Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini , saya memasak Opor Ayam untuk 4 porsi saja. Kenapa 4 porsi, ya Den? kok pelit amat sih? Anggota keluarga yang tinggal serumah hanya 4 orang, lagipula kalau makan makanan bersantan secara berlebihan tidak baik buat kesehatan, nah gitu deh alasanya. Opor ayam ini kubuat setelah terinspirasi oleh Bulan Suci Rahmadhan ini; meskipun saya seorang non Muslim. Namun, Opor Ayam merupakan salah - satu masakan nusantara yang kugemari. Maaf ya secara penampiln tak sempurna tapi kata embaku rsanya enak kok ; sudah bumbu- bumbunya sudah berasa dan ayamnya juga sudah empuk kok. Maklum ini pertama kali membuat opor ayam, lain kali pasti jauh lebih baik. Terimakasih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- Bumbu- Bumbu Buat Ayam
- 4 buah paha ayam
- 2 sendok makan minyak wijen
- Bahan-Bahan Halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 sendok makan lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 cm jahe
- Bahan- Bahan Lainya
- 1 buah santan kotak kara ukuran kecil
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok minyak wijen
- 4 helai daun salam
- 4 helai daun jeruk purut
- 4 gelas air
- 4 buah tomat merah
- 3 buah kentang
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
