Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada September 13, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Cilok Bumbu Kacang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cilok Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jajanan masa kecil, dan smp setua ini tetep cinta πŸ˜„ suami udh maklum ajaa kalo pas bikin bgnian sekali makan bisa 5 tusuk, komennya cuman, ya namanya doyan mau dbilang apa? πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‚ Oya, cilok ini modifikasi resep dr mbak @dyah didi yg direcook sama mbak @hanhany, cocok deh resep ini, krn biarpun kondisi dingin, ciloknya ttp empuk 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Cilok :
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 100 gr tepung kanji/tapioka
  4. 4 sdm ebi kering, sangrai dan haluskan
  5. 200 ml air, masak hingga mendidih
  6. 2 sdm garam
  7. 1.5 sdm bubuk bawang putih
  8. secukupnya Merica
  9. Sambel kacang :
  10. 50 gr kacang tanah
  11. 3 buah cabe merah besar/keriting
  12. 2 sdm Saos tomat
  13. 2 sdm selai kacang
  14. secukupnya Air
  15. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Campur terigu dengan semua bumbu2, aduk rata. Tambahkan air mendidik sedikit demi sedikit sampai adonan basah tapi tidak encer.
2
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni smp bisa dibentuk.
3
Siapkan air untuk merebus. masukan cilok ke dlm air, masak hingga mengambang. Angkat cilok yg telah matang, bisa ditaruh di kukusan (diatas rice cooker atau diatas kompor) untuk memudahkan menghangatkannya. Sajikan dengan tusukan sate dan sambal kacang πŸ‘πŸ˜„
4
Sambal kacang : Goreng kacang, haluskan bersama cabe merah. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan saos tomat, gula pasir, selai kacang dan sedikit air. Masak hingga semua larut dan air menguap. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera yaaa 😘😬

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Sering buat kentang Mustofa ini namun baru kali ini niat utk menulis resepnya. Kalo dulu biasanya nda suka beli ditetangga yg penjualnya pun sudah sepuh sambil memperhatikan cara membuatnya & tanya seputar tips tapi sekarang nenek penjual kentang Mustofa sudah meninggal akhirnya baru2 akhir ini memberanikan diri. Tips: 1. Cuci kentang sampai bersih atau air rendamannya jernih kembali 2.gunakan api kecil cenderung sedang agar kentang matang merata,& renyah 3.jangan terlalu sering mengaduk saat baru dimasukkan agar tidak mudah patah,namun sering diaduk saat kentang sudah mulai terlihat kokoh dan kekuningan agar matang merata. 4.pastikan masak bumbu tumis benar2 matang atau tanak hingga yg tersisa minyaknya saja & tidak ada air lagi serta gula sudah menjadi caramel. 5. Jangan skip penggunaan air asam Jawa karena ini juga dapat membantu kentang lebih kering #keringKentangKacang #potberbisik_awetKering #PejuangGoldenApronBatik #cookpadCommunity_bekasi #ramadanCamp

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Ciri khas dari soto ayam Pacitan ini, pada toppingnya terdapat suwiran ayam, soun, kacang tanah goreng, keripik kentang, kol, toge pendek, bawang merah goreng dan seledri. Stok di kulkasku, kebetulan lagi nggak ada toge jadi saya skip. Sedangkan ayam saya menggunakan dada ayam dan potongan ceker. #PejuangGoldenBatikApron

7-8 porsi
Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

8 porsi
45 menit
Cireng isi bumbu kacang

Cireng isi bumbu kacang

Karena saya orang sunda..saya suka banget sama cemilan yg satu ini...d bandung bnyak yang jual..dr mulai cireng biasa sampe cireng yg udah modern dengan berbagai macam isian . Semenjak nikah dan ikut suami ke Bengkulu, jarang banget nemu yg jualan cireng..akhirnya selalu bikin sendiri apa yg d mau ... Itung2 belajar masak hihihi

Tumis sayur cabe geprek

Tumis sayur cabe geprek

Bismillah #RamadanCamp #MisiPertamaKu #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kacang tumis bumbu Kuning

Kacang tumis bumbu Kuning

tumis kacang seperti ini biasa ada di daftar menu nasi berkat. nasi berkat itu nasi yang dibawa pulang bapak2 setelah selesai diundang tahlilan atau doa syukuran didaerah sy.

4 orang
15 menit
Oseng simple kacang panjang

Oseng simple kacang panjang

Melihat isi bangker yang tinggal itu itunya atau satu satunya,langsung aja tempur di dapur buat sarapan sehat hari ini...hehehhe😁😁😁

3-5 orang
20 menit
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

1 orang
2 jam
Urap Sayur (Toge Kacang Panjang)

Urap Sayur (Toge Kacang Panjang)

Assalamu'alaikum wr wb... *Minggu ini saatnya BANCAKAN CERIA* 3C tema *ANEKA OLAHAN SAYURAN*. Kapan hari udah cooksnap resepnya mbk @DianaN_17 urap sayurnya, jadi pas banget tinggal nulis resep lalu postinf dech. Tapi foto step2nya gk sempat ngambil, buru2 buat lauk sarapan soalnya. Jangan kawatir, resep ini mudah kok, semua pasti bisa bikinnya. Jika suka jangan sungkan2 cooksnap resepnya yaπŸ™πŸ‘πŸ˜Š. Minggu, 30 Januari 2022 #CookpadCommunityClass_OalahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Id

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
Cimol kenyolkenyol 🍑 bumbu kacang

Cimol kenyolkenyol 🍑 bumbu kacang

Hari minggu ini full seharian dirumah. Setelah uji coba bikin ogura greentea kok masih pengen buat camilan lain tapi cari yang simpel aja. Terbersitlah bikin cimol, sekalian udah lama ga uji coba racik meracik

1 cup sedang
30 menit
Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Gorengan suuk kalo di tanah Sunda mah namanya ini teh 😁. Rempeyek kacang lama bikin nya,cepet abisin nya πŸ™ˆ. Resep kali ini coba buat gorengan suuk buat teman makan nasi,camilan nonton,cocol kuah baso dan lain nya pkonya bisa jadi teman di segala menu sih ini mah.

45 buah
50 menit
Sate tempe bumbu kacang

Sate tempe bumbu kacang

anak2 doyan banget sate... coba bikin sate tempe

15 tusuk
Resep Cilok mudah

Resep Cilok mudah

Hay, sudah lihat resep mie ayam ku ? Nah kali ini Aku ingin memanfaatkan sisa toping ayam dari resep mie ayam ku menjadi isian cilok. Jadi bisa buat cemilan lagi, hihi.

2-3 orang
1 jam
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Terimakasih mba @nurikasari ku mencoba resep peyek kacang yg kriuk aduhai πŸ˜†. Setelah save sekian lama, baru ku eksekusi pas ada PR CoDe hehehe... Dan akhirnya jadi juga peyek kacang tanahnya, selalu di request paksu cuma aku mager an karena pernah nyoba kok gagal nuang ke wajan nya ambyar kacangnya lari kemana-mana hehhee. Entah ini berhasil apa gak yang penting rasa nya enak, renyah dan gurih banget. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCode_Peyek #CookpadCommunity_Depok #RempeyekKacang #RamadanCamp

1jam 45 menit
Rujak Buah

Rujak Buah

Ini adalah cara terenak buat saya menikmati buah. Walaupun agak sedikit repot hrs bikin bumbunya dulu, tp worthed buat saya yg susah makan buah.. 😁 Saya biasanya bikin bumbu agak banyak trs simpan dikulkas, jd kalau mau ngerujak tinggal ambil deh bumbunya.. 😍 Jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera dan tingkat kepedasan yg diinginkan ya moms.. Kalau resep saya ini cukup pedas sih buat saya.. Krn ga kuat perutnya klo terlalu pedas.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sayur plecing bumbu kacang

Sayur plecing bumbu kacang

Lagi pengen yang pedes dan bikin perut anget hehe. Resepnya turun dari mama yg udah bisa buat, enak banget.

4-5 porsi