.
3
Tata semua di piring, kacang panjang, tauge, kentang, telur, tahu, tomat, timun, tomat dan selada sisihkan.
4
Panaskan wajan sangrai kacang tanah, buang kulitnya kemudian tumbuk halus sisihkan.
5
Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang putih, cabe rawit, kencur dan daun jeruk sampai wangi.
6
Masukkan santan cair sambil di aduk dan tambahkan kacang tumbuk tadi.
7
Beri air asam, gula merah dan garam sambil di aduk2 sampai mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado sayur betawi

Gado-gado sayur betawi

Berhubung sekrang saya tinggal di jogja makanannya pun berbeda2. Kerinduan akan kota tangerang dengan berbagai menu khasnya. Salah satunya gado-gado sayur. Kalo di tangerang gado2 itu semua sayuran dirwbus matang ada potongan tempe dan tahu juga telor. Tapi kalo di jogja justru syurannya mentah seperti kubis dan tomat. Dan masih aneh dilidah saya. Adapun yg hampir mirip namanya lotek tapi tetep beda. Si lotek asli jogja sayurnya cuma bayam. Tauge dan kubis mentah. Bumbunya pun beda.. naah udah yukk cuss kita bikin aja..

4 porsi
15 menit
Gado gado mie kuning

Gado gado mie kuning

Ini buat yg dirumah bolak balik kedapur nambah nambah makannya πŸ˜„

Gado gado ala Me

Gado gado ala Me

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. πŸ˜‚πŸ˜‚harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama 😁😊. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

Seblak Gado Gado(Homemade)

Seblak Gado Gado(Homemade)

Gong xi fat cai met #imlek bagi yg merayakan

Gado gado Sinta

Gado gado Sinta

Dah lama gak beli gado gado mending bikin sendiri ajah deh hehehehe

2 orang
20 menit
Gado gado merem melek

Gado gado merem melek

Kalo paksu libur beliau slalu request menu atau cemilan bwt ngemil. c0ntohny kaya gado2 ini,tiba2 siang yg panasny cetar membahana ini.l minta di bikinin gado2. Rasanya meren melek bun..aku kasih banyak sedikit kencur dan cabe rawit. So..lets cooking.

2 porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Makanan khas Surabaya favorit suami. Yang paling ngangenin gado-gado yg di belakang masjid Al Falah, dulu tiap pulang ngaji selalu mbungkus πŸ˜…. Sekarang kalo kangen yah kudu bikin... Kalo bumbunya ajah sih gak rumit benernya, yang repot itu printilannya.

11. Gado-gado Sederhana

11. Gado-gado Sederhana

Selamat mencoba, selamat memasak πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

3 Porsi
30 Menit
Gado-gado Bojonegoroan

Gado-gado Bojonegoroan

Pulang dari Sarangan beli banyak sayuran,langsung pengen buat gado-gado..

Gado - Gado

Gado - Gado

Gak ada emping/krupuk mlinjo nya 😁 gpp yang penting nyam nyam...

Gado Gado Siram Ekonomis/ Gado Gado Surabaya

Gado Gado Siram Ekonomis/ Gado Gado Surabaya

Tadi pagi beli gado-gado sebungkus. Anak lanang bilang kurang. Mau keluar rumah lagi kok males. Akhirnya sy bikin dengan bahan yang ada di rumah. Voilaaa gado-gado siram jadi juga. Masih nunggu komentar anak2 dan pak suami nih gimana rasa dan teksturnya. #PejuangGoldenApron3

30 menit
Gado gado

Gado gado

24 Juli 2018 Dari kecil sampe setua ini msh langganan gado2 deket rumah. Dulu waktu kecil suka merhatiin apa aja yg ibunya ulek sampe akhirnya bisa bikin sendiri & rasanya sama persis 😁😍 Resep bumbu kacangnya takaran utk 1 piring yaa 😊

Crispy Choconuts Cookies

Crispy Choconuts Cookies

Lebaran tahun lalu saya mencoba resepnya mba ricke ini, ternyata enak looh dan paling cepet abisnya. Lariss ! :) Rasanya manisnya pas bercampur dgn renyahnya kacang mede dan koko crunch

10 porsi
60 menit
Gado-gado

Gado-gado

#resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenAlpron2 #masakanrumahan

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Bisa jadi ide menu pas akhir pekan untuk dinikmati bersama keluarga. Bikin 1 resep ini bs dinikmati smp 5 orang. Enjooyyy... #JemputRejeki

Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Salah satu makanan favorit keluarga dirumahπŸ˜‹, rasanya yummy g kalah enak sama yang dijual abang-abang gerobak. Minggu 6 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_astri

Gado-gado

Gado-gado

#PejuangGoldenApron3 #week38

4 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Bisa dibilang gado2 tapi ga selengkap gado2 bahannya. Bumbunya juga ini simpel kaya bumbu buat tahu masak. Kalo dibilang tahu masak tapi isinya kaya gado2. Intinya ini bahan dan bumbunya simpel. Seadanya yang dirumah aja πŸ˜„

Gado Gado

Gado Gado

Salah satu hidangan sehat ini selalu jadi primadona di tiap daerah, masing masing daerah punya ciri khas masing masing untuk mengolah gado gado, ada yang memakai lontong, ada juga yang tidak memakai tomat, ada juga yang menambahkan kecambah, namun ada juga yang tidak memakai kentang. Masakan gado gado begitu universal di Indonesia, tergantung bagaimana kita memodifikasinya, Oh iya, untuk sambal kacang nya, kali ini saya tidak memasak secara keseluruhan, alias tidak menggoreng kacang, menumbuk dan kemudian membumbui, namun menggunakan sambal pecel yang ada di pasaran kemudian dibumbui ulang.