Bagaimana Menyiapkan Lontong kare yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 30, 2022

Bagaimana membuat Lontong kare yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong kare yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong kare, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong kare di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong kare memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini enak buat makan pagi... Apalagi makannya sama krupuk udang... Waaaah.. serasa dikondangan... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong kare:

1/2 ekor Ayam
700 cc Santan (santan instan 1 sacet kecil + air)
1 sdt gula jawa
👉 Pelengkap 👈
Lontong/ kupat, iris2
10 buah cabe rawit hijau, potong kotak2
Sambel pecel, seduh dengan air panas
4 siung bawang merah, iris tipis2
Bawang merah goreng buat taburan
👉 Bumbu Halus 👈
3 siung Bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah cabe merah
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
1 sdm Gula jawa
1 cm Kunyit
1 cm jahe
👉 Rempah 👈
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong kare

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam dan gula jawa, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian santan, pindahkan ke panci presto, presto kurang lebih 15 menit.

Pindahkan kembali ayam ke wajan/ penggorengan. Angkat ayam, suwir2/potong2 daging ayam. Masukkan kembali ayam kedalam kuah. Tambahkan santan, aduk rata, Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat.

Sajikan bersama irisan lontong, sambel pecel dan irisan cabe + bawang merah. Taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Tahu Kecap

#SemuaTentangIbu #MasakanKedukaanIbu #SatuResepSatuPohon Minggu ke 3 Setor resep masakan memenuhi tantangan Mama Cookpad kami merasa kangen sama bakulan ibuku semasa kecil aki selalu membantu ibu bakulan lontong tahu kecap setiap malam yang selalu di serbu para langganan yang memburu lontong tahu merasa kangen dan sedih mengenagnya 😖😖

Opor ayam Lebaran 🤗

Menu special Lebaran di keluarga kami🤗😍 .... ada 3 menu utama pendamping si opor & kupat/lontong sebenerny (Sambal Goreng KentangAtiAmpela + Opor Ayam + Telur Petis Bumbon khas Semarangan) krn keluarga kmi mmg berasal/asli Semarang😊 .... nt sy tuliskn satu persatu resepna bun .... si sambal goreng kentang ati ampelana udah sy tuliskn resepna tinggal yg Telur petis bumbon ny 👍 Skr qt intip dulu yuuuk si Opor Ayam Semarang na 👉 .....

Kupat tahu bandung

Lagi kangen makanan ini, ketemu abang sayur😄😄 belanja bikin aja deh

TOLE (Lontong Gule) Kambing/ Sapi

Resep warisan keluarga kenangan dari Almh Ibu tersayang

4 Porsi

Soto Banjar Kuah Susu

Sebenernya belum pernah makan secara langsung soto banjar, cuma dulu mamah pernah kerja disana dan katanya rasanya gurih dan enak serta kaya akan rempah. Cari-carilah resepnya dan nemu di tastemade, kebetulan banget resepnya pakai susu jadi pas banget buat tantangan cookpad yang pake bahan susu 😍😍 dan ternyata setelah eksekusi ini menu bener2 g mengecewakan, enaknya dapet, gurihnya jga iya serta wangi banget akan rempah. Olahan yg bener2 sehat pokoknya sesuai banget sama kontes #HariGiziNasional2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #reseppertamaku

1. Coto Makassar Simple

Sy mulai familiar dengan cotto makasar sejak saya tinggal di borneo bersama dengan sahabat2 dari sulawesi. Pny hoby yg sama dan rasa penasaran ini akhirnya saya tuangkan dalam sebuah masakan 😁 kebetulan suami jg orang sulawesi, jd cukup tertantang untuk membuat masakan daerah lain 😉 dan dikasih jempol sama suwamik 😍😍😍 budget cotto: 50k (bs berubah mengikuti fluktuasi harga daging😅) #5resepterbaruku

8-10 porsi

Sate Ayam ala Saya

5 - 7 porsi

Kupat Tahu Magelang

Ngidam kupat tahu magelang tinggalnya dikarawang..yasudah iseng buat sendiri aja

1 porsi

20 menit

Gado-gado sederhana

Lagi bosan makan yang berbau santan atau sop. Jadi bikin gado-gado aja deh, pas banget sisa sayuran tinggal sedikit-sedikit di kulkas. 😁 Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia #SiapLebaran #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #AntiRibet

2 porsi

Toge goreng

Alhamdulillah posbar perdana CoMBo ngabibita, mengangkat tema makanan khas Bogor yaitu Toge goreng. Alhamdulilah pas bgt udah punya resep ini di tabungan resep🤭. Bikin waktu tu buat maksi paksu, terburu2 fotonya krna doi mo sholat jumat jd ga sempet di dandanin🙈 Aslinya toge goreng itu pkai ketupat, Tahu dan mie kuning basah sbg isiannya tapi versi saya pakai mie instan yg khilaf dibeli saat diskon😔 (mamak pejuang diskon) jd drpd mubazir kn yack😁(mencari alasan). Ngga pke ketupat lg krn dirasa udh ada karbo nya dr mie, banyak bgt mkn karbo. Awalnya agak gimn gt mknnya krna saya ga terlalu suka tauco tp pas nyobain sungguh terlalu lah kl ga di habisin, bnr2 enak ini. Cobain bikin yuk Source recipe by ratna ningsih #cookpadcommunity_Bogor #ComBoNgabibita_TogeGoreng #PejuangGoldenApron2

Gado Simpel

4 porsi

Sate padang home made

Menyelamatkan Lidah Sumatera di Timur Indonesia

5 porsi

Kupat tahu maknyos

Ceritanya resep lebaran kemrin,,,bikin ketupatnya banyak bingit,,,bosen klo mkan kupat rendang mulu,,akhirnya mulai deh berkreasi,,bikin kupat tahu ..

Doclang

Sebelum ketupat abis pantang masak nasi dulu 🤪😅😜 jdi dari kmrn masaknya yg bisa makan pke ketupat ajaaa 🤪 doclang ini jajanan khas bogor..

Kupat Tahu Bandung

Kupat adalah bahasa sunda dari ketupat. Sarapan pagi ini sy bikin kupat tahu,entah udah berapa tahun ga makan ini..tiba2 inget jadi bikin dech hhaaahhaa 😁. Seperti biasa sy mah kalo bumbu kacang pake kentang rebus untuk mengentalkan karna kentalnya bagus daripada pake maizena kalo udah dingin terus di aduk pasti jadi encer 😥 Silakan di coba tips mengentalkan bumbu kacang ala saya 😆😆

55. Tipat Cantok

Tipat cantok adalah salah satu makanan khas Bali. Banyak di jual di warung-warung tradisional dan juga resto dan cafe dengan penyajian yang lebih modern. Rasanya hampir sama antara yang di warung tradisional dengan yang di restoran. Tapi tentu saja harganya jauh lebih mahal yang di restoran. Rasanya mirip dengan gado-gado. Isinya ketupat/lontong, tahu goreng dan beraneka ragam sayuran. Kali ini aku tidak memakai tahu karena suamiku alergi tahu. Resep minggu ke 32 #berburucelemekemas #resolusi2019

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan