Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 9, 2018

Bubur Ketan Hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gr beras ketan hitam
  2. 150 gr gula aren/merah
  3. 200 ml santan
  4. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  5. kayu manis
  6. secukupnya air
  7. Saus :
  8. 250 ml santan kental
  9. 1/4 sdt garam (secukupnya)
  10. daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci beras ketan, lalu rendam 2 jam
2
Masak beras ketan, kayu manis dan air secukupnya. Masak sampai air menyusut dan apabila air telah habis beras ketan blm lunak tambahkan air lg dan diulang sampai beras ketan benar2 lunak dan menjadi bubur. Jangan lupa sering diaduk agar adonan bubur tdk lengket di dasar panci.
3
Masak gula aren dgn sedikit air sampai cair. Saring.
4
Masukkan gula aren, santan ke dlm adonan bubur, tambahkan garam aduk aduk sampai bubur meletup letup.
5
Cicipi. Apabila kurang gula atau garam, tambahkan secukupnya.
6
Sajikan bubur dgn saus santan.
7
Saus: Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk. Atau: #saus santan ===>> peras kelapa menggunakan air panas, tunggu hangat peras dan saring. Bubuhi santan dgn garam & sobekkan daun pandan. Santan siap digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

15 menit
Bubur Ketan Gula Batok

Bubur Ketan Gula Batok

Bubur yg pembuatannya mudah dan bahannya murah meriah

15 porsi
Bubur Candil Ketan a.k.a Jenang Grendul

Bubur Candil Ketan a.k.a Jenang Grendul

❀ 19 Source : tyas prabowo Baru pertama kali bikin bikin bubur ini ... ternyata bikinnya gak se susah yang aku bayangkan 🀣 Oh iya resep yang saya tulis,takaran 1/2 dari resep asli ya dan saus santan nya ala saya πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #DapurUNO

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

paling suka bubur yg satu ini..klo beli ga cukup untuk satu keluarga jd bikin biar iritttπŸ˜€

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah ngidam bgt ini dari lama tapi baru kesampean bikin ehe. Ini favorit bgt sebenernya bisa sih beli di deket kampus ada tapi ketan item nya kek ga mateng dan ga bener2 jadi bubur padahal kalo beli deket rumah enak bgt. Nagih pol dah apalagi disajikan dingin. Yummy ..... (sambil ngebayangin enaknya wkwk). Ini bikinnya simpel sih tapi lama pol jadi kzl bertengger di dapur kosan sambil ngaduk2 😩 Fyi: sebenernya ini aku udah bikin 2x dalam wkt 4 hari hahay

72. Bubur Ketan Hitam

72. Bubur Ketan Hitam

Assalamualaikum para Pejuang Kanker Payudara.. Ijinkan saya menyampaikan semangat melalui masakan saya ya.. πŸ€— Kenapa saya memilih Bubur Ketan Hitam untuk menyampaikan pesan kepada para Pejuang Kanker Payudara? Karena ketan hitam banyak sekali manfaatnya, terutama untuk melawan kanker, diantaranya adalah : 1. Sumber energi dan nutrisi 2. Mencegah sembelit 3. Menurunkan risiko penyakit kronis, karena mengandung antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas dan beberapa jenis kanker 4. Mencegah anemia Sahabatku.. Mari kita lawan kanker bersama-sama. Kamu tidak sendiri, karena ada kami #TemanBerjuang πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader #MasakItuSaya

5 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam (bubur pulut hitam)

Bubur Ketan Hitam (bubur pulut hitam)

Seperti biassaahhh.. buat takjil atau ngemil sore dirumah yg gampang-gampang ajaahh.. Cuuss dah πŸ˜šπŸ˜†

Bubur candil tepung ketan

Bubur candil tepung ketan

Recook dari bunda @greg dhian permana, tapi di resep ini sy tidak memakai tepung beras

2-3 porsi
30menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Suka banget dg bubur ketan hitam, ini pertama kali bikin dg mengikuti resep mba @ShintaAmalia , dg sedikit modifikasi bahan , karena sudh tidak konsumsi gula putih . #DariPengenJadiBisa

Burjotan (bubur kacang ijo ketan)

Burjotan (bubur kacang ijo ketan)

(resep 50) Kalo makan bubur kacang ijo yg ditambahin beras ketan, pasti inget mama rohimahalloh. Mama tiap kali bikin bubur #olahanpalawijaalaibu hampir selalu ditambahin beras ketan, entah...mungkin supaya tambah banyak. Sedihnya... -181219- #pejuanggoldenapron2 #semuatentangibu #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #teamtrees

Bubur ketan item enak

Bubur ketan item enak

Dulu setiap beli bubur kacang ijo, gak suka sama ketan item. Terlalu manis rasanya di tukang jualan yg biasa mangkal di samping rumah. Ternyata pas disini, ada menu di restoran Indonesia cuma ketan item aja dan enak. Suami pun doyan ketan item, jadi sering buat. Karena saya jarang nyetok santan atau coconut milk (disini harus ke supa yg jual barang import baru ada coconut milk), saya jadinya lbh suka ketan item dikasi fresh milk aja. OishiiπŸ˜‹ Cobain ya^^

Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian

Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian

Lagi punya duren 1 buah dan punya stok ketan it, putih dan kacang ijo, alhasil buat bubur aja πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bubur ketan hitam legit

Bubur ketan hitam legit

Kesukaan suami dan anak, jadi sering bgt masakin bubur ini 🀭

5 org
2jam
Bubur Candil Ubi Cilembu

Bubur Candil Ubi Cilembu

suka banget sama bubur madura dan teman2nya, tapi bubur candil ini lebih susah ditemukan di daerahku drpd yang lain2nya. pas ada ubi cilembu diskonan coba deh bikin. bisa juga dimakan bareng bubur sumsum lebih nikmat. eh

6 porsi
90 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ini salah satu fav saya :)

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

(resep 355) Alhamdulillah baru x ini bikin bubur ketan item, biasanya beli mulu 🀭. Ini mah bakalan ketagihan bikin sendiri, secara anak² dan mamer suka bubur ketan item. Bikin yuk...pake metode 5:30:7 aja yg praktis. Source: @AO_200180 Anggraini Oktora -050821- #cookpadcommunity_tangerang

banyak deh...