Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada March 6, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. santan dari 1 butir kelapa (pisahkan santan kental dan encernya)
  3. 1 buah labu
  4. 2 buah kentang
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 btg sereh
  8. seruas lengkuas, digeprek
  9. Haluskan :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 btr kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt lada
  15. secukupnya garam
  16. sedikit gula pasir
  17. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam. Dan siapkan bumbu
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3
Masukkan juga daun salam dan daun jeruk
4
Masukkan ayam ke tumisan bumbu.
5
Masukkan santan encer. Masak sampai ayam empuk
6
Masukkan labu dan kentang
7
Tambahkan santan kental. Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Santan Instant

Opor Ayam Santan Instant

Niat mau bikin Opor ayam... Pas lgi siap2 bahan ternyata Kelapa lupa kebeli 😣. Berhubung masaknya sore untuk berbuka, otomatis sdh tdk ada tukang sayur lewat. Akhirnya pakai santan instant. Tapi rasanya tetap ok kok 😊, hanya kuahnya tidak sekental menggunakan santan asli. Selamat mencobaa 😍

5 orang
60 menit
Klontongan Ketupat

Klontongan Ketupat

Alhamdulillah...bisa bikin klontongan ketupat sendiri, hanya saja butuh perjuangan banget utk dapetin janur kuning. Pertama kali lebaran dijogja gak tahu situasinya spt apa. Dan ternyata untuk dapetin janur itu gak mudah, tidak semua penjual mau menjual janurnya. Kebanyakan dijual sudah dlm bentuk klontong ketupat daannn harganya suangat mahallll...πŸ€” Klontong ketupat sudah jadi isi 10 harganya 12.000-15.000 Sedangkan saya dapat janur perhelai daun dihargai 1000. Mau gak mau karena butuh ya dibeliiii....πŸ˜₯ Itupun sudah keliling dr pasar satu kepasar yg lain dari jam 7 pagi baru dapet jam 2 siang...πŸ˜‚πŸ˜‚ . . . . . Note : untuk resep membuat ketupatnya, ada dipost berikutnya πŸ™ . . #EidMubarak1441H #DirumahAja #TidakMudik

50 porsi
5 jam
Ketupat sayur Betawi

Ketupat sayur Betawi

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 26 Untuk ikutan #weekendchallenge dengan tema #kelapaseribumanfaat dari komunitas #cabeku Depok saya buat ketupat sayur Betawi. Seperti ketupat sayur pada umumnya saya menggunakan santan sebagai campuran kuahnya. Walaupun hanya santan instan tapi tentu masih ada manfaat didalamnya kan πŸ₯₯. Menurut saya rasanya mirip lodeh labu siam tapi cenderung manis gitu, enak deh 🀀. Sebenarnya belum pernah makan juga sih tapi pengen gara-gara lihat nexcarlos aja 🀣.

Ketupat Sayur Padang

Ketupat Sayur Padang

Tiba-tiba ingin makan ketupat sayur padang..coba- coba cari resep dicookpad..Alhamdulillah rasanya maknyus setelah dikurangi dan ditambahi dengan bumbu seadanya dirumah 😊😊

6 porsi
30 menit
Ketupat metode 5.30.7

Ketupat metode 5.30.7

Bikin kupat tapi g mau ribet lama... Kita bisa praktekaan ini.. Tapi ingat ya..ketahanan ketupat ini tidak sama dg yg dimasak berjam2.. Namun agar tidak cepat basi ..saya akan memberikan triknya.. #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #PutriChristian

Sayur Kupat Daging Sapi

Sayur Kupat Daging Sapi

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...πŸ™πŸ»πŸ˜

10 porsi
45 menit
Kupat Sayur khas Lebaran

Kupat Sayur khas Lebaran

Recook mba andini

Cookies catur/ Cookies ketupat

Cookies catur/ Cookies ketupat

lebaran ini emang berkah tak terkira... iseng yang jadi penghasilan buat nambah belanja dapur... semoga jadi inspirasi bunda semua...

15 porsi
60 menit
Ketupat kuah kari ala zawjiy

Ketupat kuah kari ala zawjiy

Tetiba laper, pengen makan sesuatu tapi didapur laukNya pada daging semua :-D , #Efek lebaran Zawjiy/suami Buka kulkas liat masih ada tempe dikit sisa kemaren,ada taoge sma sisa santan masak opor kemaren, mulailah deh zawjiy ulek2 tuh bahanNya,, daaann jadi deh lontong kuah kari,, rasaNyaa maaknyuss dan endeeesss,, kuaahnya tak abissin yaa .. sssrppuuttt manteep .. cobain deh, mudah dan enak :-D

20 porsi
20 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Setahun sudah ga makan opor ayam bumbu kuning. Biasanya ibu yang masakin saat lebaran. Sekarang, uda jauh sama ibu kangen sama opor ayam buatan ibu makin menjadi. Yaaa karna kangen ibu juga, kangen masakan beliau juga. Eksekusi pertama dan rasanya nagih. Hayuuuu coba juga, uenaaakk loh. Ga rugi

10 porsi
30 menit
Ketupat simpel ngga pake presto

Ketupat simpel ngga pake presto

Ini cara bikin ketupat pas hari lebaran kemarin.alhamdulillah ngga perlu ribet tp udh bisa dinikmati

Rujak uleg ketupat

Rujak uleg ketupat

Sekali uleg endess

1 porsi
Ketupat Gulai cincang

Ketupat Gulai cincang

Berhubung besok adalah pertengahan ramadhan.. biasanya yg khas di sini khususnya daerah cikupa tangerang pasti berbuka dgn makan ketupat layaknya hari i'd... jadi anakku juga ribut pengen dibikinin menu ketupat... Mau gak mau bisa gak bisa akhirnya aku bikinin pula itung2 bonus ramadhan krn anakku puasanya full .. Alhamdulillah....πŸ€— sebenarnya besok aturan mkn ketupat tp dibikin 2 episode biar puas perutnya....πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

4porsi
Bakso Daging Sapi Ketupat

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Biasanya selalu beli ketupat jadi. Kali ini pengen masak sendiri. Lebih cepat mateng kalau pake pressure cooker. Sangat mudah

10 porsi
Kue kering Ketupat

Kue kering Ketupat

Assalamu'alaikum, tinggal berapa hari lagi ya bunda kita sambut Hari Raya idul fitri,,,, dag dig heheh sajian lebaran pasti byk kue nih, kali ini saya merecook dari FB bunda@Aura. Sandra, kue kering berbentuk ketupat, unik, lucu, lezat tentunya #SiapRamadan #MomenManis

Ketupat

Ketupat

+/- 15 buah
1,5 Jam
Ayam goreng bumbu opor

Ayam goreng bumbu opor

πŸ—πŸ—Bosen sih sama ayam goreng bumbu yang itu2 aja, saya coba deh bumbu ungkep pake bumbu opor ala saya Alhamdulillah hasil memuaskan , ayamnya itu wangi, renyah2 empuk gitu Sisa bumbu ungkep saya saring saya buat bumbu soto 🍜🍜