Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate padang sedap yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 7, 2019

Sate padang sedap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate padang sedap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate padang sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang sedap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate padang sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate padang sedap biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang sedap diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang sedap memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jauh dari Indonesia membuat saya selalu rindu dengan kuliner yang selalu membuat lidah dimanjakan dengan bumbu rempah khas Indonesia. Sate padang salah satu makanan favorit saya dan setelah melakukan eksperimen, jadilah sate padang ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang sedap:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 250 gram lidah sapi
  3. 4 lembar daun kunyit
  4. 4 lembar daun jeruk purut
  5. 2 batang serai
  6. 3 cm lengkuas geprek
  7. Bumbu dihaluskan:
  8. 6 siung bawang putih
  9. 10 siung bawang merah
  10. 50 gram cabai merah
  11. 2 sendok teh ketumbar
  12. 2 sendok teh (peres) jinten
  13. 1 sendok teh lada
  14. 3 butir kapulaga
  15. 1 ruas ibu jari kunyit
  16. 1 ruas ibu jari jahe
  17. 10 gram tepung beras
  18. 1 liter air untuk merebus
  19. 4 sendok teh garam dapur

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang sedap

1
Rebus daging sapi dan lidah sapi kurang lebih 90 menit dengan api kecil agar daging dan lidah tidak bau tambahkan 1 siung bawang putih geprek, 1 batang sereh geprek saat merebus daging
2
Setelah daging dan lidah empuk, iris daging dan lidah dengan bentuk dadu kecil-kecil
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum, masukkan serai, garam dan lengkuas geprek.
4
Setelah bumbu halus harum masukkan, serai geprek, daun kunyit, dan daun jeruk. setelah itu masukkan potongan daging dan lidah ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga merata.
5
Masukkan air ke dalam tumisan daging, gunakan api kecil saat merebus. rebus selama kurang lebih 30 menit.
6
Angkat daging dan pisahkan dengan air rebusan. Tusuk daging dan lidah lalu panggang hingga matang, beri sedikit minyak saat memanggang
7
Untuk kuah sate padang tambahkan tepung beras (larutkan terlebih dahulu tepung ke dalam air) ke dalam sisa rebusan daging. Aduk-aduk agar tidak menggumpal.
8
Susun daging dan lidah yang telah dipanggang ke piring, siram dengan kuah. tambahkan lontong, bawang goreng dan keripik singkong balado sebagai pelengkap. sate padang siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Terinspirasi dari resep sate ayam Maduranya kak Ois

1 jam
Sate jamur bumbu kacang 🍡🍄

Sate jamur bumbu kacang 🍡🍄

Pernah makan sate jamur di sebuah warung yang enak banget dan mirip sate daging. Setelah berminggu-minggu makan daging dari lebaran Idul Qurban, lalu teringat menu sate yang versi vegetarian, setelah dicoba, nyummy mirip-mirip dengan yang pernah dimakan dulu 😉

08. Gado gado bumbu sambel pecel

08. Gado gado bumbu sambel pecel

Punya sambel pecel dirumah masih banyak, tp sudah bosen makan pecel, boleh di coba nih bund sajikan dengan aneka sayuran yang ada d kulkas dan buatkan lontong ya bund.. jadilah gado gado ala ala

2 orang
30 menit
Nasi pecel original/jadul khas Kediri

Nasi pecel original/jadul khas Kediri

Di Jawa Timur salah satu makanan yang terkenal adalah nasi pecel, dan nasi pecelnya macam-macam ciri khasnya,salah satu ciri nasi pecel original/jadul Kediri adalah lauknya pakai mendhol+rempeyek teri/dawu=ebi,dan sambalnya kuat rasanya dirempah,seperti rasa kencur+daun jeruk+asam+bawang putih sangat menonjol disamping pedas dan tidak terlalu manis,dan untuk tambahan lauknya nasi pecel Kediri identik dengan lauk yang digoreng, seperti ayam goreng,empal goreng,telur goreng,tahu goreng,tempe goreng dll,dan yang unik bisa ditambah dengan sambal tumpang khas Kediri juga,kalau nasi pecel daerah luar Kediri berbeda,misalnya untuk tambahan ikannya biasanya bali ayam/telur/tahu,dendeng ragi(empal+serundeng)+tempe orek,dan rasa rempahnya kurang kuat,yang terasa biasanya manis+asin+pedas,para pembaca bisa mencoba nasi pecel Kediri,nanti akan tahu bedanya dengan nasi pecel selain kediri,selamat memasak. #PekanInspirasi #Pekan_MakananDaerah #Cookpadcommunity_Kediri

2porsi
25menit
Bumbu Kacang Sate Padang

Bumbu Kacang Sate Padang

Dulu jaman tinggal di Pekanbaru, ana suka banget makan sate Padang Ajo yang ada di Plaza Senapelan. Rasanya super yummy dan super pedas 😋😍👍🏻 Jadi akhir² ini ana terbayang tuh kelezatan rasa bumbu kacangnya..dan akhirnya ana cobain bikin sendiri secara udah sering bikin bumbu sate Madura dan sate Ponorogo 😍 Berhubung judulnya dari Padang jadi ana pake bumbu basic balado dengan tambahan bumbu² lainnya plus kacang 😅 Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan dan terobati rasa rindu ana akan sate ayam Padang si Ajo 😁😍💕👍🏻 Buat anda yang suka sate bumbu kacang, resep ini recommended untuk dicoba ya 😋👍🏻 #warisankulinernusantara #pekaninspirasi #siapramadan #aop_indonesia #cookpad_aop #bumbukacangsatepadang

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

#Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GenkPejuangDapur #OlahanDagingKurban #PPKM #PosbarIdaman #KampungIdaman

Sate Padang "Ala" Ajo Ramon

Sate Padang "Ala" Ajo Ramon

Sate padaaang.... Ah lama banget ga makan ini sejak pindah dari Jakarta Selatan. Dulu tiap minggu pulang dari tempat tahsin pasti mampir ke Ajo Ramon. Gegara keracunan postingan ticer kesayangan @fitrisasmaya @resepfitsas pagi kemarin yang mengadopsi resep @muslimhijrah.cooking ummu kesayangan 🤗 Mumpung mau ke pasar, saya nekat beli sedikit daging sapi utk cobain. Dan ternyataaa masak sate padang ga sehoror pikiran saya selama ini. Simple, mudah & murah. Modal 25rb bisa dapat seporsi yg di Ajo Ramon harga 60rb. Sate yg saya buat ini versi gendut yaaa, ga sabaran nusukin cantik. Jangan ditiru hahaha. #SiapRamadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

6 tusuk besar
60 menit
Sate tempe saus kacang

Sate tempe saus kacang

Terinspirasi dari jajanan kesukaan ternyata bikinnya ga susah :D

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Saladnya Indonesia itu memang mantap. #SiapRamadan

Sate kacang ala mimi Shidqya

Sate kacang ala mimi Shidqya

Kuah kacangnya bisa utk sate, lontong, batagor, multi fungsi sekali masak😘

Sate Ayam Bumbu Kacang (Tanpa Minyak)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Tanpa Minyak)

Untuk pertama kalinya bikin sate ayam bumbu kacang, dan karna lagi program buang lemak jadi kali ini semua bahan diolah tanpa minyak yaaa 😁

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep hasil lihat sana sini trs bumbu dikira2 sendiri 😅 ternyata enakkk 😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor #nilasetiawan37_resep

Sate Padang

Sate Padang

Anak2 pas kumpul minta makan sate. Saya pikir mau beli malas keluar dan pasti lumayan juga habis uangnya. Di kulkas ada lidah. Jantung dan daging. Kalau di kumpulin ada setengah kiloan . Cukuplah buat ber 6 orang. Saya coba buat aja. Ternyata mereka pada suka. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate padang #kitaberbagi

Sate padang #kitaberbagi

Meramaikan idul adha utk berbagi.resep adaptasi from 'selena cake'

1 jam