Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Lalak Pamekasan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Lalak Pamekasan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Lalak Pamekasan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Lalak Pamekasan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Lalak Pamekasan adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lalak Pamekasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lalak Pamekasan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lalak dalam bahasa madura yaitu Lalat, atau sate lalat. Kenapa disebut sate lalat ? Karena daging ayam yang digunakan dipotong2 sangat kecil sehingga mirip seperti hewan lalat. Sate ini tidak jauh berbeda dengan sate madura pada umumnya bentuk nya saja yang lebih kecil dari sate biasanya. Tidak sulit untuk menemukan sate ini di Madura karena hampir semua street food disana selalu wajib menyediakan menu ini, baik diwarung soto, nasi goreng, atau warung sate biasa. Harga yang dipatok untuk sate ini juga relatif lebih murah dari sate ayam ukuran biasa jadi sangat pas dan cocok untuk dijadikan menu wajib jika ingin berkunjung ke Pamekasan Madura Source : Siti Kulsum #PekanInspirasi #Pekan_Madura #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lalak Pamekasan:
- 1/4 kg daging ayam
- Bumbu marinasi :
- 3 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya kecap manis
- Bumbu kacang :
- 2 siung bawang putih
- Segenggam kacang tanah (sesuai selera)
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya air
- Secukupnya kecap manis
- Pelengkap :
- 3 bawang merah (iris)
- Cabe rawit / sambal (opsi)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lalak Pamekasan
