Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging empuk yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2020

Rendang daging empuk

Bagaimana membuat Rendang daging empuk yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging empuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging empuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging empuk yaitu 12porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging empuk diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging empuk memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikin rendang itu gampang bgt, dan dijamin sukses tanpa gagal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging empuk:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2kg daging sapi
  3. 1 buah kelapa parut (santannya)
  4. 10 buah bawang merah
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 2 cm jahe bakar
  7. 1 sdt jinten sangrai
  8. 1/2 sdt pala
  9. 4 buah kemiri
  10. 3 buah bawang putih
  11. 1/2 sdm ketumbar
  12. 3 cm kunyit bakar
  13. 5 buah Cabe merah
  14. 5 buah cabe orange
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. Bahan bumbu rempah :
  18. 2 lembar daun kunyit
  19. 3 Lembar daun jeruk purut
  20. 2 batang sereh memarkan
  21. 3 cm lengkuas memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging empuk

1
Tuang santan 500ml campurkan bahan rempah masak hingga mendidih.
2
Masukan bumbu yg telah dihaluskan, aduk hingga merata.
3
Masukan daging yg sudah dicuci (cuci dgn air mengalir, beri perasan jeruk nipis dan 1/2 sdm garam kasar agar bau amisnya hilang)
4
Masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk agar daging tidak gosong.
5
Setelah bumbu sudah agak mengering tuangkan 250 air dan ulangi sampai 2x agar menghasilkan daging yg empuk, masak hingga mendidih sesekali diaduk sampai bumbu mengering.
6
Tips : bagi yg ingin tidak repot membuat bumbu halus rendang, cukup membeli bumbu halus yg dijual dipasar Rp 5.000, dirumah cukup sediakan cabainya saja.
7
Tips: bila masakan asin, cukup potongkan 1 buah kentang potong dadu, campurkan dgn masakan dan tambah kan air, masak hingga kentang empuk/ bumbu mengering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

Minggu ke-26, Source : Melly Sasmiasih. Penasaran banget sama rendang ayam bumbu indofood, cari resep yg menurut saya pas πŸ˜€ alhasil dapat resep dari mba melly sasmiasih. rasanya enak, ada rasa pedasnya dari bumbu halus yang dibuat dan bumbu rendang indofoonya berasa rempahnya. sebenarnya ayamnya ada 6 potong tetapi saya foto cuma 2 potong karena langsung dimakan sama suami dan saya hehe. dan saya memakai santan kara kecil, di resep asli memakai santan dari 2 butir kelapa. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas

"Rendang jengkol"Bumbu instant

"Rendang jengkol"Bumbu instant

Suuka' banget ama menu yg satu ini,tp q lebih suka yg simple2 aja bumbunya.meski agak lama prosesnya tapi tetep endes lah pokoknya!!!πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Rendang Ekspres

Rendang Ekspres

#AntiRibet Buat simpenan lauk, bikin rendang trus taruh freezer. Klo mau makan tinggal kukus dlm wadah stainless bareng nasi. Atau yg punya microwave bisa lebih simpel.

Nasi Goreng Sayur Rendang

Nasi Goreng Sayur Rendang

Suka banget sama rendang tapi lagi gak ada daging sapi atau ayam. Hihi Nasinya aja yang direndang.

3 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

ini adalah resep ibuku kalau bikin rendang, enaak banget kalau ibu yang masak, dan berhubung sekarang aku lagi gak tinggal sama ibu, jadi ini aku bikin sendiri, Alhamdulillah rasanya sama ☺☺😁, bakalan jadi andalan resep keluarga nih 😊.

Rendang daging sapi dan kentang

Rendang daging sapi dan kentang

Masak rendang ini memang harus sedikit sabar, karena proses yg lumayan lama kurang lebih 3 jam dengan persiapanya. Tapi terbayar dengan rasa yang enak dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di warung padang. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #JemputRejeki

Rendang sapi #Siapramadan#jemputrejeki

Rendang sapi #Siapramadan#jemputrejeki

Hari pertama puasa Ramadhan nih ( bln Mei 2019 )..Selamat berpuasa bagi yg menjalankan 😊 bentar lg lebaran ya mak 30hr lg πŸ˜† uda siap2 bikin rendang dong mak buat salah satu menu lebaran... 😁

Ayam Rendang BumBu Ind

Ayam Rendang BumBu Ind

Iseng beli bumbu rendang indofood. Pada saat lihat resep membuat Rendang Daging Sapi, sepertinya belum bisa praktekkan, akhirnya digunakan untuk ayam

5 Orang
30 menit
Rendang belut

Rendang belut

Rendang belut ini adalah ciri has orang kampung saya. Setiap pesta pernikahan seralu ada rendang ini. Namanya rendang anak daro. Rasanya sangat enak dan juga tahan lama bisa sebulan. Pokoknya benar" enakπŸ˜‹πŸ˜‹ # siapRamadan

Rendang Telur

Rendang Telur

Punya temen yg suka nguprek dapur itu seru banget. Kita jadi sering saling sharing resep. Resep ini salah satunya dengan sedikit modifikasi ala bunda Atha πŸ˜„

Ayam Rendang(bumbu instan)

Ayam Rendang(bumbu instan)

Ayam rendang favorit Saya dan keluarga❀️

3-5 porsi
Nasgor udang Rendang ala keke

Nasgor udang Rendang ala keke

Nuansa lebaran ini bosen sama menu daging, suami minta di masakin nasgor. Ribet banget suami suruh beli bumbu nasgor sama telur. Males bnget harus keluar rumah. Jadi aku liat aja apa yang ada di tudung saji ternyata ada si rendang, terus aku ingat ada stok udang juga. Pikir ku lengkap sudah nih bumbu nasgornya...langsung deh eksekusi di dapur dan gak butuh waktu lama loh. Seng- seng di dapur langsung jadi deh..😊😊😊😊 #masakangampang #antiribet #langsungjadi

Martabak telor daging rendang

Martabak telor daging rendang

Masih cerita ngabisin stok rendang kiriman dari bunda dipekanbaru, bosen makan rendang mulu, Akhirnya dimodif deh

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Menu untuk sahur 😊

10-15 orang
1 jam
Jengkol rendang

Jengkol rendang

Mungkin tampilannya tidak menarik, tapi rasanya JOSSS...🀀😍Sebelumnya suami gak doyan ma jengkol karena bau dan pahitnya itu yang bikin suami gak doyan. Kalau aq si doyan banget. Biasanya kalau lagi pengen ni jengkol saya sll calling tante saya cos masakannya maknyuss. Tapi kali ini saya pengen nyoba masak sendiri. Ribet sih, tapi.. dengan resep yg diberi tante.. hasilnya sebanding dengan ribetnya. Suamipun tiba2 jadi ketagihan. Jengkolnya mantsyaaap betuuul.. πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ€€

44. Kelapa Sangrai (bumbu Utama Rendang Daging)

44. Kelapa Sangrai (bumbu Utama Rendang Daging)

Ramadan sebentar lagi datang dan yang pasti buat bu ibu pasti sibuk ngadon kuker, nyiapin menu ap buat du hari Fitri nanti. Aku mau sedikit berbagi gimana seh kok rendang nya bisa gelap warnanya, gimana seh kok rendang kamu Padang banget ga ada minyaknya. Naah aku kasih salah satu rahasianya yah. #SiapRamadan #Cookpad_id #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang daging

Rendang daging

makanan favorit sejuta umat ini aku recook dari bu susi agung tapi saya modif sesuai bahan yang ada.saya juga bikin setengah dari resep asli.maaf bu susi resepnya saya utak atik tapi tanpa resep ibu ini aku ngga mungkin bisa masak rendang yang super enak ini.dulu kalo mau bikin rendang selalu beli bumbu giling.semenjak kenal resep bu susi aku selalu pake resep ini.udah berkali2 masak tetep berhasil.lebaran juga aku masak rendang pake resep ini.santan saya beli dipasar langsung diperas.jadi kalo meras sendiri pake pake air kelapa sesuai takaran di resep ya. buat temen2 yang mau tau resep aslinya klik ajaπŸ‘‰ Rendang daging https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging

Rendang Pizza

Rendang Pizza

#Mammamialezatoh #cookpadcommunity_bandung Senangnya makan pizza dan berkreasi dengan aneka varian pizza, kali ini dapat ide untuk membuat menu pizza ala khas masakan indonesia. Salah satu menu masakan indonesia yang terkenal adalah rendang. Dipadukan dengan roti pizza, jadilah rendang pizza. Rasanya gurih, ada pedasnya, dan enak..