Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam & tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2022

Opor ayam & tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam & tahu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam & tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam & tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam & tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam & tahu memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai janji saya kemaren saya hari ini mau share resep opor ayam kesukaan anak dan suami saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam & tahu:

  1. 1/2 kg Ayam potong (7-8 potong)
  2. Tahu goreng
  3. 6-7 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe di geprek
  7. 2 batang sereh di geprek
  8. 10 buah kemiri utuh
  9. 1 Sdt ketumbar
  10. 1 1/2 bungkus santan kara instan yg kemasan kecil
  11. 1 Liter air (kurang lebih)
  12. 3 Sdm Gula
  13. 1 Sdt garam
  14. 1 Sdt Penyedap rasa ayam
  15. 4 batang daun bawang iris kecil2 (ambil hijau nya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam & tahu

1
Cuci bersih ayam.
2
Blender semua bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri dan kunyit) beri sedikit air setengah gelas belimbing untuk mempermudah saat di blender.
3
Siapkan wajan/teflon penggorengan beri 4 Sdm minyak setelah panas tumis bumbu. Masukkan daun jeruk jahe geprek,dan sereh geprek nya. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
4
Setelah bumbu matang tambahkan air. Masukkan ayam yg sudah bersihkan. Tunggu hingga mendidih Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa ayam.
5
Setelah mendidih kembali masukkan tahu yg sudah di goreng. Aduk2 sebentar dan icip rasanya. Jika sudah dirasa pas tambahkan daun bawang aduk2 kembali. Tunggu hingga ayam nya matang. Setelah ayam matang barulah masukkan santan nya.
6
Di aduk sebentar. Tunggu hingga akan mendidih matikan kompor (jangan sampai mendidih karna santan bisa pecah).
7
Opor ayam dan tahu siap dinikmati. Di beri taburan bawang merah goreng makin enak mantab deh! Tp saya belum bikin bawang gorengnya. Tp udah laper nih. Langsung eksekusi aja. Bissmillah Selamat makan..😊
Opor ayam & tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Saat dokter larang suami untuk makan santan, bingunglah kita. Karena kita berdua paling hobi makan kuah kotor. Katanya Fiber Creme bisa jd pengganti santan yg lebih sehat. Cobain & emang lebih enak....

5 porsi
#75 Opor ayam

#75 Opor ayam

#AhlinyaAyam olahan ayam satu ini cocok banget buat menu saat lebaran dimakan dengan lontong/ketupat hemm...yummy 😋😋 #SiapRamadan

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Selain dimakan saat lebaran juga enak dimakan saat lapar

3 porsi
30 menit
Opor telur puyuh buat si kecil

Opor telur puyuh buat si kecil

Opor telur puyuh yg mnta di masakn si kecil ganjen, buat mama, papanya saya tmbahin telor ayam. 👍👌

3porsi
Opor Ayam Super Empuk

Opor Ayam Super Empuk

ayam biar empuk dimasak pake panci presto dulu 20 menit. separoh bumbu instan dan separoh bumbu home made..rasanya special. lebih enak pakai ayam kampung, beli 1 utuh di minimarket lalu dipotong 8 bagian.

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pengen maem lontong sama opor ayam.. Tapi yang ga pedes biar balita sy jg ikutan bisa makan.. Hehehee alhamdulillah pd suka #SiapRamadan #ahlinyaayam

Ayam Opor Kuning

Ayam Opor Kuning

Menu favorit si kecil. #siapramadan #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masakan ibu untuk Hari Raya 💙 *Latepost opor ayam lebaran

Resep OPOR AYAM KENTANG,, Spesial,,!!!

Resep OPOR AYAM KENTANG,, Spesial,,!!!

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge

3 porsi
30 menit
Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Ayam Berkuah #resolusi2019 #AhlinyaAyam #siapramadan

Opor ayam tahu pedas

Opor ayam tahu pedas

4 porsi
45 menit
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

48. Opor Ayam dan Tahu Kuning

48. Opor Ayam dan Tahu Kuning

Kalo inget opor ayam sama tahu jadi inget dengan guruku. Sosok guru yang sangat membanggakan bagi siswa dan khususnya di keluarga. Iya dia adalah ibu. Ibuku adalah Guruku. Guru yang mendidik siswanya disekolah. Dan Ibu yang mendidik anaknya dirumah. #terimakasihguru #gurukuidolaku

3-4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Belum lebaran tapi udah masak opor duluan 😂 Request suami yang kepengen makan opor.. Recook dari Bunda Nayra #SiapRamadan #AhlinyaAyam

7-8 porsi
45 menit
Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Menu favorit keluargaku. Kali ini aku tambahin telur puyuh. Enak banget dimakan bareng nasi atau lontong. #cookpadcommunity_Karawang #resep3r