Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam (dadakan) yang Menggugah Selera

Dipos pada February 2, 2019

Bubur Ayam (dadakan)

Bagaimana membuat Bubur Ayam (dadakan) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Ayam (dadakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam (dadakan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam (dadakan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam (dadakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam (dadakan) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku gigi bungsunya numbuh udah kyk bayi aja jadi rewel haha.. akhirnya bikin bubur supaya bisa makan banyak😊 bubur sederhana dg bahan yg seadanya di rumah~ alhamdulillah makannya banyak kuah sampai nambah 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam (dadakan):

  1. 1-2 cup beras
  2. Air (di kira-kira)
  3. 3 lembar daun salam
  4. Untuk bumbu halus kuah kuning:
  5. 1/4 kg ayam
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. 2 cm kunyit
  9. 5 cm jahe (agak banyak biar hangat)
  10. Lengkuas geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. Sereh geprek (ambil batangnya aja)
  13. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  14. Santan dari 1/2 butir kelapa
  15. Kaldu bubuk
  16. Bumbu pelengkap:
  17. Bawang goreng
  18. Kecap asin
  19. Ayam suwir
  20. Daun bawang (aku ga pakai, karna stok kosong)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam (dadakan)

1
Cuci beras, setelah bersih rendam dg air sesuai feeling πŸ˜‹ tambahkan daun salam, dimasak dan aduk sampai menjadi bubur (boleh di tambah air sesuai selera)
2
Rebus potongan ayam yg sudah di cuci dengan air kira2 500ml untuk di ambil kaldunya
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dg salam sereh hingga harum
4
Campurkan tumisan bumbu halus ke air kaldu, diamkan sampai ayam matang (aku sekalian bumbuin ayamnya)
5
Jika ayam sdh empuk, tiriskan dan goreng setengah matang
6
Tuang santan ke dalam air kaldu yg sudah dibumbui
7
Tambahkan kaldu bubuk, dan tes rasa. Tunggu sampai matang
8
Siap di sajikan dengan toping yg ada.. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sayur telur Scramble

Bubur sayur telur Scramble

Bingung mau makan apa dan jadilah bubur ini.

81.Bubur Menado

81.Bubur Menado

Bubur nasi ala menado minus ikan cakalang dan labu kuning, ini ala saya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunitybogor#buburmenado

7mangkuk
40 menit
Bubur Ayam Wortel

Bubur Ayam Wortel

Pagi hari ketika diri ini malas pergi kemana-mana untuk mencari sarapan dan semua dagangan mamang-mamang yang lewat telah begitu membosankan maka yang dapat dilakukan adalah jelalatan mengaduk-aduk isi dapur dan sekitarnya. Seperti biasa, isi dapur tinggal sisa-sisa kejayaan bukan kejayaan Gaj Ah Mada dan I Am Wuruk namun kejayaan menu kemarin dan kemarinnya. Buka lemari makan yang terlihat hanya sepasang potongan ayam goreng yang lagaknya sehidup semati. Buka kulkas, yang ada hanya dua buah wortel yang tak jua di eksekusi. Diantara keadaan yang sungguh membuat merana itu mendadak saya teringat-ingat kepada Mih Eru, adik dari ibu mertua saya yang kerap membuat bubur ayam untuk sarapan. Dengan bahan-bahan yang ada saya pun bertekad membuat bubur ayam sendiri kyaaa..kyaaa... Namun semangat sempat mengendur karena melihat di pot-pot tanaman yang berada di teras dapur tak ada satupun batang daun bawang atau seledri yang menyembul. Untuk pergi ke warung, malesnya minta ampun heuheu. Beruntunglah si Mas Kupat Tahu Petis yang mangkal depan rumah datang, satu genggam irisan seledri pun akhirnya dapat menambah semarak sang bubur ayam.

5 porsi
15 menit
Bubur ganepo,,

Bubur ganepo,,

Assalamualaikum,,, salam unik dr bubur yg juga unik rasanyaπŸ˜‰, udh lama cookmark dan br smpt eksekusi malam td,,,gegara perut lapar keroncongan jadilah jam 21.30 marut singkong dan uplek lg didapur nyiapin bubur ini. Untuk rasa sedikit mirip y sama bubur sagu ambon tp beda dikit,,warnany jg. Alhamdulillah perut kenyang hati senangπŸ˜†πŸ˜˜. Source @hanhanny dng modifikasi y . #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Mpasi 1thn+ bubur nasi,daging,wortel,labu

Mpasi 1thn+ bubur nasi,daging,wortel,labu

Sikecil lagi sakit,gak mau makan..bka iq dpt resep...pi bahan yang ada,daging,labu,wortel...sikecil suka

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Re-cook from www.dailycookingquest.com Karena Mas Bojo suka yg versi instannya, jadi coba bikin yg versi dapurnya... 😊

2 porsi
Bubur Seafood. Seafood Porridge

Bubur Seafood. Seafood Porridge

Setelah seharian berpuasa, saat berbuka makan bubur akan membuat lambung merasa nyaman. Bubur hangat, tidak membuat berat dan kaget pencernaan kita. Yuk... Bukber dengan bubur seafood #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 Porsi
Bubur lolos legenda

Bubur lolos legenda

kangen sama bakulan mamah 3 th lalu ... jadi aku buat burlos ini ... kebetulan d rumah ada tepung ketan sama gula merah...

Bubur pedas melayu

Bubur pedas melayu

Yuhuu.. Berasa balik kampung hihi, dari bbrp hari yang lalu kepikiran mau makan bubur pedas ini. Baru hari ini diolah, kaya akan rempah2 dan wangi dedaunan yang menggunggah selera makan.

1. Bubur Ayam Homemade magicom

1. Bubur Ayam Homemade magicom

Bikin buryam karena kepepet.. kepepet gara2 masak nasi pakai magicom tapi gak di pencet mode cook, jadinya nasi nya waktu matang lembek deh.. 😣😣 mau nangis ga bisa donk.. terpaksa masak nasi baru pake magicom satunya.. πŸ˜‚πŸ˜₯ Untungnyaa besok hari minggu jadilah ide dimasak bubur aja tu nasi se-magicom πŸ˜‹πŸ˜‰ Taraaa.. eng ing eng.. breakfast and lunch makan bubur.. eitts.. tapi beda ya masak sendiri konsentrat bubur nya kental, jadi cukup kenyang kok.. aman.. buat makan 1 rumah 5 orang cukup.. πŸ€—πŸ˜‡ #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadCommunityKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #buburayam #buburayamagicom

5 porsi
MPASI bubur kentang teri

MPASI bubur kentang teri

Jadi seorang ibu tentunya ingin memberikan asupan yang terbaik untuk anak ya, seperti saya, saat ini anak saya umur 5 bulan, saya mulai mencoba berbagai menu MPASI, dan ini salah satunya, alhamdulillah anak saya suka sekali 😍

1 porsi
Bubur kacang Ijo

Bubur kacang Ijo

Awalnya hanya doyan makan burjo,akhirnya skarang sdh jualan burjo,alhamdulillah hasilx lumayan bantu2 kebutuhan kluarga.

20 orang
15 menit
Bubur Oat + Buah Naga MPASI Gibran 6+ Mo

Bubur Oat + Buah Naga MPASI Gibran 6+ Mo

Ini cemilan yang kapan tau yah,, Males banget buat posting, n foto" makanan sebenernya, apalagi sekarang makin riweuh ya sebisanya aja lah πŸ˜… #MPAsiGibran

Bubur Ayam Cina anti gagal tapi butuh sabar

Bubur Ayam Cina anti gagal tapi butuh sabar

Td pagi baru abis di bedah kecil Giginya dan sekarang tuh demamnya msh blm bs masuk makanan yg keras jd lah cb2 recook dr resepnya cece oci, dan rasanya cocok di lidah saya tapi ada saya modif ya sedikit dan pake bahan seadanya aja drumah jd ga lengkap tapi ini enak ko ga kalah dari bubur di restoran ta wan, selamat mencoba ya mom dan hasil recooknya kirim ke saya ya mom 😘😘😘

2 porsi
30 mnt
Mpasi 8+ bubur nasi hati bayam

Mpasi 8+ bubur nasi hati bayam

Bikin yg simpel aja cepat mudah dan baby juga suka...

MPASI - Bubur Ikan Tuna Slow Cooker

MPASI - Bubur Ikan Tuna Slow Cooker

Masih ada tuna nganggur di kulkas di olah jd buburnya Kiya pake SC, soalnya uda berkali2 mommy bikin manual selalu ga laku tuna nya πŸ˜…

3-4 porsi
8 jam