Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 12, 2020

Rendang daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang ala masakan padang rendang daging sapi, daun singkong rebus dan sambel lombok ijo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 250 gr kelapa parut
  3. bumbu bumbu:
  4. 1 bks bumbu rendang ala pasar tradisional
  5. 6 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 6 butir kemiri
  8. 4 cm kunyit
  9. 4 cm laos
  10. 2 batang serai
  11. 4 lembar daun salam
  12. 4 cm jahe
  13. 100 gr kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Potong kotak daging sapi yang sudah di bersih kan
2
Tumbuk bumbu rendang ala pasar tradisional setelah halus masukkan duo bawang, kemiri, kunyit tumbuk sampai halus
Rendang daging sapi - Step 2
3
100 gr kelapa parut di goreng tanpa minyak/sangrai hingga kering dan warna menjadi coklat
4
Campur kelapa sangrai bersama bumbu yang di tumbuk lalu di uleni bersama daging sapi
5
Masukkan kedalam panci presto tidak perlu di tambah air
6
250 gr kelapa parut ambil santan kentalnya lalu masukkan dalam panci presto
7
Masukkan laos, jahe dan serai yang sudah di geprek beserta daun salam
8
Tunggu sampai mengental sambil di aduk tambahkan gula jawa dan garam secukupnya lalu koreksi rasa
9
Setelah daging empuk bisa di sajikan hangat hangat bersama daun singkong dan sambel lombok ijo
Rendang daging sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG TELUR (#pr_masakanbersantan)

RENDANG TELUR (#pr_masakanbersantan)

_02.04.17_Jika bikin rendang entahlah knp sy blm bisa move on dr tambahan bumbu instant yg sachetan merk *in.....d itu😄 Kalau sy skip serasa ada yg kurang gitu, dan sy gak tau apa itu nm bumbu khasnya...mungkin ada yg tau . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Pisang goreng ketan

Pisang goreng ketan

Source:@putrihabibie sempet ikut challenge bersama boladeli tapi kalah😅duh enak banget ini pisang nya coba dech kalo ga percaya ...cus praktekin dijamin ga lama abisnya😀untuk saus kinca saya memakai setengah resep.karena setengah resep juga sudah cukup.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanpisang Yt:https://youtu.be/TCtI2-Iqwmw

Rendang Ayam Suir Garing

Rendang Ayam Suir Garing

Mau bikin persediaan makanan yg gampang disimpen.

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

2 porsi
10 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran sebentar lagi... sebagai rang minang, gak sah rasanya kalo gak bisa masak rendang sendiri.. mana sebentar lagi mau lebaran, masa iya gak bawa apa2 ke rumah mertua.. jadilah saya belajar sama ibunda tercinta via phone.. And here it's, alhamdulillah kata suami sih enak.. honestly menurut saya juga sip bgt untuk pemula. Daging gak hancur, rasa pedas nya pas..

Rendang

Rendang

Hari ini menunya rumah makan padang :D , alhamdulillah si bebeh sampai nambah berkali kali...

Rendang 3T (tahu,tempe,telor)

Rendang 3T (tahu,tempe,telor)

Wkwkwk... rendangnya rame y 😆😆😆 sekeluarga sukanya beda2. Papinya seneng telor, kokonya seneng tempe, dedenya seneng tahunya.. jadi rame kan..😄

Pisang goreng kelapa wijen

Pisang goreng kelapa wijen

Bosen dengan pisang goreng yang biasa aja? Coba resep ini deh. Enakkkk banget. Gurih legit manis, crispy. Istimewa deh rasanya. Satu ga akan cukup 😁. Bisa buat ide jualan juga lho.

15 menit
Mie kuah nyemek rasa rendang..pedesnya nendang..!!

Mie kuah nyemek rasa rendang..pedesnya nendang..!!

Sukabumi diguyur ujan lebat..mau delivery baso pada ga bisa..ojek pada ga bisa..akhirnya nge mie aja di rmh..pedes2 ujan gini mantapp..

1 porsi
15 menit
Pisang Goreng Kriuk

Pisang Goreng Kriuk

Menjelang sore sudah mulai hujan. Siapkan cemilan biar nggak pada boring, hehee 😁 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang Source: @ihdanas

5 bh
30 menit
Pisang goreng keju susu meses

Pisang goreng keju susu meses

Camilan andalan keluarga 😂

Rendang sapi dengan kentang (pedes)

Rendang sapi dengan kentang (pedes)

rendang pertamaku nih tp rasanya endess pedesnya pas , aku penyuka pedas soalnya momennya pas lebaran jadi deh buat rendang temen makan kupat....

10 porsi
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Masih dalam rangka PPKM. Pengen pisang goreng madu, tetapi mahal di ongkir, akhirnya beli pisang di sayur box dan buat sendiri deh

8 porsi
1 jam
Pisang Goreng Wijen (Gluten Free)

Pisang Goreng Wijen (Gluten Free)

Tema PosBar Cookpaders Kalteng minggu ini yaitu "Gorengan Gluten Free". Gluten Free adalah pola makan di mana penggiatnya tidak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten, seperti gandum, gandum hitam, dan barley. Ada beberapa jenis tepung yang tidak mengandung Gluten seperti tepung singkong atau lebih dikenal tepung Mocaf, tepung beras, tepung maizena, tepung ketan, tepung tapioka dan lain-lain. Di resep ini saya menggunakan tepung yang ada stoknya dirumah saya, boleh pake tepung Mocaf jika dirumah bunda ada stoknya. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #GorenganGlutenFree #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu2

Rendang padang resep bude

Rendang padang resep bude

Rendang resep bude

Rendang itik no apek (itik gambut kw)

Rendang itik no apek (itik gambut kw)

Kebetulan ada yg jual itik tadi 😆