Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada March 11, 2020

Rendang Pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Pedas yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Pedas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging nganggur..trus misua tanya kapan bikin rendangnya...yasuw..coba perdana resep mamake..hahaha jadi juga enak sedeepp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Pedas:

  1. 300 gr daging sapi,potong sesuai selera
  2. santan dari 1 kelapa
  3. 1 kara
  4. 1 bungkus kecil kelapa sangrai yg sudah ditumbuk (beli di pasar)
  5. 3 lbr daun salam
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 4 lbr daun jeruk, sobek2 dikit
  8. 1 btg sereh, digeprek
  9. bumbu halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. serauk cabe merah keriting
  13. 10 buah cabe rawit merah
  14. 1 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 butir pala
  17. seujung sdt jinten
  18. 2 ruas jahe
  19. 2 ruas lengkoas
  20. 1 ruas kunyit
  21. 1 batang kayumanis 3 cm kurleb
  22. secukupnya garam gula royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Pedas

1
Blender bumbu halus sampai benar2 halus.
2
Masak santan bersamaan dengan bumbu halus. Bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Madak hingga mendidih.
3
Jika sudah mendidih, masukkan dagingnya. Karena saya masak pake teflon, jadi ngaduk2nya pas airnya uda mulai surut. Beri garam gula royco secukupnya.
4
Lalu masukkan kelapa sangrai yang telah ditumbuk. Aduk2 hingga minyaknya keluar dan berwarna agak kehitaman.
5
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Nasi Putih kulkas + rendang sisa lebaran = nasi goreng rendang πŸ˜„

2 porsi
20 menit
Pisang Goreng Madu (1)

Pisang Goreng Madu (1)

Sekilas ga ada bedanya pisang goreng madu ini dengan pisang goreng biasa. Tapi begitu digigit, sensasi manis, legit dan nikmatnya pisang goreng ini bikin merem melek dan enggan berpaling ke resep pisgor lain. Hehehe. 😁😁 Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik ini memang lagi viral banget. Ciri khas nya adalah penggunaan madu di adonan pisang goreng dan warna pisang goreng nya sedikit lebih gelap dari pisang goreng biasanya. Tapi jangan kuatir, ga ada rasa pahit nya kok. Di resep mbak Nuning seharusnya menggunakan pisang raja. Tapi di rumah cuman ada pisang kepok yang sudah matang. Hasilnya, uwow sekali. Mama saya sekali makan langsung 3 biji. Happy sekali deh kalo hasil masakan kita disukai keluarga. Yukkk coba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo source : Nuning Putri

9-10 potong
30 menit
Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

Hari ini lagi pingin nonton drakor tapi ditemenin camilam yang krenyes-krenyes gitu pasti asik ya kan 😁 Masih ada sisa pisang di kulkas dan bahan2 yang lainnya,,pinginlah buat pisang goreng yang agak kriuk gtu,, liat tepung panir ywd dijadiin pisang goreng pasir maknyus juga 🀀🀀 Nonton drakor jadi lebih aseeekkk #cookpadcommmunity_ Bali #happycooking #stayhealty #stayhappy

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam dibakar trus disiram kuah kental yang so spicy Mantap deh pokoknya Aku masaknya ga ribet soalnya aku pake bumbu kuning dan cabe blender yang sudah pasti ada di kulkasku jadi moms ada baiknya loh sedia bumbu dasar putih,kuning,merah yang bikin acara memasak lebih efisien dan hemat waktu

Rendang Daging Sapi Pemula

Rendang Daging Sapi Pemula

Sumber inspirasinya dari bu Hanhanny 😊

4 porsi
90 menit
Rendang daging

Rendang daging

Sekitar 12 tahun yang lalu, di pesta pernikahan om saya nemu rendang yg enak bgt, beda dg rendang kebanyakan, langsung deh ibu saya nguber minta resep sama si pembuat rendang itu yang gak lain adalah mertua om saya, alhamdulillah si empunya resep dg senang hati membagi resep andalannya. Jadilah sejak saat itu resep rendang itu dipakai ibu saya lalu saya sampai sekarang, menurut saya bikinnya gak ribet, gak perlu pake kelapa sangrai yg ditumbuk sampai berminyak jg gak pakai bejibun rempah, tapi rasanya dahsyat, yg pernah makan rendang buatan saya rata 2 pd suka dan lalu minta resepnya untuk dipraktekkan dirumah. Ohya, mertua om saya itu orang Padang asli, beliau sdh sepuh, kemana2 pakai kursi roda tapi sampai skrg masih sanggup masak aneka masakan minang yg sedap2 dg duduk dikursi rodanya. Makasih banyak ya nek, ijin tulis ulang resep nenek di cookpad, semoga bermanfaat bagi sesama.

Rendang sapi basah

Rendang sapi basah

Terus berkreasi di "pawone iyung"... #homemadeiyung

5 porsi
60 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Ketemu pisang kepok di tuksay....hmmm langsung deh eksekusi pisgor madu ala mba @ikha_thea1 .Enaknya nyore ditemani pisgor madu....semboyan ku nih..."gorengan emang selalu dihati dan tak kan pernah tergantiπŸ˜πŸ˜‚πŸ˜" Source: @ikha_thea1 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih #CookpadCommunity_Sumbar

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Berhubung suami orang tapsel dan suka sekali makanan padang terutama rendang, jadilah saya berusaha bisa masak rendang. Belajar dr ibu mertua yang rendangnya yummii banget ternyata mmg butuh waktu lama untuk menyiapkan bumbu yang semuanya dihaluskan jadi praktisnya saya suka membeli bumbu rendang di supermarket atau di pasar tradisional. Karena saya suka pedas jadi biasanya bumbu cabe merahnya agak dibanyakin biar pedess jadi hasil akhirnya masakan rendangnya agak kemerahan, tapi semuanya tergantung selera..semua masakan asal dibuat dengan tambahan bumbu cinta pasti hasilnya enak, selamat mencoba😊😘

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Resep dari @dapoerMama_2670 dengan modifikasi dari saya ❀ Rasa pisang goreng nya cocok dengan keluarga saya dan katanya enak sekali.. Pisang nya lembut, kriuk, wangi, dan madu nya berasa bangett πŸŽ€ Selamat mencoba~^^

8 pcs
40 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang padang

100 menit
Rendang Ayam Enak

Rendang Ayam Enak

Ceritanya sih masih belajar masak, hari minggu binggung mau ngapain di rumah, iseng tanya Mama resep rendang ayam yang biasa mlNama buat seperti apa. Terus nyoba dehh dan jadilahhhhhhh

4 porsi
Sotong tahu rendang praktis

Sotong tahu rendang praktis

Memasak itu hnya perlu kreatifitas , disini di sajikan masakan dengan bahan seadanya hasil luar biasa!

5 porsi
30 menit
Pisang Goreng Coklat & Keju, yumy.. πŸ˜‹

Pisang Goreng Coklat & Keju, yumy.. πŸ˜‹

Awalnya.. cuman pengen makan pisang goreng biasa aja.. tapi.. ngerasa sepi dan kurang πŸ€”, jadinya ubah jadi Enak & Lezat deh. Ayo teman.. dicoba! Semoga teman2 Suka ya.. dengan makanan ku.. Terimakasih πŸ˜‰ Dipencet ya yg dibawah.. ini! πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ Follow βœ… Tepuk tangan πŸ‘ Love ❀ Yumy πŸ˜‹ Terimakasih .. 😊

8 orang
1/2mnt
Rendang padang arab

Rendang padang arab

Kenapa dibilang rendang padang arab, 😍😍 karna yg masak keturunan arab.. 😚😳😚

Rendang simple mom's jasmine

Rendang simple mom's jasmine

Alhamdulillah ada daging sedikit...rendang enak kali ya...berencana cari bumbu yg sdh jadi aja..eeeh..sdh putar2 kehabisan..mau k pasar udah kesorean...yaah akhirnya buat bumbu sendiri...sambil belajar..hehe...dan taraaaaa.....berhasil....berhasil...

60 menit