Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor balung/tulang ayam & tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 2, 2022

Opor balung/tulang ayam & tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor balung/tulang ayam & tahu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor balung/tulang ayam & tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor balung/tulang ayam & tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor balung/tulang ayam & tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor balung/tulang ayam & tahu yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor balung/tulang ayam & tahu diperkirakan sekitar 30-45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor balung/tulang ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor balung/tulang ayam & tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya beli ayam.. tapi pas lihat ginian langsung pengen, kayanya enak... dicoba deh buat opor yummy😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor balung/tulang ayam & tahu:

  1. 2 ekor balung/tulang ayam
  2. 6 bh tahu segitiga (potong 2)
  3. 1 bgks santan (me kara)
  4. 1 bh sereh
  5. 2 bh daun salam
  6. 1 bh daun jeruk (buang tangkai)
  7. secukupnya lengkuas
  8. 1 siung bawang merah (iris)
  9. secukupnya minyak
  10. secukupnya gula,aram, lada, penyedap dan kecap asin
  11. bumbu halus :
  12. 1,5 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 10 bh rawit merah(cabe setan)
  15. secukupnya kunyit (me 1,5sdm peres bubuk)
  16. secukupnya ketumbar (me bubuk 1sdt)
  17. 1 bh kemiri bulat

Langkah-langkah untuk membuat Opor balung/tulang ayam & tahu

1
Siapkan balung yang sudah dicuci bersih lalu sisihkan,potong tahu menjadi 2.
2
Siapkan bumbu halus, ulek sampai halus. Memarkan/geprek lengkuas & sereh.
3
Siapkan minyak untuk menumis, api kecil saja. (NB: untuk yg memakai ketumbar dan kunyit bubuk langsung diaduk bersama bumbu saat minyak belum panas). Tumis sampai harum dan berubah warna agak tua, masukka sereh,lengkuas,daun jeruk&daun salam.
4
Setelah harum dan bumbu matang (tidak langu) masukkan balung, agar lebih memudahkan kematangan dan aroma tercampur rata. Aduk sekitar 2-3menit tambah air secukupnya.
5
Jika air sudah mendidih, masukkan tahu dan tambahkan garam,gula,lada,penyedap dan kecap asin secukupnya. Silahkan koreksi rasa (saya tidak pernah koreksi rasa karena tidak biasa).
6
Tunggu kuah agak menyusut, siap dihidangkan😃😍. Jangan terlalu lama memasaknya karena daging di balung cepat matang supaya tidak hancur.
7
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal🤗😊
Opor balung/tulang ayam & tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Anak aku beberapa hari ini kurang begitu lahap maemnya, coba aku bikinin menu opor krn jarang banget bikin menu ini krn suami juga kurang begitu suka ayam,pas jadi alhamdulillah suami dan anak kok maemnya lahab bener,mungkin mrk bosen dg menu sebelumnya,,yuk cobain juga..

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Makanan kesukaan anak pertamaku

6 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Terik ayam tahu dan telor

Terik ayam tahu dan telor

#onerecipeonetree #TeamTrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (29.11.2019) #mingguke9 Dulu waktu masih kecil, ibu saya, mbah uti juga sering masak ini. Kalau dah masak ini saya dan adik saya makannya lahap 🤣🤣🤣.

Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Bismillah Masak untuk si kecil - si besar hehehe Alhamdulillah semua makan semua suka tanpa ada paksaan #CABEKU & # KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Opor tempe,tahu,terong.. ala Palopo

Opor tempe,tahu,terong.. ala Palopo

Rasa masakan anak pelaut Indonesia

5porsi
15 menit
Opor Vegan

Opor Vegan

first trial bikin opor nih teman,, bikinnya sabtu yang lalu, emang sengaja bikin sekalian banyak #batchcooking biar gak repot tiap hari masak2 kan cuma saya dan sasa doang yang makan.. dan sampai hari ini, Senin, masih ada nih opornya, dan makin weenaaak... tenanan, enaak pisaaaan euy.. udah 3 hari makin enak, asalkan selalu dihangatkan setiap hari, dan juga gunakan sendok sayur yang baru setiap hari, yg bersih dan kering agar makanan awet dan tidak basi. itu aja sih.. enak bangett rasanyaa.. mba Sasa juga makan di hari Sabtu, hari minggu full makan di luar, Senin ini udah gak tega kasih ini ke Sasa, lagipula doi request sop baso. hihi semoga bermanfaat ya resep simple ini..

Opor ayam

Opor ayam

Yummi..

Opor Ayam

Opor Ayam

Tiba" Aja Pengin Opor Ayam, Akhirnya Muter Nyari Ayam Di Supermaket Sampai" Ngga Makan Siang 😂😂😂

Opor Ayam

Opor Ayam

Mumpung suasana lebaran, mari kita masak Opor Ayam

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

27 Mei 2019 / 22 Ramadhan 1440 H #Minggu21 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran . . . Bismillah, ndaaak terasa ramadhan tahun ini bakal berlalu. Sedihnyaaaaa. Ya Rabb semoga kami berjumpa lagi dengan ramadhan ditahun yang akan datang dengan amalan yang jauh lebih baik. Allahuma Aamiin. Kalau bicara mengenai menu lebaran, yg wajib ya OPOR AYAM. Pasangan sama ketupat. Ini perdana saya nulis resep opor ayam bumbu kuning. Rasa mirip lah dengan yg putih. beda warna dan lebih syantik berwarna kuning.

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

2-3 Porsi
Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Tahunya langsung aja dicemplungin karena lembut banget, suka bgt kalo tahu jenis yg lembut gini dijadiin opor, Biyay pun suka ❤️

Opor ayam suwir

Opor ayam suwir

Gegara mau buat nuget g sempet....jadilah opor ayam

4porsi
30menit
Opor ayam + kentang spesial #Rabu

Opor ayam + kentang spesial #Rabu

Dadakan kerjaain nya karna myhubb mau di tinggal sama aku ke sebrang pulau😆karna dapat ijin main dpulau jadi kali ini spesial ya opor nya. Krna dia doyan sekali opor buat sarapan dan maksi nya. #cookpadcommunitiy_nunukankaltara Resep sama aja y. Cuman sedikit modif” aja rasa sama” enak

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Telur Opor😍

Telur Opor😍

Anak Lagi pengen makan telur opor😚 cuzz kita bikin Mom^z🤗anak sukaaa👦👶😚