Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak Ubi Jalar yang Enak Banget

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Jalar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak Ubi Jalar yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Jalar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak Ubi Jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Ubi Jalar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Jalar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubi jalar itu memang juara! Bisa dibikin macem-macem. Kolak biji salak ubi jalar ini kenyal dan maknyus banget buat temen nge-teh 🍵😃 Mari eksekusi.. 💪🍴 #Cookpad #Cook_paders #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_jambi #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Jalar:

  1. Bahan Biji Salak:
  2. 350 gram Ubi jalar ungu/kuning
  3. 150 gram Tepung Sagu / Tapioka
  4. 1/4 sdt Garam halus
  5. 100 ml Air (Bisa diskip)
  6. Bahan untuk merebus:
  7. 250 gram Gula merah
  8. 1000 ml Air
  9. Daun pandan
  10. 2 sdm Tepung Tapioka/Sagu
  11. Bahan saus:
  12. 200 ml Santan (Sy Kara)
  13. 150 ml Air
  14. 1/4 sdt Garam
  15. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Jalar

1
Kukus ubi jalar lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan air JIKA adonan terlalu kering ya. Kemudian bentuk adonan bulat-bulat kira-kira sebesar kelereng.
Kolak Biji Salak Ubi Jalar - Step 1
2
Rebus hingga mendidih gula merah dengan air dan daun pandan lalu saring. Setelah disaring masukan adonan yg sudah dibentuk bulat-bulat tadi. Rebus hingga biji salaknya mengapung pertanda sudah matang. Lalu tambahkan setengah gelas larutan tepung tapioka/sagu kedalam kolak. Aduk hingga kembali mendidih.
Kolak Biji Salak Ubi Jalar - Step 2
3
Masak santan, air, daun pandan, garam hingga mendidih. Cek rasa..
Kolak Biji Salak Ubi Jalar - Step 3
4
Cek rasa biji salak, lalu angkat dan sajikan... 🙏😊🍽️
Kolak Biji Salak Ubi Jalar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi kuning#bikinramadhanberkesan

Kolak biji salak ubi kuning#bikinramadhanberkesan

Dirumah ada sekilo ubi kuning...bingung mau diapain...kalau dikukus aja nanti g ada yg makan...akhirnya dibikin lah kolak biji salak yg sy adaptasi dari resep mbk ida idot... Alhamdulillah. Rasanya endesss ...happy cooking bundaaa 😍😙

10 porsi
Kolak Biji Salak!

Kolak Biji Salak!

Ada sisa ubi merah. Mau coba bikin ini aja. #dirumahaja #wfh #stayathome #cookpadcommunity_Depok

8 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak NCC Enak

Kolak Biji Salak NCC Enak

Berbuka puasa paling enak dng yg manis seperti kolak biji salak yg satu ini, rasanya enak dan lembut. Resep ala NCC. #BikinRamadanBerkesan #27

Kolak biji salak (jenang grendul)

Kolak biji salak (jenang grendul)

Experiencing Ramadan in Uk is quietly challenging, not only due to 18 hours of fasting but also less variety of iftar's dessert could be chosen, no es2 buah, cendol, goreng2an. Harus putar otak buat nnt mau bikin apa buat buka And here it is, kolak biji salak atau kalo di surabaya aku taunya jenang grendul

Kolak Pisang Mutiara Susu

Kolak Pisang Mutiara Susu

Tadinya mau dikasih gula jawa tapi kok sayang warnanya udah pink cantik. Jadi nyobain bikin kolak nya tanpa gula jawa dan ditambahin susu, rasanya jd ky es doger 😄 Tapi bikin anak ketagihan karena ada mutiaranya juga

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

60 menit
Kolak simpel

Kolak simpel

Karena ada sisa pisang yg blm sempet di goreng sama ubi tinggal 1.dan kolang kaling sisa kemaren beli 1 kg buat obat tulang yg katanya bagus, blm habis,ya udah di buat kolak ajah biar gak mubazir,kara juga udh ada sama gula, jadi deh kolak yg enak dan legit

Kolak Ubpi 🍠🍌

Kolak Ubpi 🍠🍌

kolak ubi pisang 😄

Kolak pisang dan kue keranjang

Kolak pisang dan kue keranjang

Pas panen pisang kepok dan dikasih kue keranjang. Kemarin sudah digoreng crispy, hari ini giliran bikin kolak

6 porsi
Kolak Biji Salak Kenyal

Kolak Biji Salak Kenyal

menu andalan berbuka puasa keluarga saya

Kolak Biji salak ubi ungu

Kolak Biji salak ubi ungu

Beberapa hari lalu beli ubi ungu, tapi bingung mau dibuat apa🤭. Hari ini hujan, enak makan yg hangat2, Jadilah akhirnya saya buat kolak biji salak ubi ungu aja. Enak alhamdulillah anak2 juga suka. Source resep mb citra #cookies_citra #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #donatkentang #pekanposbar #donatkentang #cooksnap

Kolak biji salak(candil)

Kolak biji salak(candil)

Kalau di kampung saya namanya bukan kolak biji salak tapi kolak candil

Kolak biji salak ubi kuning

Kolak biji salak ubi kuning

Selama wfh selalu cari cara kira2 cemilan apalagi ya buat dimakan selain nasi dkk. Wkwkwkk

4 orang
30menit