Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Enak

Dipos pada February 9, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 liter air
  4. 3 sdm minyak goreng (u/ tumis bumbu)
  5. 10 cabai rawit hijau (skip)
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kencur
  12. 1 ruas kunyit
  13. 6 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdt jintan
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdt gula
  18. 1 bungkus royko
  19. 1 sdt penyedap
  20. Bumbu tambahan :
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 3 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun jeruk
  24. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu tambahan. Sampai harum.
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Setelah harum masukkan daging ayam, dan beri air, tunggu sampai ayam lunak. Setelah lunak air menyusut masukkan santan kara. Tes rasa, aduk sebentar.
Opor ayam - Step 2
3
Setelah kuah mengental, masukkan cabai rawit, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Seneng dan suka.masakan paporit keluarga.

1 porsi
langkah pertama
74. Jenang terik

74. Jenang terik

#ibukupelindungsetia #warisanibu Menu legend yang satu ini memang menu yang biasa disantap untuk sarapan orang sejak zaman dahoeloe khususnya di kota solo. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan sudah cukup mengisi perut anak2 sekolah sebelum berangkat menuntut ilmu. Aturan dari #ibukupelindungsetia memang kami (anak2nya) tidak boleh berangkat sekolah kalau tidak sarapan dulu. Dan resep #warisanibu yang satu ini juga jadi resep pertama yang diajarkan ibuku setelah aku menikah. Alhamdulillah menu ini turun temurun juga menjadi favorit anak-anakku.

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Udah bosen ayamnya digoreng mulu, biar semua anggota keluarga bisa makan termasuk si bayi, dibuatlah opor, karena si bayik maunya yg berkuah πŸ˜‰

Ayam goreng lunak bumbu opor

Ayam goreng lunak bumbu opor

#siapramadhan Suami selalu tertipu, dikira masakan bebek padahal ayam... tapi beneran rasanya seperti daging bebek

Opor ayam

Opor ayam

Menu ketika anak anakku masih kecil.

Opor Ayam Kuah Susu

Opor Ayam Kuah Susu

Di rumah masih banyak susu. anak anak sekarang udah jarang minum susu terutama anakku yang no 2 kl sm susu putih paling paling anti. saya bingung harus bagaimana caranya supaya bisa minum susu. akhirnya saya kepikiran untuk bikin opor ayam kuah susu. sebenarnya bikinnya minggu kemarin pas kontes hari gizi nasional tapi lupa di upload maklum emak emak repot sama anak anak dan jarang buka hp kecuali malem kl anak anak udah tidur dn kecuali kalau bener bener penting. bismillah ikutan ngeramein #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #cookpadindonesia

Opor ayam selera suka-suka

Opor ayam selera suka-suka

Musim hujan enaknya makan yang berkuah kuah gurih dan eundessmendes. Jadilah buat opor ayam XD

12 porsi
20 menit
Opor ayam πŸ₯˜

Opor ayam πŸ₯˜

Tiba tiba kepengen opor ayam πŸ€— buat yg sederhana aja dehh πŸ€—πŸ˜

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Pertama kali masak opor ayam..o iya biar ada pedasnya saya tambahkan cabe eawit hijau .

Opor telur tahu kilat

Opor telur tahu kilat

Sekarang pny anak balita jadinya apa2 masak g pake cabe n musti sedap sekejabbb, apalagi si bayi shalih ini takut denger suara blender jdi kalo musti blender musti secepat kilat...wkwkwkwkw... Ini resep ngarang kolaborasi hasil blnjaan ala kadarnya dgn isi kulkas, hehehehe...

Opor ayam joper (jowo super)

Opor ayam joper (jowo super)

siapa sih yang ga kenal opor? tentunya sudah tak asing lagi ya.. apalagi dari kalangan orang-orang Jawa, menu ini jadi andalan saat hari lebaran tiba yang disajikan bersama lontong/ketupat dan sambal goreng πŸ˜‹ penasaran ga kenapa namanya ayam joper? karena ayam ini ayam jowo/Jawa super hasil persilangan dari ayam ras petelur dan ayam kampung.. tapi jangan salah ya.. ayam joper ini rasanya ga jauh berbeda dengan ayam kampung asli tetap gurih dan nikmat πŸ˜‹ dan kaldunya masih sangat berasa walaupun sudah 2-3 rebus 😍 terbukti kemarin saya beli ayamnya sudah matang dibumbui, saya rebus kembali untuk mengempukkan dagingnya dan sya buang airnya kemudian saya masak opor, ternyata kaldunya masih sangat berasa πŸ˜‹ simak resepnya ya πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #berburucelemekemas

Terik Ayam Telur

Terik Ayam Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_padang #Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus Ini masakan kesukaan waktu kecil dan menu ini bisa jadi salah 1 menu olahan telor utk yg menjalankan polmak low carb. Ayam nya bisa untuk suami dan anak2. Sudah lama banget pengen bikin ini tapi batal terus😁 Klu aslinya pake gula merah tapi krn polmak sy low carb yang tidak konsumsi gula jdi gula merah sy skip, sy tukar dengan sukralosa cair. Dan sy jg tidak pake kunyit. Disamping mengurangi asupan karbo juga utk membedakan dengan opor😁 Walopun perdana bikin masakan ini, Alhamdulillah rasa sesuai ekspektasi.

Opor Ayam

Opor Ayam

Selalu ada opor di hari raya .. Pertama kalinya merasakan opor berasa unik (karena menggunakan bumbu kayu manis) di Tegal, sejak itu jatuh cinta dengan opor versi ini .. #ahlinyaAyam #siapRamadan #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

15-09-2019 Happy weekend mamak! Selamat berleha-leha. 😁 Yang rencananya mau makan di luar, dinikmatin yaa Mak. Yang tetep kudu harus masak jangan syeddiih maak, sama kaya ibun. 😭 Kalau weekend ibun ga mau masak yg ribet, cukup 1 macam menu aja. 😝 Soalnya gini kadang siang atau sore mendadak ada yg ngajakin keluar makan, kan kesyeell udah masak repotΒ² eehh masakan mamak dicuekin. 😭 Ini salah satu resep andalan ibun di waktu weekend #antiribet deeh Cuuzz maak di recook deeh πŸ™ Source: Sukmawati_rs #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Opor ayam tofu (9+)

Opor ayam tofu (9+)

Laura kemarin 14 Juli 2019 habis imunisasi dan kata dokter boleh makan apapun dan disuruh coba menu santan, baiklah yuk kita coba opor ayam ya nak 😁 Reaksi nya anaknya doyan mgkin karena gurih dan wangi ya hehe .. good job πŸ‘

3 Porsi Makan @200ml