Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Lele sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel Lele diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 4 ekor lele
- 1 buah jeruk nipis
- Sambal
- 16 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 1/2 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 saset terasi
- Secukupnya garam, kaldu jamur & gula pasir
- Bumbu Marinasi Lele
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 Ruas kunyit
- 5 cm jahe
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
