Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate ayam cincang yang Enak Banget

Dipos pada July 28, 2019

Sate ayam cincang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate ayam cincang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate ayam cincang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate ayam cincang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam cincang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam cincang:

  1. 250 gr dada ayam fillet (haluskan)
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 btr putih telur
  4. 1 sdm air asam
  5. 2 lmbr daun jeruk (buang tulang dan iris tipis2)
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. Tusuk sate (karena sy g punya jd pake stik ice cream)
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt jinten (sangrai)
  12. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  13. 2 sdm gula merah (iris2)
  14. Garam
  15. Bumbu kacang :
  16. 100 gr kacang (digoreng)
  17. 3 btr kemiri (sangrai)
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 siung bawang merah
  20. 3 sdm kecap
  21. 1 sdm gula merah
  22. Garam
  23. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam cincang

1
Potong kecil2 ayam fillet lalu haluskan (sy pake choper) sisihkan. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Tuang air asam + kecap manis + daun jeruk....aduk hingga mengental, tambahkan garam lalu cek rasanya....angkat dan biarkan dingin
2
Ambil wadah dan campurkan daging giling + bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan pipihkan dan tusuk tengahnya. Panaskan grill pan (sy pake teflon)....oles pan dengan sedikit minyak....setelah pan panas masukkan sate, masak dengan api kecil. Bolak balik sampai matang
3
Bumbu kacang : haluskan smua bumbu (sy pake blender biar halus). Tumis bumbu beri sedikit air dan aduk hingga mengental (kekentalannya sesuai selera ya mom). Sajikan sate dengan pelengkap bawang merah iris + rawit iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Rumahan

Sate Sapi Rumahan

Berkah idul adha, masi ada stok daging di freezer..dibikin sate aja temennya tongseng..

Sate Tahu

Sate Tahu

Edisi habisin bahan makanan di kulkas. Mau bebikin olahan tahu putih saja. Tengok resep ada resepnya mba Dhiah Oddie dengan sate tahunya. Pas banget dengan #pekaninspirasi_cookpad minggu ini yang temanya #Recook_Bakaran Ini sate bikinnya agak ribet dikit yaa .. Karena ini bukan tahu ditusuk tusukan sate lalu dibakar. Tapi tahu diisi adonan cilok, dikukus, ditusuk tusukan sate, dioles bumbu, baru dibakar .. Hhmm , agak ribet mungkin tapi hasilnya enak looh .. Dan untungnya ada masjo di rumah, jadi agak terbantukan, anak ada yang momong. πŸ˜„ Baiklah .. Yang penasaran bisa langsung cuss bebikin yaa .. Selamat mencoba.. 😊 Source: Dhiah Oddie #Recook_Bakaran #PekanInspirasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #20 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Sate Tahu Kaya Rasaa

Sate Tahu Kaya Rasaa

Ada sisa bumbu kacang dan sisa bumbu sate ati ampela.. sbnrnya udh enak sih pke bumbu kacang doang.. tp krn bumbu sate ati ampela msh ada sya mix aja.. rasa lbih kayaa, enakk gmn gt yaa.. :-D #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Sumedang #cookpadcommunity

Sate Ayam

Sate Ayam

Siapa sih yg gk suka sate?? Semua pasti sukaa..Naah sate ayam ini selalu jd favorit anak-anak. Makanya lebih puas kalo bikin sendiri πŸ˜‹

Sate ayam

Sate ayam

menu berbuka hari ini,sekalian untuk menu sahur nanti malam,tingal dipanasi diteflon aja ,ini resep sate yang super simpel tapi rasa mantull , #siapRamadan #OlahaAyam #sate ayam #Masakitusaya #cookpadcomunity #AhlinyaAyam

Pizza Sate Ayam

Pizza Sate Ayam

Ikutan pekan inspirasinya Cookpad Community minggu ini yg bertemakan masakan ala Eropa yg bercitarasa Indonesia. Saya pilih menu dari Italia yg terkenal dgn pizzanya dan saya padukan dgn menu yg terkenal dari Indonesia yaitu sate ayam, lengkap dgn saus kacangnya. Rasanya sedaaapp banget. Anak saya yg "picky eater" aja lahap banget makannya, sambil bilang : "Mom, this is so yummy". #MammamiaLezatoh #pekaninspirasi #CookpadCommunity_USA

2 pizza
Sate Ayam

Sate Ayam

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ Request anak gadis yang mau sate ayam buat menu buka puasa katanya πŸ€—. Ternyata bikin sate ayam gak sesulit yang dibayangkan, malah jadi bikin nagih hehe..alhamdulilah :). Semoga puasanya pada lancar yaa.... Source: Icha Irawan #SiapRamadan

Sate Godog Medan

Sate Godog Medan

Hi buibu.. curcol dikit ya..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜ Sebenernya saya belum pernah coba yang namanya sate godog, awal nyari karena ngiler liat salah satu vloger kuliner bahas nikmatnya makanan satu ini katanya gini "ini tuh enak bgt!!.. aku suka ini.. aduh masyaAllah enak bgt!!.. kaya rempah tapi gak bikin eneg". Tpi hrganya lumayanan buibu, dri pada penasaran mending dicoba sendiri deh..!😏😏.. BTW ini masakan saya yg paling banyak mengandung rempah indonesianya, tapi buatnya tetep gak ribet.. resep di ambil dari berbagai sumber yg di rangkum dan di buat sesuai selera ku.. hasilnya bikin pingin jilat piring biar gak ada sisa bumbu yg kebuang (gak bo'ong, suer deh✌) hahahhaa..

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Recipe : Nila Setiawan #resepayupu3 #CookpadcommunityPalangkaraya

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Sate jadi menu wajib yang harus ada minimal seminggu sekali. Untuk daging bisa sapi atau ayam. Bagi yang suka manis atau asin, garam atau gula dan kecap bisa ditambahkan sesuai selera.

Sate Jamur

Sate Jamur

Lagi musim banyak yang jual jamur tiram, kebetulan dipasar kemaren nemu yg packingan kecil, yaudah deh, karena bosan juga cuma di goreng crispy, akhirnya nyobain dibikin sate. Lengkap dengan bumbu sambal kacangnya πŸ˜€

3 porsi
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Setiap masak ayam kampung bagian dada selalu di hindari makanya kudu kreatif diolah menjadi makanan favorit mereka, dagingnya sangat empuk dan enak. #AhlinyaAyam #SiapRamadan 20 mei 2019

Sate Ayam

Sate Ayam

Akhirnya Dada ayam ini bisa dimakan jugaπŸ˜‚... Maklum klo dada ayam di rumah ku gak laku.. katanya gak ada rasanya... Tp KLO dibuat sate semua pasti makan...

Sambel sate Ponorogo

Sambel sate Ponorogo

Ni sambel sate favorit banget dari kecil rasanya yg manis pedes bikin nagih kalo mudik pasti harus beli satenya πŸ˜€ #sateponorogo 😘 #masakankhasponorogo #resepkuhariini #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_ponorogo #masakmudah #masakitusaya #cookingwithlove #denisdapoer

Sate Siram

Sate Siram

Sate kok disiram? Soalnya males motong kecilΒ², males nusuknya, males manggangnya. Yang masih ada stok daging dalam rangka Idul Adha, tapi udah kehabisan ide mau masak apa. Cobain Sate Siram ini deh. #FestivalResepAsia #Indonesia #Kambing

4 porsi
90 menit
268) Sate Tahu

268) Sate Tahu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Sindrom tanggal tua melanda. Buka kulkas ada tahu. Dibikin sate tahu aja wes ya, lumayan bisa makan sate ditanggal tua. Meskipun yg disate tahu, tapikan sama aja judulnya tetep makan sate. πŸ˜‚πŸ˜‚ #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #tahunbarusemangatbaru #homemadeiabetter #alamamarayya

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Emang suka coba2 aneka olahan jamur tiram sih.....

20 tusuk
30 menit