Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado - gado Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada May 9, 2019

Gado - gado Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado - gado Madura yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado - gado Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado - gado Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado - gado Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - gado Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - gado Madura memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bernostalgia dengan makanan kampung., Kalau biasanya gado-gado bumbunya diulek bareng sama sayurnya., Ini gado-gado beda sendiri yak😄 kebetulan ini makan dari kampung saya tempatnya dusun Klampis Bangkalan Madura. Kerupuk sama telurnya lupa dimasukin😅 harap maklum emak² sambil momong 👶 yg baru bisa jalan☺️ #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_Depok #Berburucelemekcookpad #celemekcookpad2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - gado Madura:

  1. 250 gr kacang tanah (goreng)
  2. 9 siung bawang putih
  3. 3 buah cabe rawit
  4. 1000 ml santan encer (200ml santan kental & sisanya air minum)
  5. 6 sdm tepung beras (seduh dgn segelas santan)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Perlengkap :
  12. Lontong / nasi
  13. Semangkok toge (rebus)
  14. 1/4 kembang kol (rebus)
  15. 3 buah kentang (rebus)
  16. 5 buah Tempe & tahu (goreng)
  17. 4 buah telur ayam (rebus)
  18. Secukupnya kerupuk putih (sesuai selera)
  19. Secukupnya bawang goreng (taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Gado - gado Madura

1
Goreng kacang., bawang putih dan cabe., Lalu haluskan
Gado - gado Madura - Step 1
2
Rebus kol., toge., kentang dan telur secara terpisah dan goreng tempe & tahu
Gado - gado Madura - Step 2
Gado - gado Madura - Step 2
3
Masukkan bumbu halus., daun jeruk dan santan., Aduk rata
Gado - gado Madura - Step 3
4
Masukkan tepung beras yg sudah di seduh dgn santan. Masukkan garam., kaldu bubuk., lada bubuk dan gula pasir (tes rasa)
Gado - gado Madura - Step 4
5
Masak sampai sedikit mengental (sesuai serela) jika terlalu encer bisa di berikan tepung beras sedikit atau jika terlalu kental bisa tambah sedikit air
Gado - gado Madura - Step 5
6
Sajikan., Potong lontong susun di piring., Lontong., Kentang., Kol., Toge., Tempe dan tahu lalu sirami kuahnya dan beri irisan cabe rawit., bawang goreng., Telur dan kerupuk (telur sama kerupuknya lupa) jadi gak ke foto
Gado - gado Madura - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado

Gado Gado

Gado-gado adalah salah satu menu sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu lalu disiram dengan bumbu kacang yang dihaluskan. Untuk sayurnya bisa menyesuaikan yang ada di kulkas ya Moms.. Gado-gado ini jg bs dilengkapi dengan irisan telur rebus, timun dan kerupuk yang dapat menambah kenikmatan. Biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera ya.. Karena kebanyakan bahan nya menyesuaikan di kulkas, jadi total belanjaan cuma 30 ribu,sudah kenyang tanpa nasi..🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta

Kue mentega

Kue mentega

Edisi lebaran

finger cookies/kukis jari

finger cookies/kukis jari

Resep ini aku pakai resep dari ncc yaitu buttercookies yg biasa aku buat utk kukis lebaran

5 porsi
60 menit
Gado gado Jakarta

Gado gado Jakarta

Saya suka sekali sama gado-gado, tapi baru tau ada gado-gado Jakarta waktu intip resep mba Puji Winarni. Ternyata sayur kolnya ga direbus dan ada tambahan tempe goreng eh karedok apa pecel. Ya udah recook aja deh sesuai stok bahan sekalian setor arisan. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bandung

Kue Sus Gado-Gado (selera nusantara)

Kue Sus Gado-Gado (selera nusantara)

Source : dapurVY Kue ini saya buat setengah resep saja. Jika ingin banyak, tinggal menambah setengah resep lagi ya moms. Sebenarnya saya paling suka dengan kulitnya saja daripada isiannya yang manis. Karena kulitnya yang sedikit asin dan gurih dari campuran telurnya. Pernah beli sus dengan isian seperti burger di gerai kue sus P**a X*us terkenal di mal yang ada di kota surabaya. Sangat2 sukaaai karena isian yang segar dan gurih. Pas banget momennya bikin kulit ini, paksu beliin gado-gado. Jadiin wae isiannya. Taraaa... Jadilah kue sus isi gado-gado😅😋 Selain gado-gado, moms bisa berkreasi dengan isian lain yang cucok untuk kue sus ini. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #masakitusaya #seleranusantara #kuesusgadogado

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Udah lama sih pengen nyobain gado² betawi ini... biasa bikin cuma gado² padang... gag jauh beda memang yaa.. Pokoke semua kuah kacang itu bagiku enak 🤤 Yuk ahh cobain moms.. Sehat² mba Arifahamrullah dan mba @desi_k2 sang inspirasi resep... bahagia selalu mba²ku....🤗🥰 Source : @arifahamrullah @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gado-gado

Gado-gado

2-3 orang
Gado-gado bumbu blender

Gado-gado bumbu blender

Ini cocok bagi yang malas uleg..praktis di blender tapi rasa tetap mantap.

Gado-gado

Gado-gado

Ada sisa kacang tanah & gula merah di lemari langsung terpikir bikin gado-gado. Anak & suami suka, yang bungsu langsung request besok bikin lagi ya ma..

5 porsi
759. Gado-gado Sambal Pecel

759. Gado-gado Sambal Pecel

Happy weekend.. Semangat berkumpul bersama keluarga tertjintah 🥳🥳🥳 Sarapan apa pagi ini? Ada inspirasi menu simpel praktis niy buat sarapan dari mbak Inay @contohmenudiet yang dapet #ArisanKopijos_Inay bulan ini. Eits, meski simpel praktis tapi tetep enak dan sehat yah. Komplit pulak, udah ada karbo, prohe, prona, juga sayur 👌😍 Yuhuuu.. menu sarapannya gado-gado dengan memanfaatkan sambal pecel. Oiya bedanya dengan yang pernah saya buat sebelumnya 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13402778?invite_token=qtnKLa bumbu pecel di resep sekarang tanpa penambahan santan. Pas di rumah ada stok tempe dan tahu bacem niy jadi langsung potong-potong dan campurin ke gado-gadonya. Cepet bikinnya, jadi waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak #SelaluIstimewa 😍🥰 Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanSayurKayana

4 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Makanan sehat dan nikmat, mudah lagi buatnya 😊🤤

Gado - gado aqila

Gado - gado aqila

Lg ga pengen makan nasi😅 tp sama ja kale kan ada lontongnya xixixi Yuk mom bikin gado" dijamin sehat n hegenis

Gado-Gado

Gado-Gado

Today I cooked mix vegetables with peanut sauce or in Indonesia we call it “Gado-Gado”. It seems like I had in Ubud warung at Goutama Street. Oh damn! I miss eating there. #PejuangGoldenApron3 #Week34 #CookpadCommunity_Bali

Gado - gado Surabaya

Gado - gado Surabaya

Salad e wong jowo. Alias gado - gado Surabaya. Kalau dipikir pandemi ini ada positifnya juga selain harus bersyukur masih diberi kesehatan, emak- emak juga jadi rajin masak. Yang biasanya beli, jadi belajar bikin sendiri. 😊 Kalau versi komplitnya biasanya pakai lontong. Dan untuk sayuran juga bisa disesuaikan dengan selera. Saya pakai sayuran yang ada saja. Aslinya biasanya ada selada. Karena keburu-buru, tahu dan tempenya kelupaan gak ke foto 🙈

8 orang
1 jam
Gado-gado

Gado-gado

Source : rahasia warisan kuliner bango dgn sedikit modifikasi, yg ini tanpa santan aja..enak dan anak2 suka..waktu makan di siram lagi sausnya sama anak2 hehe emang kurang buanyak kata mereka..tempenya lupa ngga ditaruh dipiring..ups

45 menit