Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Ayam Madura yang Enak

Dipos pada July 28, 2019

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : OIS

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 250 gram ayam fillet
  2. 100 gram kacang tanah
  3. 200 ml air
  4. 3 sdm kecap manis
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. 3 buah kemiri (sangrai)
  9. 10 Cabai rawit merah
  10. 1/2 Sdt garam
  11. 1 sdm gula merah
  12. 1 lembar daun jeruk purut
  13. Taburan:
  14. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Bersihkan dan potong dadu daging ayam, lalu lumuri dgn garam sebanyak 1 Sdt dan perasaan jeruk nipis.. Diam kn sebentar biar meresap
2
Sangrai kacang tanah sampai matang
3
Uleg/blender kacang sampai halus dan berikan Gula merah sebanyak 1 sdm.
4
Uleg bumbu halus sama daun jeruk nya
5
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus
6
Setelah itu masukan air, masak sampai mendidih
7
Setelah mendidih masukkan kacang yg telah di uleg tadi
8
Masukkan kecap lalu sampai mengental dgn api kecil, koreksi rasa.. Lalu angkat
9
Ambil 3 sdm saus kacang td, masukkan ke dlm mangkok. Tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air. Aduk sampai rata
10
Tusuk daging ke lidi khusus sate..
11
Setelah itu celupkan bumbu kacang yg 3 sdm td ke daging yg telah di tusuk.. Diamkan di dlm kulkas agar bumbu meresap kurang 1 jam.
12
Panggang sate sampai matang..
13
Sudah matang. Sajikan sate ayam Madura dgn sambal..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate suka suka

Sate suka suka

Ko sate suka suka 😀,,,sukanya bumbu apa,,,saya bikin ada bumbu kacang sama bumbu kecap

Sate Sapi bumbu dendeng #Seninsemangat

Sate Sapi bumbu dendeng #Seninsemangat

Seringnya daging sapi saya masak di tumis biar bisa dicampur sayuran juga. Kali ini coba dibikin sate yang di kasih bumbu dendeng baru di bakar diatas teflon happy call. Sama mudahnya, kalau sudah di marinasi bisa disimpan dulu di kulkas lalu sesaat mau disajikan dipanggang sebentar. Enak, empuk, gurih, wangi ketumbar. Resep 8. #bikinramadanberkesan

8 porsi
30 menit
Sate Godog Medan

Sate Godog Medan

Hi buibu.. curcol dikit ya..😂😂😝 Sebenernya saya belum pernah coba yang namanya sate godog, awal nyari karena ngiler liat salah satu vloger kuliner bahas nikmatnya makanan satu ini katanya gini "ini tuh enak bgt!!.. aku suka ini.. aduh masyaAllah enak bgt!!.. kaya rempah tapi gak bikin eneg". Tpi hrganya lumayanan buibu, dri pada penasaran mending dicoba sendiri deh..!😏😏.. BTW ini masakan saya yg paling banyak mengandung rempah indonesianya, tapi buatnya tetep gak ribet.. resep di ambil dari berbagai sumber yg di rangkum dan di buat sesuai selera ku.. hasilnya bikin pingin jilat piring biar gak ada sisa bumbu yg kebuang (gak bo'ong, suer deh✌) hahahhaa..

Sate ayam tanpa tusuk , (simple no ribet)

Sate ayam tanpa tusuk , (simple no ribet)

Resep pertama yang saya tulis di cookpad , karna saya hobby masak walaupun wasih belajar dan seneng banget ketemu cookpad bisa lihat atau nyontek resep lengkap banget , hehe Ini sate ayam tanpa tusuk karna gak nemu tusukannya hehe dan saya juga panggang diteflon jadi ribet kalo pakai tusukan gampang bgt bikinnya tapi rasanyaaaa endessss 😘

4 porsi
45 menit
💚sate ayam,ala tetanggaku💚

💚sate ayam,ala tetanggaku💚

Wkwkwk....judulnya,,secara baru tau dimari makk Klo bikin sate pake kecap asin,iyaaas kecap asinnn...kecap asin lokal yg ber tekstur kental Rasa manisnya didapat dari gula merah yg dicampur di bumbu kacang nya...tapi enak lho,nggak kerasa asin lagi,enak kek sate madura kebanyakan,lebih enak malah,,sayangnya beliau yg jual cuma jual pas ramadhan aja,,jadi coba2 lah buat sendiri dirumah

Sate malaywang khas sarawak malaysia

Sate malaywang khas sarawak malaysia

Sate malaywang adalah resep identitas khas dari tanah melayu yang sudah beratus ratus tahun yg lalu jd saya ingin membangkitkan kembali panganan yang satu ini

1porsi
Sate Ayam Madura panggang Teflon

Sate Ayam Madura panggang Teflon

Karna nggak punya alat bakar sate, jadi saya berinisiatif satenya di panggang pakai teflon saja. Oh ya, disini bumbu satenya tidak pakai cabe sama sekali ya.. karna si kecil juga ikut makan. Kalau suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera ☺️ #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_Jakartaselatan

2 porsi
40 menit
Sate Lalak Pamekasan

Sate Lalak Pamekasan

Lalak dalam bahasa madura yaitu Lalat, atau sate lalat. Kenapa disebut sate lalat ? Karena daging ayam yang digunakan dipotong2 sangat kecil sehingga mirip seperti hewan lalat. Sate ini tidak jauh berbeda dengan sate madura pada umumnya bentuk nya saja yang lebih kecil dari sate biasanya. Tidak sulit untuk menemukan sate ini di Madura karena hampir semua street food disana selalu wajib menyediakan menu ini, baik diwarung soto, nasi goreng, atau warung sate biasa. Harga yang dipatok untuk sate ini juga relatif lebih murah dari sate ayam ukuran biasa jadi sangat pas dan cocok untuk dijadikan menu wajib jika ingin berkunjung ke Pamekasan Madura Source : Siti Kulsum #PekanInspirasi #Pekan_Madura #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo

20 tusuk
Sate ayam batu (#postingrame2_sateayambatu)

Sate ayam batu (#postingrame2_sateayambatu)

sekarang lebih sering bikin sate ayam hehe pake batu bakar asli papua. kmren punya juga batu bakar yg djual onlen tp hasilnya ga baguus dan kurang nyooos pas beli batu bakar yg asli dg cara diujicoba dg mencurah air ke permukaan batu langsung menyeraaap. ga percaya??? buktiin aja hihihi

#85 Sate ayam

#85 Sate ayam

Source #Ellen_Iskandar Liat sate ayam nya mba Ellen beuh ngiler banget... Akhirnya coba eksekusi dan hasilnya......Auto Ajibb😘😘 Ga ush pake bumbu kacang lagi udh mantul... Tapi tetep ya ga afdol klo bikin sate ga bikin bumbu kacang nya..saya bikin 2 x resep.. Anaku suka banget

48 tusuk
Sate Jamur tiram

Sate Jamur tiram

Iseng iseng pengen nyoba masak jamur dengan cara yang tidak biasa saya gunakan untuk memasak jamur😁soalnya biasanya jamur cuma saya tumis kalu gag gitu digoreng aja😆

10 tusuk
60 menit
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Siang hari anakku nangis minta sate..bingung belom ad yg jual..kepikiran bikin sate ini allhamdulilah anakku lahap

Sate Ayam Umh! 3√na

Sate Ayam Umh! 3√na

Dikulkas cuma ada dada ayam and kacang giling pas diliat ada tusukan sate langsung aja bikin sate ayam....

Sate Ayam

Sate Ayam

Lagi pengen banget makan sate ayam tapi kadang suka kurang puas, kalo beli mahal dan dapetnya cuma sedikit.. hehe Jadilah bikin sate ayam sendiri dan ternyata enaakkkk 😍

Sate Tempe

Sate Tempe

Selamat Petang, Hari ini masih semangat mendukung Bulan Peduli Kanker Payudara. Menu hari ini terinspirasi dari teman sebelah bed Saya saat Saya opname untuk menjalani operasi eksisi FAM. Namanya mba Ana, beliau pejuang kanker payudara yang sudah beberapa kali melakukan operasi dan rutin melakukan kemo.Selama satu ruangan kami saling bertukar cerita. Saya kagum dg Mba Ana karena beliau tetap semangat, penuh tawa dan justru ga tampak sama sekali kalau beliau sedang sakit. Beliau amat sangat semangat dan yakin kalau pasti akan sembuh. Saya salut dg mba Ana. Salah satu pembicaraan kami waktu itu mengenai makanan yg di konsumsi, beliau pernah menyarankan Saya untuk mencoba sesekali mengganti olahan daging ayam dengan tempe, contohnya Sate Tempe. Dan baru kali ini Saya mencobanya. Semoga para pejuang kanker payurada tetap semangat seperti Mba Ana ya.. Penuh ceria sekalipun hari itu beliau akan menjalani operasi ke-4 kalinya, penuh semangat, pantang menyerah, bikin diri sendiri merasa happy dan kurangi stress ya! Bagi para perempuan Indonesia jangan sungkan melakukan SADARI ya. Jangan malu dan jangan takut untuk periksa jika mendapati ketidakwajaran dlm tubuh kita. Salam dari Saya Pejuang dapur. 👩🏻‍🍳 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_serang

Sate balungan

Sate balungan

Di Jawa masih banyak penjual sate sunggi dan biasanya ada balungan (tulang) ayam nya. Disini gak pernah nemu, jadilah bikin sendiri 😄

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

17/03/2019. Penampilan lain dari jamur tiram,yg biasanya dioseng atau ditumis aja. Ternyata cuco juga dibikin sate😍. Source : mba Riska Dwi A. #pr_jamurbukanjamuran #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #resepGoldenApronNia #minggu10 #pawon_nia #cookpadcommunity_Bandung #cookpad_paders #olahanjamur