Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Dapur Alit yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2022

Opor Ayam Dapur Alit

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Dapur Alit yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam Dapur Alit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Dapur Alit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Dapur Alit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Dapur Alit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Dapur Alit memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Dapur Alit:

  1. 1 ekor ayam utuh (potong sesuai selera 15 potong)
  2. 10 kotak Tahu Goreng iris segitiga
  3. 1 papan Tempe iris sesuai selera
  4. 2 kotak Santa kara
  5. 1 btg serai geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Air
  11. 1 bungkus Kaldu ayam bubuk
  12. Bahan yang dihaluskan:
  13. 10 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 bungkus ketumbar bubuk
  17. 1/2 bungkus merica bubuk
  18. 2 sdm kunyit bubuk
  19. 1 sdt jinten bubuk
  20. 1 ruas jari jahe
  21. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Dapur Alit

1
Rebus ayam yang sdh dipotong kedalam panci, rebus hingga air menyusut.
2
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk+salam+serai sampai harum.
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi ayam, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang.
4
Encerkan 1 kotak santan kara kedalam 1 teko air, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi ayam. Lalu masukkan tahu goreng yg sdh iris dan Tempe tanpa digoreng.
5
Tambahkan gula+garam+Kaldu ayam, koreksi rasa. Kalau kurang bisa ditambahkan lagi, gula/garamnya. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk.
6
Kemudiaan encerkan 1 kotak santan kara kedalam 1/2 teko air, lalu masukkan ke dalam panci tersebut. Tunggu jangan sampai santan yang terakhir pecah ya. Lalu matikan api. Opor siap disantap.
Opor Ayam Dapur Alit - Step 6
Opor Ayam Dapur Alit - Step 6
Opor Ayam Dapur Alit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tahu

Opor Ayam tahu

Bikin opor resep dari ibu 😀😍😘

Opor ayam santan

Opor ayam santan

Ayam Opor Sederhana

Ayam Opor Sederhana

Saya pikir hampir semua ibu2 di negeri ini bisa masak ini..karena bumbunya ada di pasar dan gampang masaknya ..hanya saja saya masak tidak pake cabe..supaya anak-anak bisa makan..sambel dipisah aja. #BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019#

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Cerita di balik semua resep ini adalah krn ada seseorang yg lg bersungguh sungguh bgt pgn bisa msak 😆😆 jd apalah daya saya luangkan waktu buat pamer masakan saya dan ngasih tau resepnya 😂😂✌✌

1 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Karna ini ayam kampung, jadi sy sengaja bikin bumbu nya simple aja & santan nya tidak kental agar rasa manis ayam kampung nya tidak kalah dgn rasa bumbu nya.

Opor ayam dan tahu sederhana

Opor ayam dan tahu sederhana

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil... Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!! Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor simple ala anak kos

Opor simple ala anak kos

Maksud hati ingin buat opor suwir, tapi ga ada rempah lengkap. Jadi pake rempah seadanya. Tapi Alhamdulillah, rasanya bisa masuk akal. Wkwkw , bisa dimaem bareng sm ketupat / lontong. selamat mencoba bundaaa / mbak kos cantik ☺

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

5orang
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Jadi sebelumnya ayam digoreng agar setengah matang , lalu dimasak dengan bumbu opor agar lebih meresap bumbunya :)

Opor ayam minimalis

Opor ayam minimalis

6 porsi
30menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam bumbu simple

Opor ayam bumbu simple

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Weekend saatnya eksekusi di dapur

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Lontong Opor Ayam (Non MSG)

Lontong Opor Ayam (Non MSG)

Cocok untuk pemula. hehehehe...

5 porsi
45 menit
Opor Kacang Panjang + tempe

Opor Kacang Panjang + tempe

Maknyuuuuss rasanyaaa 😄

2 porsi
15 menit
Terik Ayam

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
50 menit
Opor ayam + tahu kuning

Opor ayam + tahu kuning

31/03/2019 Kemaren nginep ditempat sepupu, trus mertuanya masakin opor ayam. Kok enak yaa.. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh biar puas. Nyari resep ketemu sama resepnya mba nia bayens.. Ga kalah enak kok😉

Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosen ayam" jadi pake telurnya aja 💞

4-5 porsi