Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado Gado yang Enak

Dipos pada May 14, 2019

Gado Gado

Hari ini saya akan berbagi resep Gado Gado yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado Gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini salad segar ala orang indonesia,,,biasanya isinya sayuran segar,sayuran yang direbus atau tambahan lauk seperti telur rebus,tempe,dan tahu goreng,,, bumbu siramnya pasti taste lidah orang indonesia,,, manis,,,gurih,,,pedas,,,dan satu lagi pasti rumus makan orang indonesia,," mengenyangkan ",,,jadi unsur karbohidrat tetap ada,yang tersaji dalam bentuk " lontong" ,,pasti semua sobat cookpad sudah bisa masak dan biasa buat dirumah,,, hari ini saya share resep "gado gado" ala dapur saya,,, #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tidaksekedarmemasak #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. 300 gr taoge panjang,blansir air panas
  2. 5 buah selada sayur
  3. 2 buah timun jepang
  4. 1 buah kol ukuran kecil,kukus
  5. 2 buah tomat merah
  6. 5 buah tahu goreng
  7. 5 butir telur rebus
  8. Kerupuk merah ukuran kecil secukupnya
  9. secukupnya lontong daun siap pakai
  10. secukupnya Emping goreng
  11. secukupnya Sambal rebus
  12. Bumbu kacang
  13. 100 gr kacang tanah,goreng
  14. 75 gr gula merah
  15. 1 sachet santan cair instan
  16. 3 buah cabe merah besar,buang bijinya
  17. 3 buah cabe rawit merah
  18. 3 butir bawang merah
  19. 10 siung bawang putih
  20. 3 sdm gula pasir
  21. 2 sdt garam
  22. 1 gelas air bersih
  23. Asam jawa secukupnya(campur dengan gula merah,tambah1gelas air)
  24. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Siapkan semua bahan,cuci bersih
Gado Gado - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis duo bawang,cabe merah besar dan cabe rawit,tumis hingga wangi
Gado Gado - Step 2
3
Campur kacang tanah goreng, bumbu tumis,ulek semua bahan hingga lembut
Gado Gado - Step 3
4
Siapkan panci,masukkan blenderan kacang tadi, larutan asam dan gula merah,beri garam,gula pasir,santan kental,koreksi rasa,masak bumbu kacang dengan api kecil hingga meletup2, angkat
5
Penyajian: siapkan piring saji beri potongan lontong,selada sayur,kol kukus,taoge, timun, dan pelengkap lainnya,lalu siram dengan bumbu kacang
Gado Gado - Step 5
6
Hhmmmm,,,yummy,,,
Gado Gado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Mau masak sayur yang mudah dan enak? Pecel Sayur bisa jadi solusi nih! Ohya tips supaya Bumbu Pecelnya kental, bisa ditambahkan Kentang ya! Selamat mencoba! 😁🥜🥔

3 - 4 Porsi
15 Menit
Gado Gado #PekanInspirasi

Gado Gado #PekanInspirasi

Comment : Gado Gado certainly one of #NationalDishes - Authentic Cooked Salad - that most turn into Meal,.. Early ‘89, Gado Gado juga sudah dijual oleh Srikandi, Indonesian Restaurant di Georgetown Washington DC, harganya U$ 8,00 bila pakai Lontong U$ 10,00. Luckily hingga 30 tahun kemudian, di Jakarta masih U$ 1.00 saja.. Gado Gado memiliki banyak versi di negri ini, but most yg paling kelihatan adalah versi Jakarta dimana Bumbunya diuleg langsung; kacang, Bawang putih, Gula merah, jeruk Limau, air dan cabe tentunya. Versi lainnya adl Gado Gado Surabaya - Malang (Jatim most), yang Bumbunya direbus dengan santan dan disiramkan diatas Sayuran. Sayuran dan Pelengkapnya juga bisa bermacam”, Jakarta lebih hijau, Surabaya lebih berwarna dgn Wortel, Tomat, Kecambah, dan Slada, Telur Rebus, kentang goreng, tahu, krupuk dan Belinjo, Versi ini yang lebih sering beredar di Manca Negara. Resep saya, Bumbunya accommodate either choices, mau fresh mix atau direbus ditambah santan juga bisa,.. This is it,.. Indonesian Cooked Salad, Gado Gado,.. healthy, fresh and Scrumptious.. #resepfirda #cookpadcommunity_Jakarta

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Porsi Bebas
Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Petis Sidoarjo memang terkenal dimana-mana dan resep masak yang disajikan dengan petis ini pun rasanya Mantap.....

4 porsi
5 menit
Gado gado

Gado gado

Source : Erna Noviyanti Aq seorang mommy baru dgn 1 putri, memasak adalah hobby baru aq setelah sebelumnya anti dapur..lalu gabung cookpad & ternyta memasak itu mudah😍😍bs berbagi resep dgn yg lain & mencoba menu baru spt yg skg aq bagikan trus sukses👏👏 ternyata ada keseruan tersendiri😊😊 #pejuangdapur Klo denger kanker rasanya merinding...g bisa bayangin pokoknya😕salut buat para pejuang kanker yg tetep bertahan demi bs hidup sehat seperti sebelumnya👏aq yg pernah ngerasain mastitis aja sebegitu sakitnya..apalagi para penderita kanker...ayukk mulai ubah pola hidupnya, kurangi junkfood & mulai memasak sendiri yg terjamin kebersihan serta nilai gizinya...salah satunya masakan gado2 yg aq buat😍😍 #PeduliKankerPayudara #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Gado-gado homemade praktis

Gado-gado homemade praktis

Pengen gado-gado tapi males keluar.

1 porsi
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Tidak ada cerita khusus sih.. tapi gado2 yang saya buat ini bahannya simple dan seadanya di kulkas ya, untungnya anak2 tetap suka.. 🥰 sisa sambel kacang pun tetap aman disimpan dikulkas ya.. lumayan untuk bikin batch berikutnya 😁 Bisa ditambah jagung, kacang panjang, bayam, atau sayur lain sesuai selera ya..

8 orang
2 jam
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku

Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku

Masih kangen kampung halaman, alhasil bikin dah yg sering dibeli klo dirumah. Tips dari nenek aku agar tetep enak dikasih cabe rawit diatasnya klo makannya masih lama ga dadakan dimakan

Pecel / Pecal Sayur

Pecel / Pecal Sayur

#ResepPertamaku berhubung, aku dan suami ini merantau ke luar jawa. kadang suka kangen masakan2 jawa hehe. dan suami lagi pengen pecel sayur.. karna di sini agak susah ga banyak yg jual, yaudahdeh inisiatif si istri buatin pecel sayur untuk pak suamik tercintah heheh.

Gado gado

Gado gado

6. Gado Gado Instan

6. Gado Gado Instan

Ceritanya lagi pengen maem Gado gado mlm2..dan g ada yg jual.. alhasil buat sendiri aj..hehe

4 porsi
Gado - Gado

Gado - Gado

Olahan rujak ( kacang ) memang selalu menggugah selera, entah dari rakyat jelata sampai petinggi pun menyukai masakan ciri khas dari indonesia ini. Perpaduan dari lontong,sayur-sayuran,tahu,tempe dll dengan siraman saus kacang nan lezat selalu menjadi pilihan saat ingin kenyang tapi gak bikin gemuk ( minus kacang yg bikin melarrrr...wkwkwk ) Kali ini olahan kacang yang saya coba " Gado- gado" resep yang ke 2 dari favorit saya setelah rujak cingur. Capcussss....resepnya di bawah sini 👇👇👇👇

4 porsi
60 menit
Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Aku lagi ngurangin nasi dan tepung, oleh karena itu jadi banyakin makan sayuran dan buah, salah satunya olahan gado-gado ini, sayurnya full komplit, tanpa nasi pun aku kenyaaaang, ini recook mba stepiez untuk #BanggaKirimRecook Sekalian setoran #GA_TheNextLevel Resepnya mantaaaap :)

1 orang
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Jadi menu utama keluarga 😂 aku sehari makan smpe 5x 😋

1 keluarga
---
#3. Gado-gado

#3. Gado-gado

Kepingiiiiin banget makan gado2, kalo ditanya kenapa entah deh jawabannya.. Ngidam jg gag, tapi khayalan rasanya tu gado2 dah d lidah aja... Ini saya, hahahah.. Kalo kepinginan mau gimana juga harus keturutan, gag hari ini ya besok pokoknya sampe dapet... Kebetulan lontong yg entah dr kapan taun masih enak dan sisa 4... Pas Let's cook... 😘 #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
1 jam
Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Di kota saya, bumbu gado gado kaki lima biasanya menggunakan santan (terpisah), saus kacang yang sangat cair dan ditambahkan kecap. Agar tidak ribet, saya membuat bumbu gado gado yang sudah mengandung santan. Saya biasanya membuat 1 resep lalu dipacking menjadi 4 bagian dan disimpan di freezer. 1 bagian bisa untuk 4 porsi, sebelum disajikan ditambah 100 ml air matang dan direbus kembali. Sehingga untuk 1 resep keseluruhan ditambahkan 400 ml

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Biasa Bikin Bumbu Gado-gadox Bahan Utama Kacang Tanah,,, Bumbu Gado - Gadonya Kali Ini Coba Aq Mix Dengan Kentang,,, Alhamdulillah Tastex Tetep Enakkkkkkk n Pastix Ciri Khas Dari Bumbu Gado-Gado Adalah Kentalll,,, Manisss n Gurihhh👌👌👌 Alhamdulillah Meski Tanpa Lontong Udah Bikin Kenyanggg... Bismillah,,,...,,,

Batagor Komplit Ala Gado-gado

Batagor Komplit Ala Gado-gado

Pagi-pagi sambil gendong anak,walau dengan nguap-nguap syantik hahaha😄 tak menyurut kan semangat untuk pergi ke abang tukang sayur. Dah niat bgt ah ini Pokoknya mau belanja. Walau belum tau apa yang mau dibeli. Wkwkwkk...😅 Dengan modal uang gk lebih dari 15ribu. Berharap bisa dapat belanja bahan-bahan yang enak, bergizi,murah meriah,hehehe...Nah lho ketauan pasti buat ikutan "Weekend Cooking Challenge" dicookpad ini.😁😜. Sesampainya langsung deh ngobrak Abrik barang dagangannya,diliat,dipegang dibolak balik,sambil terus mengajukan pertanyaan keabang tukang sayurnya. "Ini BERAPAAN bang harganya???" Kalau Beli SEGINI boleh?? Wkwkwk... Sampai pada akhirnya nya saya berhasil menemukan ide mau masak apa dan dapatkan bahan-bahannya.😏 Oke fix bikin Batagor aja deh.Tapi yang komplit ala gado-gado gitu. Bumbunya pake yang simple langsung jadi aja,bumbu pecel. Hehehe... 👇💸 Daun selada 1000 2 buah Tomat 1000 1 butir telur 1500 1 buah Timun 1000 2 buah Kentang 2000 4 biji Tahu uk.sedang 2000 Tepung Tapioka 2500 Bumbu pecel 3500 Kaldu bubuk 500 TOTAL Pas :Rp.15000,-👏 Cuzzz bikin yukkk🙌👇simple bgt bikinnya,Enak lho,bergizi pula😋 Ini saya jadi sampai 6 porsi, wow Murmer sekali kan😉 #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya (MINGGU 7) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu sarapan andalan yang super simple. Tinggal rebus sayuran yang ada, uleg-uleg bumbu, udah. Kalo kata orang-orang mah sakiceup tring 😁 sajikan dengan nasi anget dan tempe kemul. #resepsehat #resepsimpel