Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado Gado yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado Gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu hidangan sehat ini selalu jadi primadona di tiap daerah, masing masing daerah punya ciri khas masing masing untuk mengolah gado gado, ada yang memakai lontong, ada juga yang tidak memakai tomat, ada juga yang menambahkan kecambah, namun ada juga yang tidak memakai kentang. Masakan gado gado begitu universal di Indonesia, tergantung bagaimana kita memodifikasinya, Oh iya, untuk sambal kacang nya, kali ini saya tidak memasak secara keseluruhan, alias tidak menggoreng kacang, menumbuk dan kemudian membumbui, namun menggunakan sambal pecel yang ada di pasaran kemudian dibumbui ulang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:
- 3 Butir telur ayam
- 5 Buah tahu
- 5 Buah tempe
- 3 Buah kentang
- 3 Buah Wortel
- 10 Buah Buncis
- 1 Buah mentimun
- 1 Buah Tomat
- 1 Bungkus Kerupuk
- Bahan Sambal:
- 1 Bungkus sambal pecel
- 3 Buah Cabe Rawit (menentukan level pedas)
- 3 Siung Bawang merah
- 2 Lembar daun jeruk
- secukupnya Air putih
- Bahan Celupan :
- 3 Siung Bawang putih
- 2 Buah Kemiri
- 3 sdm Garam
Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado
