Hari ini saya akan berbagi resep Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini bikinnya liat resep dpt dr yutup, tp sambil icip2 trs di tambah2in kecap, biji pala bubuk, kayumanis sm cengkehnya, kyknya klo yg jualan itu rasanya lbh kuat di 3 rempah itu. Mungkinn 🤣 Kata suami sih mirip sm yg jualan di palembang veteran sono. Dia kaget, kok mirip y katanya. Hahah. 😆klo mnurut sy lumayan lah, mirip2 sekitar 85%-90% hehehe. Maklum lg di makassar.. ga ada bubur ayam yg kyk di palembang...😁 jdnya nyoba bikin. Resep sambelnya cm cabe merah sm air aja d blender keknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang):
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdm ketumbar butir/bubuk
- 2 sdm jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 6 butir cengkeh
- 2 sdm biji pala bubuk
- 2 sdm kayumanis bubuk
- 1 cm jahe
- Bahan utuh
- 4 potong ayam broiler
- 2 serai (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 1 liter air masak
- 10 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya Kaldu jamur
- Bahan pelengkap
- Telur rebus
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Seledri cincang
