Sore-sore begini enaknya membuat Gado2 kencur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gado2 kencur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado2 kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado2 kencur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado2 kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado2 kencur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado2 kencur:
- Bumbu kacang:
- 500 gr kacang tanah kupas kulit sangrai
- 200 gr gula merah iris
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas kencur @1,5 buku jari
- 3 sdm air asam jawa
- 5 sdm larutan air maizena
- 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Sayuran:
- Kangkung, jagung toge, kacang panjang, tahu goreng, telur rebus
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Kerupuk bawang
