Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado yang Sempurna

Dipos pada May 9, 2019

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado-gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 1 keping mie telor
  2. 1/2 ikat kangkung
  3. 1 buah kentang rebus
  4. 1 buah timun
  5. 2 butir telor rebus
  6. Segenggam toge
  7. Bumbu kacang

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Campurkan semua sayuran, lalu siram dgn bumbu kacang. Taburi dgn bawang goreng
Gado-gado - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Kesukaan saya banget ini gado-gado. Makanan sehat karena sayuran semua ,kaya akan serat. Saya pakai resep mbak @arifahamrullah simple dan enak, tapi tukang sayur ga bawa nangka dan kehabisan kangkung jadi aku ga pakai. #gadogadobetawi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Bogor

Gado-gado enak super simpel

Gado-gado enak super simpel

#antiribet pas jajan kemaren ko mkn gado2 aja enak.alhasil pagi ini sarapannya begini aja krn paksu pun pengen mengurangi minyak katanya.yaa wiss jodoh deh.paksu aja lahap.bhkan dg wangi daun jeruknya itu loh hmm.oea aku semua bumbu di blender yaa krn mager ulek2anπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Gado-Gado Pengantin

Gado-Gado Pengantin

Kangen menu yang satu ini, saya hari makan siang ini satu piring kenyang beneran. Diet benar saya ini hari, #KenyangTanpaNasi Sayuran segar banyak gizi dan bumbu kacang kaya protein baik untuk kesehatan jantung.#OlahanKacangSpecial Have a nice lunch everybodyπŸ˜‹πŸ½οΈ Source : https://cookpad.com/id/resep/15406997-gado-gado-pengantin?invite_token=GvTBFhbgZvBNzNpjgjHasGKd&shared_at=1630738263 #OlahanKacangSpecial #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Gado-gado Sunda

Gado-gado Sunda

Pulang kampung pengen gado2 , tapi di ciamis kalo gado2 itu karedok (bahan mentah) nah ini karna sayurannya di kukus namanya "pecel asak".. Mau beli karna kehabisan yaudah bikin sendiri , requesan teteh yang lagi ngidam.

Gado-Gado

Gado-Gado

Punya banyak stok sayuran di kulkas, daripada kelamaan g dipake enake dicampur ae semua, dibikinin bumbu, mantappp,,,

Gado-Gado

Gado-Gado

Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya. Untuk mengobati rasa rindu menyantap gado-gado, saya mencoba membuatnya dengan menggunakan resep dari Mba Sylvia Diviar. Gado-gado ini terdiri dari aneka sayuran, seperti selada lalap, timun, tomat, kentang kukus, potongan tahu, dan tempe goreng, dilengkapi dengan telur rebus serta kerupuk udang, lalu diguyur sambal kacang. Satu sajian lengkap ada sayur dan lauknya sekaligus. Source: Sylvia Diviar (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

11. Gado-gado Sederhana

11. Gado-gado Sederhana

Selamat mencoba, selamat memasak πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

3 Porsi
30 Menit
SAYUR REBUS GURIH SAUS KACANG PEDAS (GADO GADO SEHAT) 😍

SAYUR REBUS GURIH SAUS KACANG PEDAS (GADO GADO SEHAT) 😍

pengen gado gado tapi yang higienis gitu, kadang kalo beli di abang abang suka ga jadi karena liat banyak lalat dimana mana

4 porsi
30 menit
Gado gado simple

Gado gado simple

Hari ini bru muncul rasa bingung mau masak apa efek #DiRumahAja, buka tutup kulkas nemu nya hanya beberapa sayuran dan 3 buah lontong, putar otak biar lontong nya laku alias kemakan harus masak apa ya 😌, untung nya masih ada bumbu bumbu #CABEKU dan telur setidaknya telur nya bisa buat lauk, kebetulan #weekendchallenge minggu ini #Telur3in1 ..

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang
3 - 3,5 jam
Gado-gado Simple (kuah siram sambel pecel)

Gado-gado Simple (kuah siram sambel pecel)

Lagi kepengen masak yg simple-simple, praktis tapi enak 😝 Jadilah bikin gado-gado ala Solo, kurang tomat sama krupuk merah diatasnya. Untuk sambel pecelnya aku beli di Bu Jayus, ini sambel pecel terkenal di Solo. Rasanya enak. Alamatnya di Pasar Gading, kiosnya pinggir jalan, mudah dicari. #siapramadhan

2 porsi
Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

Anak saya akhir-akhir ini tidak begitu suka makan sayur. Tapi, kalau sayuran itu dicampur bumbu gado-gado, mereka langsung lahap dan makan banyak. Sang ibu pun bisa bernafas lega.. 😊 kali ini bumbu gado-gado nya aspal alias asli tapi palsu 😁 soalnya ga 100% dari kacang tanah. Melainkan campuran dari ubi dan kacang tanah. Honestly, saya lebih suka versi aspal gini. Lebih enak aja Menurut saya. Hehehe.. Ubi yang saya gunakan adalah ubi cilembu, tapi teman-teman bisa menggantinya dengan jenis ubi kuning. Penting untuk diingat, bahwa ubi sebelum diolah menjadi bumbu, harus dibakar atau dipanggang terlebih dahulu agar rasa manis dari ubi tidak mengalami degradasi. Tidak saya sarankan metode kukus ataupun rebus karena manis asli ubi akan berkurang drastis. Metode bakar/panggang untuk ubi juga saya gunakan saat membuat kolak. Ubi dipanggang terlebih dahulu sebelum akhirnya dimasukkan kedalam kuah kolak yang sudah matang, maka kolak ubi akan lebih istimewa manisnya πŸ˜‰ Air pada resep bisa diganti santan ya sob.. hasilnya akan lebih gurih. Kenapa kali ini saya ga pake santan? Ya, karena belum sempat belanja bu ibu ... 😁😁 #SayangAnak #SiapRamadan

800 gram
45 menit
Tumis Kacang panjang gado2

Tumis Kacang panjang gado2

Sbenernya aku gak suka2 banget sm yg nama nya kacang panjang, tapi kali ini aku pengen masak kacang yg satu ini nyoba ditumis dg campuran macem2 alias Gado2 hehehe,, gak pake ribet,,, simpel tapi enak yukkk cussss...

759. Gado-gado Sambal Pecel

759. Gado-gado Sambal Pecel

Happy weekend.. Semangat berkumpul bersama keluarga tertjintah πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Sarapan apa pagi ini? Ada inspirasi menu simpel praktis niy buat sarapan dari mbak Inay @contohmenudiet yang dapet #ArisanKopijos_Inay bulan ini. Eits, meski simpel praktis tapi tetep enak dan sehat yah. Komplit pulak, udah ada karbo, prohe, prona, juga sayur πŸ‘ŒπŸ˜ Yuhuuu.. menu sarapannya gado-gado dengan memanfaatkan sambal pecel. Oiya bedanya dengan yang pernah saya buat sebelumnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13402778?invite_token=qtnKLa bumbu pecel di resep sekarang tanpa penambahan santan. Pas di rumah ada stok tempe dan tahu bacem niy jadi langsung potong-potong dan campurin ke gado-gadonya. Cepet bikinnya, jadi waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak #SelaluIstimewa 😍πŸ₯° Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanSayurKayana

4 porsi
Gado gado

Gado gado

Besok senin pagi, suami sudah harus check in di juanda utk dinas ke jakarta 😩 sedih rasanya harus trpisah ratusan kilometer jauhnya dari tempat saya brada. 🚁 Demi tuntutan profesi, saya ikhlaskan kpergiannya sembari membuat makanan istimewa dihari trakhir kami di rumah. 🏑 Kalau pagi tadi saya bkin tumis ikan asin, siang ini terlintas dpikiran utk buat gado2 sbagai makanan ringan pengganti nasi. 😱 (klo suami blg, gado2 itu camilan. Makanan berat cm nasi aj bun) πŸ˜„ wkwkwkwk Dlu kali pertama bkin bumbu kacang pas SMA saya Gagal πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ kata adik mirip bumbu pecel/batagor yg g karu2an. Wakakaka,... 😩😩😩 sukses bkin saya trauma & males bkin gado2 lgi. πŸ˜‚ Tapi Alhamdulillah, berkat rahmat Allah melalui resep mbak izza saya jadi pinter mendadak. Bisa bkin gado2, anti gagal & bkin suami nyeletuk "enaaakk yank, jualan (gado2) yuk" πŸ˜… waduuuhh #langsunglemes

4 porsi
60 menit
Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Resep turun menurun dari oma ku. Waktu saya kecil, cukup sering makan masakan ini. Mama belakangan sudah tidak pernah membuatnya. Si anak yg rindu makanan favorit masa kecil, mencoba untuk membuat nya. Bumbu kacang nya tidak sehalus yg di harapkan tekstur nya. Apakah itu yg membedakan hasil olahan yg diulek menggunakan cobek & tangan dengan yg di haluskan menggunakan food processor. #PejuangGoldenApron3

Gado-Gado Ndeso

Gado-Gado Ndeso

4-5 porsi
Gado gado

Gado gado

Kepingin makan gado2 di siang hari, seger banget kayanya. Sudah diprepare belanja sayur cuss pagi2 disiapin siang tinggal makan πŸ˜‚ Resep dari mb dheea zaky, cocok enak banget legit dan kental dari kentangnya

3-4 porsi