Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-gado sayur betawi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gado-gado sayur betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado sayur betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado sayur betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gado-gado sayur betawi yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gado-gado sayur betawi diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sayur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado sayur betawi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung sekrang saya tinggal di jogja makanannya pun berbeda2. Kerinduan akan kota tangerang dengan berbagai menu khasnya. Salah satunya gado-gado sayur. Kalo di tangerang gado2 itu semua sayuran dirwbus matang ada potongan tempe dan tahu juga telor. Tapi kalo di jogja justru syurannya mentah seperti kubis dan tomat. Dan masih aneh dilidah saya. Adapun yg hampir mirip namanya lotek tapi tetep beda. Si lotek asli jogja sayurnya cuma bayam. Tauge dan kubis mentah. Bumbunya pun beda.. naah udah yukk cuss kita bikin aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado sayur betawi:
- 1 ikat kangkung
- 100 gr tauge
- 1 buah labu siam
- 100 gr kacang panjang
- 1 buah timun
- 1 potong tempe goreng
- 1 buah tahu goreng
- bumbu:
- 150 gr kacang tanah goreng
- 100 gr gula merah
- 6 buah rawit merah rebus
- 1 buah jeruk limau
- 200 ml air asam jawa
- sedikit terasi
- sejumput garam
- pelengkap:
- sesuai selera bawang goreng & kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado sayur betawi
