Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 2, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan adek 😊😘 #TantanganPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1/2 kg ayam (potong)
4 buah ceker ayam
2 gelas air
1 santan kara
Bumbu :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar dan merica
1 sdt gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdm garam
1 buah sereh
1 ruas lengkuas, jahe dan kunyit
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Rebus ayam dengan air dan 1 lembar daun salam hingga lunak.

Sembari menunggu ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan jahe. Geprek lengkuas dan sereh.

Setelah ayam lunak. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan teflon/wajan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan air dan santan kara. Beri garam, gula dan sedikit kecap (saya menambahkan kecap kira-kira 1 sdt). Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap (10 - 15 menit). Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam (45)

Ciri khas lebaran pasti opor ayam...dimakan pakai ketupat atau lontong...hhheeemmm...mantul.. #SiapLebaran #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_tangerang

Opor telor ayam

Pertama kali nyoba ini. Request dari yang ngidam opor. Jadilah coba-coba.

Opor ayam daun kelor

Opor ayam

Sudah lama sekali ga bikin opor, enak, ga blenger, gurih, tapi anak tetep lbh suka pindang ayam. Suka yg manis

Opor Ayam

Makan pake nasi atau lontong tetap menggoda.. #luaaaaarrbiasa

6-8 porsi

Terik Ceker Tempe

bumbunya agak berat..harus niat banget kalo mau bikin ini. happy cooking kakak kakak

Opor ayam kampung

Berkunjung ke rmh kakak .....eh plangnya dpt oleh2 Ayam kampung, langsung dech kepikiran mo buat opor ayam, ini resepnya

Opor ayam

Maaf ya moms, fotonya jelek, buru2 hehe.. tambahkan cabai kalau mau pedas. Rasanya enak moms

Opor ayam bumbu instan praktis

Lagi pengen aj makan opor yg praktis y pke bumbu instan deh jd ny 🤭biasa pas lebaran bru mkn opor ni tetiba ingat kenangan ibu yg sllu msak opor ayam😊

45menit menit

Opor Ayam

Klo mau makan opor ayam hya bs pas lebaran idul fitri saja,itupun pas drmh mamaku,karena suami gk terlalu suka opor ayam,dia blg ribet masakannya,apalagi dia jg emng bkn pencinta masakan serba santan,jd gk mau ngerepotin istri nya..jarang bgt bs makan opor ayam klo drmh,klo dah idul fitri aq tetap psn mama ku masakin opor ayam 1 ekor utk aq..😂😂 klhtn rakus bgt ya aq..krn tb² kpgn mkn opor ayam,tp gk mgkn bgt kan hrs plg krmh mama ku yg lumayan jauh..jd aq cm bs nlp mama ku utk nanyain resep opor ayam buatan mama ku..yg pas utk aq dan anak² mkn saja..krn klo kbykn ntr gk hbs kan syg..perdana buat opor ayam sendiri,dengan panduan mama lewat tlp..😊😊😊 emng top deh cm lwt tlp aja rasa opor ayamnya bs enk bgt..niat bgt buat opor ayamnya,apalagi smpi jintennya saja smpi di kirimin sm mama yg nun jauh dsna..mklum anakmu blm trlalu mengenal yg namanya bumbu rempah..thank's ya mama ku sayang...opor ayam yg bs ngobatin rindu di kala jauh dari mama..😄😄😄 #PejuangGoldenApron2

Opor ayam+telur kampung resep ibu

Opor ayam+telur kesukaan suami Dan anak2

Opor Kuning Indofood

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Opor ayam simple

Lebaran udah berlalu tapi masih aja banyak bumbu tersisa jdi di bikin lah opor simpleee Week23 #BerburuCelemekemas #PekanInspirasi #Resolusi2019 #cookpadcommunity_australia #AhlinyaAyam

Opor ayam

Opor Jantung Pisang Kepok

Bosen makan opor ayam terus, apalagi d hari lebaran menunya jg opor ayam...kebetulan pas lagi kepasar liat ada jantung pisang , akhirnya jd menu makan siang dech... #Yoyoh Rachmatunnisa

Ketupat opor, sayur labu

Di Kartasura Jateng, seminggu setelah lebaran itu ada tradisi bikin ketupat dan opor juga sayur labu. Dan disana disebut bodho kupat atau lebaran kupat, dimana orang2 pada bikin ketupat juga opor. Selain dikonsumsi keluarga sendiri biasanya akan dibagi ke sodara atau tetangga. Bagaimana ditempat teman2, adakah lebaran ketupat juga? .... Oh iya berhubung disini tidak ada janur kuning macam di Indonesia saya pakai ketupat instant ,untuk teman2 yang tinggal di luar negeri bisa di beli ditoko Asia ya untuk ketupat instannya. #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Menggugah Selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam (45)

Opor telor ayam

Opor ayam daun kelor

Opor ayam

Opor Ayam

Terik Ceker Tempe

Opor ayam kampung

Opor ayam

Opor ayam bumbu instan praktis

Opor Ayam

Opor ayam+telur kampung resep ibu

Opor Kuning Indofood

Opor ayam simple

Opor ayam

Opor Jantung Pisang Kepok

Ketupat opor, sayur labu

Opor Ayam

Opor ayam kampung anti amis

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam+telur