Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang sapi ala"me" yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang sapi ala"me" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi ala"me", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sapi ala"me" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Rendang sapi ala"me" diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi ala"me" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi ala"me" memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung ada daging di kulkas nyoba bikin rendang nyang bumbunya buat ndiri,,,eee g taunya enak hehehe,,,,ini aku masaknya g tak kasih cabe soalnya ortu g makan pedes,,,sebenernya udah sering bikin rendang tp pake bumbu yg kmasan itu lhoooh hasilnya g semantep yg ini,,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi ala"me":
- 1 kg daging
- 1 L santan cair
- 500 ml santan kental (1btr klapa)
- bumbu halus :
- 9 buah bwg putih
- 15 buah bwg merah
- 1 sdt merica butiran
- 2 sdt ketumbar
- 5 buah kemiri
- 1 sdt pala
- 2 buah cengkeh
- 1 buah cabe jawa
- 3 buah kapulaga
- 1 sdt jinten
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 buah cabe kriting merah (tak skip)
- 5 buah cabe rawit merah (tak skip)
- pelengkap:
- 2 buah sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah bunga lawang / pekak
- 1 buah kayu manis
- 1 lembar daun kunyit
- secukupnya garam gula penyedap
