Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Santan Kental Gurih yang Lezat

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam Santan Kental Gurih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Santan Kental Gurih yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Santan Kental Gurih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Santan Kental Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Santan Kental Gurih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Santan Kental Gurih biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Santan Kental Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Santan Kental Gurih memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku Ini adalah percobaan kesekian kali masak opor ayam. Dan terbukti resep ini yang paling gurih, dan kental kuahnya. Bikin ketagihan 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Santan Kental Gurih:

  1. 5 potong bagian ayam (diungkep)
  2. Minyak goreng
  3. Gula pasir, garam
  4. Merica bubuk
  5. Lengkuas 1/4 ruas jari (geprek)
  6. Jahe 1/4 ruas jari (geprek)
  7. Serai (geprek)
  8. 2 lembar daun salam
  9. Santan (kara)
  10. Air
  11. Bumbu halus
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 cabe merah besar
  15. 1/2 ruas jari kunyit
  16. 1 cabe rawit
  17. 2,5 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Santan Kental Gurih

1
Cuci ayam hingga bersih. Kemudian ungkep.
2
Haluskan bumbu dengan blender atau diulek. Panaskan 5 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu hingga harum.
3
Masukkan serai, lengkuas, jahe yang sudah digeprek. Kemudian masukkan daun salam, aduk sebentar dan tambahkan air kira-kira 2,5 gelas biasa.
4
Masukkan 1 sachet santan kara cair, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Koreksi rasa.
5
Masukkan potongan ayam yang sudah diungkep, tunggu hingga bumbu meresap dan volume air berkurang sehingga kuah mengental.
6
Opor ayam santan kental gurih siap disajikan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam & Opor Telur Tempe Kacang Panjang

Opor Ayam & Opor Telur Tempe Kacang Panjang

berhubung mencari ayam siang itu susah,jd yang ada aja tetep enak kok😁😁. buat buka puasa sama sahur telurnya habis😄😄😄. jd kuah nya tetep tinggl tambahin ayam nya deh. 1 resep buat 2 masakan😄😄😄 yukss masak buat persiapan mudik. #SiapRamadan #serbaAyam

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Pertama kalinya bikin opor ayam karna dapet tebus murah ayam 1 ekor Rp5.000 di carrefour hihi Berhubung belinya dirumah mertua, jadi ayamnya direbus dulu biar ga basi kata mama Takut ayam kelamaan di kulkas jadi diriku bereksperimen deh hehe #5resepterbaruku

5-6 porsi
45 menit
Opor ayam tahu kuah susu

Opor ayam tahu kuah susu

#HariGiziNasional2019 menu hari ini di rumahku

Terik Tahu Tempe plus Telur

Terik Tahu Tempe plus Telur

Kalo di Semarang saya suka menemukan sayur terik ini, biasanya pagi2 ada di Ibu2 jualan ramesan dan bubur . Enak dimakan dengan bubur maupun nasi. Berhubung ini bulan ramadhan cocok juga buat buka dan sahur... #SiapRamadan #PekanInspirasi

Opor Ayam Santan Kuning

Opor Ayam Santan Kuning

Ini makanan kesukaan anak saya, kadang seminggu bisa 2-3 kali masak opor #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Opor ayam tahu wortel

Opor ayam tahu wortel

Untuk sarapan pun cocok , kalo doyan pedes tambahkan sambel bawang , hmm nyummy ...

Opor Ayam ladziidz

Opor Ayam ladziidz

Pesanan suami yang pengen dimasakin opor ayam. #AhlinyaAyam

Opor kepiting

Opor kepiting

Ada stok kentang cuma 2 buah. Kebetulan habis beli kepiting jadi masak opor aj kentang Ama kepiting

Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

Opor ayam enak nikmat

Opor ayam enak nikmat

Salah satu masakan favorit Ni.. wangi kencur saya suka.. enak dimakan nasi hangat... Bisa juga ditambahkan kentang... Anak2 suka ,, Alhamdulillah..yuk kita buat... 😘😘😘

Opor Ayam.. Maksh Ria DL respnya, maknyus dn mantap

Opor Ayam.. Maksh Ria DL respnya, maknyus dn mantap

74. Jenang terik

74. Jenang terik

#ibukupelindungsetia #warisanibu Menu legend yang satu ini memang menu yang biasa disantap untuk sarapan orang sejak zaman dahoeloe khususnya di kota solo. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan sudah cukup mengisi perut anak2 sekolah sebelum berangkat menuntut ilmu. Aturan dari #ibukupelindungsetia memang kami (anak2nya) tidak boleh berangkat sekolah kalau tidak sarapan dulu. Dan resep #warisanibu yang satu ini juga jadi resep pertama yang diajarkan ibuku setelah aku menikah. Alhamdulillah menu ini turun temurun juga menjadi favorit anak-anakku.

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Opor Ayam 💦

Opor Ayam 💦

#26 Opor Telur Kuah Susu

#26 Opor Telur Kuah Susu

28-01-2019. 4-1. Sempat tidak akan mengikuti tantangan cookpad #HariGiziNasional2019, soalnya tidak pernah masak memakai susu. Pas gooegling ternyata susu bisa digunakan untuk mengganti/dipadu dengan santan (kuper banget kan 😬). Tidak pernah berani 'mencampur' bahan yang belum 'umum', takut karena anak pernah kena lambungnya gara2 'salah campur makanan'. Bismillah, hasil gooegling, kepikiran masak opor telur dipadu dengan Kentang dan wortel. Bahan sederhana yang mudah didapat, harga terjangkau dengan bumbu seadanya di dapur 🙏. Insyaallah, menu ini sudah memenuhi menu 4 bintang, karbohidrat dari kentang, protein dari telur, vitamin dari wortel dan lemak dari susu. Tadinya mau pakai buncis, tapi pagi ini kurang beruntung (gak nemu buncis 😁). Alhamdulillah, anak lahap, rasanya bisa diterima 🤗. Semoga resep sederhana ini menginspirasi, masakan sehat tidak harus mahal, tetapi sudah memenuhi kebutuhan gizi anak & keluarga. Semoga beruntung pada tantangan cookpad kali ini, bimillahi 🙏🤗 #HariGiziNasional2019 #Menu4bintang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke4

1 jam
Opor ayam+kentang dan ketupat santan

Opor ayam+kentang dan ketupat santan

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Masakan Nusantara yg terkenal nih ..sistaa... ada berbagai macam resep Opor Ayam lhoo...terkadang beda daerah beda bumbunya..tp yg pasti..kuah opor niih warnanya putiih dan rasanya gurih.. Seperti biasa ..saya masak porsi banyak ya siiista krn anggota keluarga banyak 😀.. Resep ini saya dapat sekitar 10 thn yg lalu, dr teman pengajian, dan setelah saya eksekusi..ini jd resep opor keluarga saya...barakallaah ... Silakan dicoba sistaaa...😍 #5resepterbaruku

7 porsi
1 jam
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Sayangnya ibu ngasi resepnya gak pake takeran, alhasil ngira2 aja, eh lumayan mirip. Opor buatan ibu cenderung ke gurih manis ya, silakan dikira2 kalo gak suka manis. Trus disini saya pake santan kara biar cepet. Kayanya sih lebih mantep kalau pakai santai dari kelapa parut, tapi gapapalah worth to try, yeaayy 😄😄

Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

Source: cici @tintin Rayner

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis