Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Mie Padang yang Enak

Dipos pada October 7, 2021

Mie Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turunan dr Mama yg dulu waktu masih gadis pas bulan puasa suka bgt bikin mie padang buat sahur ,makannya panas2 ,pake nasi dan akhrnya saya tau mkn mie ga boleh pake nasi ya buibu, krna double karbo loh.. πŸ˜£πŸ˜„,tp waktu jaman dulu mah ya makan kaya gini mah bs sampe nambah2 loh, dkarenakan sahur kadang suka telat bangun ,dan mie pdg ini paling cepet dan gampang masaknya #pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta πŸ’ƒπŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Padang:

  1. Mie instant 1 bungkus 1 porsi (saran merk Indomie kari ayam)
  2. Bahan halus/ iris :
  3. 1 sdm cabe merah giling halus
  4. 1 siung b.merah besar iris
  5. 1 siung b.putih besar iris
  6. Bahan tambahan:
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1/2 sdt cuka
  9. 1 buah tomat merah potong2
  10. 1 buah telur boleh kocok lepas boleh utuh
  11. Sawi hijau potong(saya skip)
  12. Daun bawang
  13. Bawang goreng
  14. iris Rawit
  15. sejumput Garam
  16. sejumput Lada bubuk
  17. sejumput Gula pasir
  18. Kaldu bubuk sejumput(boleh skip)
  19. Bumbu mie instantnya
  20. Air 300 ml -+
  21. 1 sdm minyam goreng
  22. Topping:
  23. Bakso,ayam,sosis (bebas, klo saya polos resep aslinya)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Padang

1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis cabe merah giling,b.merah, b.putih, aduk rata sampai wangi/matang.
2
Lalu masukan air matang perlahan, sambil tunggu mendidih, masukan garam, lada,kaldu bubuk, gula,cuka dan kecap.aduk rata
3
Mendidih, masukan indomienya, rebus mie,pas setengah matang, masukan tomat iris,,daun bawang, sawi (saya skip) dan telur kocok / utuhnya(seperti masak mie instant biasa, trgantung selera suka telurnya diaduk dlm mienya atau utuh).
4
Jgn lupa sambil tes rasa.
5
Rebus sampai mie matang sambil aduk rata,,matikan kompor, lalu masukan bumbu mie kari ayamnya, aduk rata lagi, siap sajikan hangat2 dgn taburan b.goreng, topping2 (saya pakai irisan rawit, mie lidi2an yg diremukan, dan taburan wijen)
6
Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung bumbu kuning

Ikan kembung bumbu kuning

Karena lagi gak pengen makan goreng-gorengan, alhasil di buatlah ikan bumbu kuning ini untuk buka puasa. Simpel dan suami doyan 😁 Ikan kembungnya cukup besar jadi bisa di bagi 2, porsi ini bisa dipakai buka puasa dan sahur untuk 2 orang 😊 #siapramadhan #murahmeriah

2 porsi
Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan)

Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan)

Kalau mau masak rendang suka bingung karena bahan yang kurang atau malah ga ada sama sekali, dan lama proses masaknya. Jadilah aku masak kalio saja yang minim santan dan bumbu (krn persediaannya sedang menipis). Dengan presto, cukup 20 menit sudah empuk. Kuahnya banyak, memang sengaja ga lanjut kugongso sampai kering karena bukan masak rendang kan. Hanya Kalio. Menu ini bisa sampai tiga hari buat kami, karena kami Cuma berempat, dua dewasa dan dua balita. Jadi daging sekilo aja lama habisnya, apalagi pas bulan puasa kan kalo makan berat pas buka dan sahur aja. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #AntiRibet #SiapRamadan

Siomay ayam udang #BikinRamadanBerkesan

Siomay ayam udang #BikinRamadanBerkesan

Klo lagi sahur suka pengen makanan berkuah dan bikin nya cepet jdi ni siomay bikin nya siang trus simpan di kulkas, klo mau bikin siomay kuah tinggal cemplung ke kuah kaldu.

BumbuCin (KripikBawang)

BumbuCin (KripikBawang)

#BikinRamadhanBerkesan, Alhamdulillah start dari selesai sahur selesai jam 09.00,, renyah dan gurih juga aroma dari bumbucin ini sangat menggugah selera πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ snack ini hanya ada di hari lebaran 😁😁😁 (efek libur cuma hari lebaran)

Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Bismillah,,, Setoran ke -16 berburu #berburucelemekemas dan #siapramadan #ahlinyaayam Tidak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan,,bulan penuh ampunan yang kita nantikan, dengan serba serbinya terutama buat para ibuk ibuk yang akan sibuk di dapur untuk menyiapkan menu makan sahur ataupun buka puasa,,, Untuk menghemat waktu tenaga dan biaya, menu olahan ayam satu ini cucok sangaaaat buat menu sahur ataupun buka puasa, bisa di simpan di kulkas, saat mau di santap tinggal panasin, semakin kesat semakin meresap bumbu nya dan semakin joss gandos rasanya Ini saya buat porsi imut yaa ibuk2, bila ingin buat banyak untuk keluarga besar tinggal di kalikan aja jumlahnya,,, Yukkk mari di tengak tengok resepnya,,,, Source : Muslim Hijrah ( Ummu Sulaiman Recook : Bu Hadi #AhlinyaAyam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpacommunity_Sidoarjo #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_16_2019

#31 Telur Balado

#31 Telur Balado

8 Jun 2018 Masak buat sahur,, bikin goreng telur balado aja,, masak simple dan cepat #BikinRamadhanBerkesan

Cumi Asin Masak Balado

Cumi Asin Masak Balado

Salah 1 menu favorit'a suami 😘😘 dia kalo saya masak nih pasti makan'a jadi lahap apalagi dibikin pedes bgt bikin nih aja lah buat makan sahur

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Ayam geprek Menu buat sahur. Di #SiapRamadan Kali ini belum sempat belanja. Jadi Masih edisi menghabiskan stok yg Ada di kulkas. Dan bahan apa Adanya d rumah. Tepung ayam kriuk nya pun Aku mix sendiri. Sayurannya tinggal Ada Tomat untuk lalapan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Porsi besar saya untuk #SiapRamadan yang #AntiRibet ya empal gepuk ini. Praktis moms, setelah matang bisa disimpan didalam kulkas dan tinggal di goreng jika akan di jadikan lauk sahur atau berbuka puasa . Source : Xander's Kitchen

Labu Kuah Santan

Labu Kuah Santan

Bagi yg pemula, resep ini sgt sederhana namun menambah selera pada saat sahur. #BikinRamadanBerkesan #12

Dadar oatmeal

Dadar oatmeal

Ini adalah menu saat saya diet dulu, kalau sedang bosan dibikin bubur. Dan sekarang paling enak makan ini ketika hendak berpuasa, menu sahur yg cukup awet kenyangnya, bisa ditambah lauk apa saja sebagai pengganti nasi....

Martabak Bumbu Rendang

Martabak Bumbu Rendang

Kalo ini siiihhhh... perbuatan kalo lagi malas mikir πŸ˜‚ Lumayan kalo buat sahur atau dadakan lah pokoknya... Dimakan bareng tumis sayur atau sup sayur juga bisa. Jangan ditiru sik kalo yang malas2 hihi...

Cah Brokoli Sosis

Cah Brokoli Sosis

Menu sahur yang super gampang, tinggal osengΒ² tumisΒ² langsung jadi deh. #antiribet #SiapRamadhan

Kurma goreng cokelat

Kurma goreng cokelat

alhamdulillah ramadhan telah tiba. kurma adalah panganan 'wajib ada' di rumah selama ramadhan karena praktis untuk berbuka ataupun untuk sahur #berburucelemekemas #resolusi2019 #SayangAnak #SiapRamadan

5 porsi
35 menit
Sambal Ati Bangka

Sambal Ati Bangka

Kali ini saya memasak dengan Porsi Besar. Ini cocok dijadikan Lauk untuk berbuka maupun untuk Sahur. Masukkan sambal Ati ke wadah kedap udara dan masukan Kekulkas jika ingin dimakan tinggal dipanasakan saja. Ini adalah Resep Warisan Nenek dan ini masakan spesial dikeluarganya nenek, karena lauk ini disajikan saat Lebaran saja. Bisa bayangin kan gimana susahnya orang jaman dulu apa lagi yang bermukim diperdesaan jadi tentu masakan kayak gini tu masakan spesial. Agar kentang awet atau tidak mudah basi setelah kentang dipotong dadu rendam kentang diair Garam kurang lebih 30 menit lalu ditiriskan dan cuci diair mengalir kemudian kentang digoreng. Begitu pula dengan wortel. Jika ingin menambahkan pete silahkan dan Hati sapi boleh diganti dengan Paru yaa cookpaders. Selamat mencoba. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_BangkaBelitung #Mingguke18 #SiapRamadan #AntiRibet #PorsiBesar #SolusiSiSibuk #NiarKitchenette

Semur Ayam Kentang(Pedas Manis)

Semur Ayam Kentang(Pedas Manis)

alhamdulillaah, gaak kerasa ramadhan sudah hampir berlalu,hiiks...πŸ’¦πŸ’¦ menu sahur kali ini rasanya harus ad yang berkuah,biar makanan tu enak di telennya.. hhee semangat untuk puasanyaπŸ‘ #bikinramadanberkesan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masak sekalian buat buka puasa dan sahur #BikinRamadhanBerkesan.. gulai ini request anak laki laki ku yang pertama,, Alhamdulillah gak neko neko request menunya 😁😁🍲🍲

#13 Kornet Goreng #BikinRamadanBerkesan

#13 Kornet Goreng #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 13 Masak ini buat menu sahur, praktis dan sympel. Misua selalu request ini buat sahur.. bikin yuu bund.

Nasi goreng sayur (vegei)

Nasi goreng sayur (vegei)

Dibangunin paksu subuh2 diingetin katax mw masak buat sahur. Liat di kulkas apa yang bisa dimasak cepat ya, jd deh nasi goreng aja. Gak pake lamaa.. karna lagi kurangin makan karbo jadi nasgorx ditambah sawi, disini namax sawi sendok. Ukuranx ga pas bgt alx ga ditakar, lansung cemplung aja.. resep baceman bisa dscroll resep sebelumnya ya mom

2 porsi
10 menit
Tahu kempos goreng sambal kecap

Tahu kempos goreng sambal kecap

Tahu itu lauk favorit saya dan suami. Menu ini juga enak banget dijadiin cemilan. Dijadikan lauk ekspres juga enak. Apalagi pas bulan puasa ini, untuk sahur recommended deh untuk masak yang cepet dan enak sebelum imsak tiba. Hehehehe...yuk cus dicoba

10 biji tahu