Hari ini saya akan berbagi resep Pecel LELE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pecel LELE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel LELE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel LELE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel LELE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel LELE memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel LELE:
- 500 gr lele
- jeruk nipis
- garam
- Sambal:
- 10 buah cabe rawit/selera
- 2 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat, belah 2
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih,
- 1/2 sdt terasi
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula merah/gula pasir
- lalapan:
- secukupnya kol
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya mentimun, iris bulat