Sore-sore begini enaknya membuat Kolak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak ubi ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak ubi ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak ubi ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin kolak biasanya cuma pas puasa aja. Tapi karna udah pengen banget akhirnya bikin deh. Biasanya bikin kolak pake ubi yg kuning atau putih, ini kok tumben2an belinya ubi ungu. Baru pertama bikin kaget kok kuah nya jadi ikutan ungu. Hehehe...gak papa..yg penting rasanya maknyuss....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi ungu:
- 1/2 kg ubi ungu kurleb 3 buah
- 4 biji pisang kepok
- 1 lt santan encer
- sedikit gula
- 1 sachet vanili
- secukupnya gula merah (opsional, bisa dganti dengan gula pasir, soalnya gak bakal ngaruh ke warna, tetep aja warnanya ungu, hehehe)
- 3 lembar daun pandan cuci bersih lalu ikat simpul
