Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bugis Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada July 23, 2018

Bugis Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bugis Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bugis Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bugis Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bugis Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bugis Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bugis Ketan Hitam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bugis Ketan Hitam:

  1. Bahan Bugis
  2. 175 gram Tepung Ketan Hitam
  3. 100 gram Kentang, Rebus, Haluskan
  4. 50 gram Gula Halus
  5. 100 ml santan, panaskan
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdm Minyak Goreng
  8. Bahan unti (isi)
  9. 150 gr Kelapa Parut Muda
  10. 50 gr Gula Pasir
  11. 2 lbr Daun Pandan
  12. 1/2 sdt Garam
  13. 75 ml Air
  14. Bahan adonan putih (bubur) campur, masak api kecil
  15. 50 gram Tepung Beras
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 1 sdt Gula Pasir
  18. 300 ml Santan

Langkah-langkah untuk membuat Bugis Ketan Hitam

1
Isi : Masak kelapa, gula, daun pandan dan garam. tuangi air aduk diatas api kecil hingga mengering
2
Aduk tepung ketan, kentang dan gula halus sambil diuleni. tuangi santan sedikit demi sedikit, uleni. tambahkan minyak goreng
3
Ambil 1 sdm adonan beri isi lalu bentuk bulat. lakukan hingga adonan habis. kemudian kukus sekitar 10 menit
4
Siapkan cetakan pie kecil. beri minyak goreng.lalu tuang adonan bubur. letakkan satu buah bugis yg telah dikukus. kemudian kukus lagi sekitar 10 menit atau sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

💢Bubur Sumsum Kuah Jahe Kurma💢

💢Bubur Sumsum Kuah Jahe Kurma💢

2020:06:21 *Week3 #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Bubur Sumsum saya lebih suka pakai tepung ketan karena menurut saya rasanya lebih lembut dan cepat matang

1 porsi
15 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Source : Greg Dhian permana Adhiyanti #Cookpadcommunity #Cookpadcomunity_Bandung #Buburketanhitam #selasabisa #Hanindyadr Anak wedok lagi sakit..minta di bikinin bubur ketan hitam.waktu itu pernah di kasih sama tetangga.alhamdulillah anaku suka..manisnya pas .tambah gurih santannya pokoknya mantep mendung gini ya..makan yg hangat" .

Bubur ketan hitam🖤

Bubur ketan hitam🖤

Hari hari rasanya pengen ngemil teruss sampe bingung apa yang mau dimakan 😂karena sy suka bosen kalo makan itu itu teruss😁,, nemu ide bikin bubur ketan hitam pas lagi ngobrol sama si mama,..ehh si mama pengen masak ketan hitam tapi bingung diapain, 🤔yauda dehh akhirnya saya sulap jadi bubur ketan hitamm dan mama sama suami pada syukkkkaaaa 😍😙 Alhamdulillah😉😊

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Cocok buat udara lagi dingin gini. .

30 menit
Bubur candil rainbow tepung ketan

Bubur candil rainbow tepung ketan

Semakin keren dan selalu keren utk cookpad,sejak aku pakai aplikasi cookpad aku bisa menyimpan hasil olahanku dan bisa berbagi dengan banyak orang,terima kasih cookpad 🙏🙏

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan hitam Mantap #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

4-5 Porsi
1 Jam
Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Hari terakhir ngikut tantangan dari #CABEKU untuk #WeekendChallenge tentang #KelapaSeribuManfaat. Bubur yang cocok untuk dijadikan makanan pembuka saat puasa nanti. Rasanya manis legit aroma harum menggoda dari daun panda, durian & gula merah 😘. Saya menfaatkan santan kelapa yang tidak bisa diragukan lagi manfaatnya untuk menambah rasa gurih makanan. Saya buat bubur untuk dibagi ke buyut-buyut yang sudah lanjut usia, semoga bisa menambah kehangatan dikala hujan seperti ini. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge

1 jam
Bubur Ketan Hitam Sederhana

Bubur Ketan Hitam Sederhana

Stay at home, buat makanan cemilan anak²❤️❤️ #dirumahaja #bikincemilan

6 porsi
Bubur Srintil

Bubur Srintil

Salah satu menu favorit anak" karena rasanya yang manis dan gurih dan jelas kebersihan nya, kalo santan ya santan aja ga pake campuran apa" jadi anak ku yang bayi tetep aman dari alergi

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Semenjak ga bisa sering2 keluar jadi sering banget masak sendiri dirumah. Masih bisa sih kalau mau delivery, tapi bosen karena ga banyak tempat makan yg buka jadi kalau mau delivery ya itu2 aja. Tapi berhubung masak sendiri, biar ga bingung tiap hari makan apa biasanya langsung masak agak banyak terus di simpan per porsi dan masukin freezer jadi kalau makan tinggal diangetin haha. Bubur ini salah satu yg sering aku bikin karena selain gampang, bahannya juga ga repot, terus udah ada sayurannya juga jadi ga usah bingung masak sayur lagi haha. Jadi style bubur disini bukan yg putihan polos gitu, tapi biasanya dimasukin aneka sayuran yg dipotongin kecil2. Sayuran apa aja juga sesuai selera / stock di kulkas. Tapi kalau aku sih biasanya cuma wortel, bombay, zukini, daun bawang. Kalau orang2 sih ada yg dimasukin paprika, brokoli, kentang, dll pokoknya semua masuk haha. Terus untuk dagingnya juga bebas, kali ini aku pakai ayam karena biasa juga selalu pakai ayam. Tapi kalau ga mau bisa diganti dengan daging sapi, tuna kaleng (masukin belakangan), jamur, abalone, atau ga pake juga OK. Karena aku bikin langsung banyak untuk stock aku bikin 3 cup dengan perbandingan beras dan ketan 2:1. Kalau mau pakai nasi jadian bisa sih, tapi aku lebih suka dari beras karena ditumis dulu jadi bisa lebih wangi. Untuk cara simpan biasanya aku taruh di wadah ukuran sekali makan, biarin sampai dingin kalau udh ditutup dan masukin freezer. Itu bisa tahan sampai berbulan2 haha. Selamat mencoba :)

Bubur ketan

Bubur ketan

Dingin dingin liburan masih ada stock beras ketan mari kita bikin bubur ketan

Bubur Ketan Hitam Ricecooker

Bubur Ketan Hitam Ricecooker

Source : Pawon Ibuk Diresep ini saya sedikit modifikasi dengan bahan - bahan yang tersedia di rumah. Bikin bubur ini karena pak suami minta dibuatin 😀 Lumayan susah nyari beras ketannya di warung - warung dekat rumah. Alhasil dapat di pasar, itupun nitip sama mamah.

Bubur campur (bubur sumsum,bubur ketan hitam,bubur mutiara)

Bubur campur (bubur sumsum,bubur ketan hitam,bubur mutiara)

Repot bgt demi ini😢😢tidak ada usaha yg mengkhianati hasil.Puas maksimal👍👍

Bubur Kampiun Minang

Bubur Kampiun Minang

Haihaihaaaaiiii ketemu Sabtu waktunya Semarak Clover lagi nih. Kali ini Warga Clover pada bebikin berbagai olahan masakan/makanan/minuman dari Santan. Ide ini tercetus dari mba Hana sang nyonya Rumah pemenang arisannya Clover,. jadi mba Hana ini mengajak semua warga Clover bebikin kreasi dari si Mantan,, eh, si Santan...😁 Tentu banyak dong yang suka santan, termasuk aku yang berdarah Minang, yg mana masakan Minang terkenal dg Santan yg kental. Oke, kali ini aku bikin beragam jenis bubur, namun uniknya semua bubur² itu dicampur jadi satu dalam sebuah wadah. Jadi bubur ini dipastikan kaya akan rasa, dan tentunya rasa yg manissss 😋 Menurut sejarahnya bubur kampiun ini berasal dari daerah Banuhampu Bukittinggi yang berada di Sumatera Barat. Bubur ini khas disajikan untuk menu sarapan pagi. Namun, sekarang bubur ini juga banyak disajikan untuk menu berbuka puasa. Bubur kampiun ini kupersembahkan khusus untuk mba Hana,,, semoga berkenan ya mba...🤗 Dan semoga mba Hana serta keluarga selalu sehat yaa,...🥰🥰 Source Lupis : Hj.Tintin Purnama Sari #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBuburMamiFay

Burtantem simpel banget

Burtantem simpel banget

ada sisa ketan item, nyoba bikin disaat ujan" kaya gini.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dapat ketan hitam dari tetangga tidak tahu mau diapakan akhirnya dibuat bubur ketan kebetulan sudah lama tidak buat 😂😂 #PejuangGoldenApron3

BUBUR KACANG IJO & Ketan item guyur santan

BUBUR KACANG IJO & Ketan item guyur santan

Inget waktu kecil klo sore selalu beli bubur kacang ijo & ketan item guyur santan yg dijual di samping masjid pondok indah.. berhubung skrng dh pindah jd susah utk membelinya lagi, langka bgt yg jual walhasil buat sendiri dc ternyata lebih enak hihi gk nyangka😄😄