Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan sate ayam tapi kadang suka kurang puas, kalo beli mahal dan dapetnya cuma sedikit.. hehe Jadilah bikin sate ayam sendiri dan ternyata enaakkkk 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

1. 1/4 kg dada ayam fillet
2. 2 sdm Air perasan jeruk nipis
3. Bumbu kacang
4. 100 gr kacang tanah
5. 2 sdm gula merah sisir
6. 3 siung bawang putih
7. 2 siung bawang merah
8. 2 butir kemiri sangrai
9. 2 sdm kecap manis
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya air
12. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
13. Secukupnya kaldu ayam bubuk(opsional)
14. Tambahan
15. Irisan bawang merah
16. Irisan cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1

Cuci bersih ayam fillet. Potong kotak tipis. Marinasi dengan air perasan jeruk nipis & garam secukupnya. Tusuk sate

2

Goreng kacang tanah, bawang putih dan bawang merah. Haluskan/blender dengan tambahan kemiri yg sudah disangrai. Tambahkan minyak goreng agar mudah saat diblender

3

Tumis bumbu kacang. Masukkan gula merah sisir, kecap manis, garam, kaldu bubuk. Biarkan sampai mengental. Koreksi rasa

4

Bakar daging ayam sampai berubah warna menjadi putih. Baru dioles dengan bumbu kacang sampai matang

5

Angkat sate ke piring. Tambahkan bumbu kacang, irisan bawang merah & cabe rawit