Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging yang Enak Banget

Dipos pada March 11, 2020

Rendang Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 3 kg daging sapi, potong-potong
  2. 9 butir kelapa tua, buat menjadi santan 4 liter
  3. 2 genggam kelapa sangrai, ulek sampai berminyak
  4. Bumbu Halus
  5. 1/2 kg cabe merah (kurangi jika pedas)
  6. 9 siung bawang putih
  7. 20 butir bawang merah (sisakan sebagian untuk diiris)
  8. 100 gram jahe
  9. 250 gram lengkuas
  10. 1 butir pala besar
  11. 2 sdm ketumbar
  12. 1/2 sdt jintan
  13. 3 buah cengkeh
  14. 2 butir biji bunga lawang
  15. 3 batang sereh (bagian putihnya)
  16. Daun-daunan
  17. 3 batang sereh (utuh)
  18. 6 lembar daun salam
  19. 6 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Tumis irisan bawang, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
2
Masukkan daun-daunan, kemudian daging, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap 10 menit.
3
Tambahkan santan, tunggu mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
4
Lanjutkan masak sambil diaduk sesekali agar tidak lengket dan gosong. Setelah mengental, masukkan kelapa sangrai.
5
Masak terus hingga mengering menjadi rendang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Hots😍

Rendang Daging Hots😍

Sebenarnya rendang sih banyak jenisnya. Tergantung setiap org yg membuatnya.punya gimana sesuai selera ajah. Kalau gak pedes bukan rendang namanya😱😂😂.. Tp klo dirumah makan padang disini palembang rendang kebanyakan item yaa.. Karena bnyk memakai kelapa goreng katanya. Kalo saya lebih suka begini turunan dari emak.. Nantang liatnya langsung merah membara..hehehe Yahh pembuatannya pun cukup lama kalo rendang daging mesti benar 2 lembut dan santan menyusut kental banget(berbentuk glondo) minyak kelapanya mesti keluar...

Rendang ayam

Rendang ayam

Suamiku suka banget sama menu yang satu ini 😃😃😃😃

Pisang goreng

Pisang goreng

Resep dari ig ny wawa wiati.. bnyk bgt resep mkanan jadul , keripik jadul.. tp kl kripik blm sanggup daku. Haha.. pasti cucian bnyk. Minyak serumah.. hahaha..

Rendang

Rendang

Berbagai versi dan cara memasak rendang. Saya dapat resepnya dari orang padang asli. Kalau masak rendang, pasti pake resep ini. Udah cocok dengan komposisi dan rasanya. Intinya dalam masak rendang memang harus berani santan. Makin kental, makin sedap, gurih dan wangi. Tambahan sangrai kelapa yang dihaluskan juga menambah kelezatannya. Untuk jumlah cabe, sesuaikan selera aja. Takaran di resep ini menghasilkan rendang yang pedas tapi nggak terlalu ya.. Dagingnya juga saya pilih bagian betis. Menurut saya, ini bagian paling cocok sih untuk rendang karena teksturnya yang ada lemaknya dikit dibagian tengah daging. I love it! . #CookpadCommunity_Pekanbaru

Oreo Pisang Goreng Crispy

Oreo Pisang Goreng Crispy

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini temanya cooksnap beberapa resep mba leta @Letta_letta saya pilih oreo goreng crispy karena banyak pisang kematangan dirumah jadi saya pakai dan alhamdulillah ini enyak teman-teman😁 Ternyata oreo digoreng crispy begini enak bikin nagih😄 tadi pas belanja lupa ngga beli oreo eh qonit ambil jajan nya oreo sachet ya sudah sampe rumah saya bikin pakai jajan dia😁 kalo goreng²an begini mah dia suka tapi karena lagi sariawan jadi susah mo makan😢 Saya tambahin buah pisang juga supaya dia makan buah karena dia susah sekali suruh makan buah. Semoga berkenan ya mba letta dan mbakmin semua😘semoga kita semua selalu sehat dan semangat🤲 #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuanGoldenBatikApron

8pcs
Rendang Kerang

Rendang Kerang

Bumbu nya sama dengan Rendang Daging yang membuat berbeda adalah serai yang diiris tipis tipis dengan jumlah yang lebih banyak serta Santan nya yang juga lebih banyak dari Rendang Daging. Selamat Mencoba

1 kg
2 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Pengen nambah terus kalo makan rendang. Dan setiap keluar kota atau ke luar negeri ini pasti jadi menu wajib yang harus dibawa. Kalo gak sempet bawa ya bikin sendiri aja. Gampang koq bikinnya. Cuma nunggu nya aja yang harus sabar hehe. Tapi worth it lah, sama rasanya.

4-5 jam
Pisang Goreng Wijen Kayumanis

Pisang Goreng Wijen Kayumanis

Goreng pisang rasanya manis, Selamat hari Kamiiiis Yeaaay...postingan pertama di 2022 🎉🎊. Selamat tahun baru yaa manteman semua. Tahun baru, semangat baru. Seperti pagi ini, kemarin dapet surat cinta dari mamah tentang challenge Golden Batik Apron buat dapetin tiketnya! Duuuh senengnya, langsung semangat dong ya ngebayangin serunya posting resep tiap minggu, apalagi ngebayangin celemek emas edisi batiknya, pasti keren yaa 😍. Cuss ke dapur, bikin pisang goreng buat temen ngeteh pagi. Kali ini spesial, beda dari biasanya, pakai tambahan kayu manis. Ini enaaaaaak banget, kriuk, manis, gurih, dan harum 😋. Source: @mayhai_107 #Pisang #TiketGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pisang Goreng Kepok Cripsy (Gluten Free)

Pisang Goreng Kepok Cripsy (Gluten Free)

Di Cocomtang (Cookpad Commununity Tangerang) banyak tokoh-tokoh inspiratif yang luar biasa, salah satunya Mbak Shinta @Clarissakitchen. Beliau pakar gluten free. Kami banyak belajar dari beliau persoalan gaya hidup sehat, utamanya melalui pemilihan makanan glutten free. Terimakasih ya, Mbak Shinta, sharing ilmunya. Semoga menjadi kebajikan Mbak senantiasa. Apa itu glutten free? Gluten berasal dari kata 'glue' dalam bahasa Latin. Artinya adalah sesuatu yang menempel, dan lengket seperti lem. Gluten sendiri adalah suatu protein yang berasal dari gandum. Beberapa biji-bijian dan pati yang bebas gluten di antaranya adalah bayam, soba, jagung dan tepung jagung, tepung bebas gluten (beras, kedelai, jagung, kentang, kacang), jawawut, nasi, sorgum, kedelai, tapioka, juga daging, sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Beras, biji jagung, kentang, quinoa, chia, dan teff aman untuk dikonsumsi. Perlu diingat adalah bahwa makanan bebas gluten ditujukan untuk seseorang yang menderita penyakit celiac dan intoleransi gluten. Jika Anda tidak memiliki kedua kondisi tersebut, Anda pun masih bisa mengonsumsi makanan bebas gluten. Saya mencoba membuat camilan kesukaan keluarga, pisang kepok crispy dengan tepung instan gluten free. Simple dan cepat membuatnya. Cocok menemani sore Anda dengan keluarga dan kerabat saat "tea time". Coba yuk, buat. *4-3-22 #Resep5 #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #resepGlutenFree_Clarissakitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Saatnya posbar 3C dan kali ini saya membuat pisang goreng cooksnap dari ibu @IsnawatiSukendar simple tapi enak dan cocok untuk teman ngopi/ngeteh. Yuk dicobain.. #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Pisang Goreng Kriuk ala Go Kitchen

Pisang Goreng Kriuk ala Go Kitchen

Satu lagi resep dari buku ketiganya Restu Utami Dewi. Saya penggemar pisang goreng. Buat saya resep2 pisang goreng menarik untuk di coba. Salah satunya ini. Recepie: Restu Utami Dewi #pisanggoreng #cookpad_id #pisanggorengkriuk #bundaei #cemilan #gorengan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Pisang Goreng Keju

Pisang Goreng Keju

Minggu ini belajar bikin berbagai macam takir dengan bu guru @tyas_yodha 🥰 . Saya mulai dgn yg paling mudah aja dlu yg penting setor PR yah bu.. makasih banyak ilmunya insyaAllah takir2 lucu lainnya segera di eksekusi 😍 Utk isiannya bikin cemilan yg simple aja dan pasti abis, tapi karna pisangnya udh agak kematengan jd agak lembek deh 🙈 dan ditaroh di takir gini jd makin estetik 😍 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

1-2 porsi
30 menit
Pisang Goreng Vanilla

Pisang Goreng Vanilla

Di rumah masih ada pisang Uli nganggur yang udah Mateng. Mau dibikin kue kok yaa males.. wkwkwk.. jadinya malem² bikin pisang goreng aja, ini sengaja pisangnya aku potong-potong kecil biar si bocil makannya gampang. Dan cuman pakai tepung Sasa Pisang Goreng Vanilla, simple dan praktis banget pokokman. #CookpadCommunity_Depok

Rendang Telur (#pr_masakanbersantan)

Rendang Telur (#pr_masakanbersantan)

Kalo rendang daging sapi atau rendang ayam saya sih biasa makan, kalo rendang telur ini pertama kali masak+makan, laris manis 😆😆 sampe ga bisa poto2 syantik 😖😖 Dari pertama kali liat michicolatino post resep ini saya udah langsung kukmak tapi baru bisa bebikin, karena ternyata syusah cari daun kunyit 😥 Hatur tengkyuuu buat source : Michico Octavian, resepnya, enyakkk, agak dimodif dikit sesuai selera orang rumah. Alhamdulillah kesampaian masak rendang ala padang.

5 porsi
60 menit
Pisang Goreng Mentega

Pisang Goreng Mentega

Punya anak yg masih MPASI, mau buat pisgor pun harus ada vitamin nya

1 piring
15 menit
Pisgor Empuk pake Telor

Pisgor Empuk pake Telor

Nemu Resep di IG Mba Irrasistible. Cobain ah.. soalnya pake telor persis kayak bikinan ibu waktu aku ketjil. Empuk, tapi ga begitu garing. Iyalah,kan pake telor.. ya Khan.... Buat cemilan mah oke aja lah.. Bikinnya campur Ama ubi kuning. Biar rada variatif lah.. resepna mah sami wae Ntar mo share juga pisgor pake resep yg super krispy ala dokter Mike, udah nyobain sih, belon sempet foto..

15 menit
Pisang Goreng Simpel Enak

Pisang Goreng Simpel Enak

Gara2 pisang di rumah mulai ke matangan.. dan terlalu malas bikin banana bread. Dibikin pisang goreng simpel aja. Selain cepat bikinnya, rasanya wenak banget, pas buat temen ngupi ngupi di sore yang gerimis sejuk ini. Yuk masak dengan perasaan happy, dijamin masakanmu makin enak di perut, enak di hati #happycook

6 orang
15 menit