Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Telur dan Tahu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Telur dan Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Telur dan Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Telur dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Opor Telur dan Tahu yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor Telur dan Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur dan Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur dan Tahu:
- Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- Bahan lain:
- 6 butir telur (1/2 kg), rebus dan kupas
- 6 buah tahu putih Yun Yi (bisa pakai tahu apa saja), goreng setengah matang/matang sesuai selera
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar sangrai bubuk
- 2 cm lengkuas di geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh ambil bagian putihnya lalu geprek
- 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- 2 bungkus santan instan kecil (130 ml), encerkan dengan 750ml air putih
- secukupnya garam
- secukupnya bumbu penyedap rasa ayam
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
